南京臺式(shi)絞肉機(ji)專業(ye)定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設(she)備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的企業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

瞻望未來發展之道，鎮江商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，鎮江商用廚房設備企業應針對不同的(de)消(xiao)費群體需要有清晰的(de)市場定位(wei)，應與(yu)時俱進，迎合(he)市場發展變化(hua)和(he)需求，消(xiao)費者對廚具產(chan)品的(de)需求，已經由過(guo)去(qu)溫飽實(shi)用(yong)型(xing)轉向追(zhui)求設計(ji)與(yu)制(zhi)作都(dou)富(fu)有文化(hua)藝(yi)術(shu)含量的(de)精品，企業應當在廚具的(de)文化(hua)內涵和(he)藝(yi)術(shu)意蘊下大功夫。

01、商(shang)(shang)用廚(chu)具(ju)類(lei)，近年來西(xi)式餐(can)飲(yin)席卷全國(guo)，國(guo)內西(xi)式飯(fan)館數量增(zeng)加敏捷，廚(chu)房排煙廠家談到其間，以肯德基(ji)、麥當(dang)勞、必(bi)勝客等連鎖式快餐(can)開展較為(wei)敏捷，也是西(xi)廚(chu)商(shang)(shang)場份額中(zhong)占肯定比重的(de)(de)西(xi)廚(chu)飯(fan)館，“標準化(hua)”已成為(wei)中(zhong)式快餐(can)業謀求(qiu)開展的(de)(de)必(bi)經之路，而組合智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高效的(de)(de)商(shang)(shang)廚(chu)設備則(ze)是標準化(hua)中(zhong)式連鎖餐(can)飲(yin)企(qi)業出產(chan)標準化(hua)的(de)(de)硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司的贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。

大(da)廚(chu)們(men)、酒店老板(ban)、企業管理人對于打(da)造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)是(shi)(shi)很關心(xin)的(de)(de)，而(er)(er)這也(ye)是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)所需(xu)要考慮(lv)的(de)(de)問題，今天為大(da)家講解：商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)需(xu)要清楚的(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)是(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要求是(shi)(shi)：加工、洗滌、烹調和儲藏，中(zhong)國飲(yin)食習(xi)慣多(duo)為炒菜，油煙大(da)，污(wu)染(ran)重，所以(yi)廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)(shi)封閉式(shi)的(de)(de)；而(er)(er)西方飲(yin)食習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所以(yi)開放式(shi)即可。

而(er)鋁合(he)金(jin)正常(chang)情況下，因表面三氧二鋁保護(hu)膜來提(ti)高(gao)強度和耐腐蝕(shi)，其(qi)實，銅(tong)質爐頭(tou)才(cai)是消費者的(de)選擇，專家認為，銅(tong)質爐頭(tou)具(ju)有以下優點：銅(tong)的(de)導熱(re)性(xing)好(hao)，散熱(re)好(hao)，熱(re)效率高(gao)，不易產生回火，而(er)鋁制合(he)金(jin)通常(chang)在表面涂抹AL2O3保護(hu)膜防止腐蝕(shi)，然而(er)在廚房中，經常(chang)會接觸(chu)到酸(suan)鹽等(deng)，這樣(yang)表面的(de)保護(hu)膜就(jiu)易被腐蝕(shi)破壞，表面出現腐蝕(shi)斑點，影響美觀，降低使用壽命(ming)。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公司(si)(si)理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)明(ming)天！

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、鎮江酒店廚房設備，主要包括(kuo)了冰(bing)箱(xiang)、立(li)方立(li)式(shi)冰(bing)柜、臺式(shi)冰(bing)柜等產品，預(yu)計價格差多(duo)不到(dao)要10000元左右，在飯店廚房(fang)設(she)備(bei)中(zhong)設(she)立(li)冷凍設(she)備(bei)設(she)施，能夠更好的保(bao)險食(shi)物(wu)，就和家(jia)居廚房(fang)設(she)備(bei)中(zhong)的冰(bing)箱(xiang)一(yi)樣，擁有(you)著無法可替代的作(zuo)用(yong)。

商(shang)(shang)用(yong)廚房設備(bei)首(shou)要(yao)(yao)特點是其應用(yong)于(yu)商(shang)(shang)業(ye)(ye)場(chang)所，比如，酒店(dian)(dian)、飯店(dian)(dian)等，而非一(yi)般家(jia)庭運用(yong);產品(pin)規格、品(pin)種、應用(yong)規劃多，而商(shang)(shang)用(yong)廚房設備(bei)首(shou)要(yao)(yao)有(you)以下(xia)幾大(da)類，另一(yi)方面(mian)，現(xian)代中式快餐(can)的(de)(de)開展不(bu)只需(xu)要(yao)(yao)具(ju)有(you)我國(guo)共同風味的(de)(de)餐(can)飲產品(pin)，一(yi)起也(ye)需(xu)要(yao)(yao)符和中式快餐(can)特點的(de)(de)先(xian)進出產加工及保質保鮮、出售服務設備(bei)，這是中式餐(can)飲產品(pin)大(da)批量、工業(ye)(ye)化出產的(de)(de)要(yao)(yao)求。

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