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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。
非冷藏存(cun)儲設(she)備(bei)(bei)寶貨(huo)地柜、吊柜等,四(si)、調(diao)度設(she)備(bei)(bei),調(diao)度設(she)備(bei)(bei)就是普通照料的臺面和(he)收(shou)拾配料醬料或切菜所用的東(dong)西(xi)的器皿,選購(gou)廚房設(she)備(bei)(bei)的繩(sheng)尺非有(you)必(bi)(bi)要有(you)下面幾點(dian):,一、一定(ding)要干(gan)凈(jing)(jing)衛(wei)生,酒店的全部設(she)備(bei)(bei)都(dou)必(bi)(bi)需有(you)抵擋(dang)污(wu)染(ran)或許不易污(wu)染(ran)的才調(diao),沒(mei)有(you)衛(wei)生死(si)角,以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到食物,這是廚房設(she)備(bei)(bei)必(bi)(bi)需求遵照干(gan)凈(jing)(jing)衛(wei)生繩(sheng)尺。
廚(chu)房(fang)布局(ju)要(yao)合格安排廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi),保證生產人員高(gao)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)流向,按餐(can)(can)(can)廳(ting)類型分析,1、快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting),因快(kuai)餐(can)(can)(can)業的(de)(de)(de)(de)性質,所(suo)以(yi)一般要(yao)求(qiu)餐(can)(can)(can)廳(ting)要(yao)大(da),以(yi)較快(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺率(lv)來提高(gao)營收(shou),故廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)(de)會相對小,加之中央廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)配送(song),可免去廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)加工場地,只(zhi)需(xu)保留烹調區和(he)(he)收(shou)藏區,因快(kuai)餐(can)(can)(can)店的(de)(de)(de)(de)衛生狀況引人關注,所(suo)以(yi)大(da)多(duo)數快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)會設(she)(she)計成明檔,這就(jiu)要(yao)求(qiu)在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)(de)時候,選(xuan)用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)、設(she)(she)備和(he)(he)裝飾要(yao)便于清潔和(he)(he)打掃。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)。
廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)是(shi)一層厚厚的油污這(zhe)可(ke)怎(zen)么辦(ban)呢(ni),要想(xiang)清洗(xi)(xi)干(gan)凈(jing)這(zhe)些設(she)(she)備(bei)(bei)上的油污并(bing)不容易,但是(shi)只要掌握了一些小(xiao)技巧(qiao)便(bian)能(neng)輕松解決(jue)這(zhe)些油污,下面廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)廠家(jia)為大家(jia)介(jie)紹幾(ji)款廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)清洗(xi)(xi)的小(xiao)妙招(zhao)吧!,電(dian)鍍(du)水(shui)龍頭日久會變黑(hei)而失去光(guang)(guang)澤,用肥皂、洗(xi)(xi)滌劑(ji)擦(ca)拭皆不理想(xiang),好的辦(ban)法是(shi)用少(shao)許面粉(fen)放(fang)在一塊干(gan)布上,反復擦(ca)試(shi)水(shui)龍頭,然后再(zai)用濕布擦(ca),用干(gan)布再(zai)擦(ca),水(shui)龍頭即可(ke)光(guang)(guang)亮如新(xin)。
一、水(shui)龍(long)(long)頭(tou)(tou)清(qing)潔,水(shui)龍(long)(long)頭(tou)(tou)上有(you)(you)難以(yi)(yi)清(qing)除的(de)(de)水(shui)漬怎(zen)么辦(ban)?將(jiang)一片新鮮的(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)龍(long)(long)頭(tou)(tou)上轉圈,擦拭幾次便能(neng)清(qing)除,用(yong)(yong)一只水(shui)份充足的(de)(de)橙子(zi)皮(pi),也能(neng)起到強效(xiao)去污的(de)(de)作用(yong)(yong),用(yong)(yong)橙子(zi)皮(pi)帶顏色的(de)(de)一面搓(cuo)水(shui)龍(long)(long)頭(tou)(tou)的(de)(de)頑漬,就(jiu)能(neng)輕松除去,砧(zhen)板(ban)使用(yong)(yong)后容(rong)易產生異(yi)味(wei)(wei),家用(yong)(yong)的(de)(de)食醋可以(yi)(yi)有(you)(you)效(xiao)清(qing)潔異(yi)味(wei)(wei)砧(zhen)板(ban),將(jiang)兩匙醋與200毫升溫(wen)水(shui)混合,然后倒(dao)在(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)切菜(cai)板(ban)上放置15分鐘(zhong),砧(zhen)板(ban)上的(de)(de)污垢(gou)則會容(rong)易清(qing)除,異(yi)味(wei)(wei)也會消失(shi),還有(you)(you)一定的(de)(de)殺(sha)菌作用(yong)(yong)。
蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的公司(si)理念,服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)您(nin)的朋(peng)友,攜手共創美好的明(ming)天!
