寧波雙(shuang)眼(yan)水池(chi)廠商定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開發區尹(yin)中南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

通(tong)常(chang)用的(de)廚房的(de)配(pei)套(tao)設備(bei)(bei)包括(kuo)(kuo)：通(tong)風設備(bei)(bei)如排(pai)(pai)煙(yan)系統的(de)排(pai)(pai)煙(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣廢水(shui)的(de)油煙(yan)凈化器(qi)、隔油池等(deng)，大型餐飲(yin)業還包括(kuo)(kuo)傳菜(cai)電梯，二、食堂(tang)廚房設備(bei)(bei)，1、熱(re)廚區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電磁(ci)爐(lu)，微波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外還有凈水(shui)