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是鎮江商用廚房設備企業(ye)發展的(de)(de)應有(you)之義,企業(ye)應當(dang)摒棄過去的(de)(de)粗(cu)放(fang)式(shi)經營(ying)和(he)粗(cu)制濫造,端(duan)正心態,定(ding)位(wei)于做(zuo)精、做(zuo)特(te)、做(zuo)優(you),發揚“工(gong)匠(jiang)精神”,努力提高(gao)創新設計水平,充(chong)分利用(yong)來(lai)之不易的(de)(de)材(cai)料資源、制作出富有(you)藝術底蘊的(de)(de)精品(pin)、藝術品(pin),賦(fu)予材(cai)料第二(er)次(ci)生命。
不(bu)銹鋼本身含有12%以上的(de)鉻,高強度和耐(nai)腐蝕(shi)性(xing),不(bu)僅(jin)光潔度高,清(qing)潔維護方便,并且經久耐(nai)用(yong)!使(shi)得應用(yong)范圍越來越廣泛,特(te)別是一些(xie)國際大公司(si)要求使(shi)用(yong)不(bu)銹鋼,如(ru)麥當勞的(de)餐具(ju)(ju)、廚(chu)具(ju)(ju)全部(bu)用(yong)的(de)都是不(bu)銹鋼,在廚(chu)房中,煙(yan)機、灶具(ju)(ju)產品(pin)經常(chang)會接(jie)觸到有酸鹽氣體(ti)等,這樣(yang)其表面的(de)保護膜就很快被破壞,表面出(chu)現(xian)腐蝕(shi)斑點,影響美觀。
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幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)規劃至(zhi)關重要,關乎孩子們的飲食(shi)(shi)(shi)安全與健康成(cheng)長。那么如何合理設(she)(she)計(ji)幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備?一、廚(chu)房(fang)的功能區域(yu)包括食(shi)(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)(shi)材準備、烹(peng)飪、配餐和清潔(jie)等區域(yu)。每個(ge)區域(yu)都要布(bu)局合理,方便工作(zuo)...
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酒店(dian)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)設(she)備(bei)維護與(yu)保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房(fang)運行(xing)順(shun)利、食品安全(quan)和顧客(ke)滿意度的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)的(de)維護與(yu)保(bao)養(yang),酒店(dian)管(guan)理人員可以采取(qu)以下措施(shi):1.建(jian)立設(she)備(bei)維護計劃(hua):制定詳細的(de)設(she)備(bei)維護計劃(hua),包(bao)括設(she)備(bei)的(de)檢(jian)査(cha)、清(qing)潔、保(bao)...
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廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備是日常(chang)生活中不可(ke)或缺的一部分,正(zheng)確的保養和管理(li)方法對于延長設(she)備使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)、確保使(shi)用(yong)安全至關重要(yao)。廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備的保養和管理(li)要(yao)點:一、定期檢查廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備應定期進行(xing)檢查,以(yi)確保其正(zheng)常(chang)運轉。檢查內容包括設(she)備電...
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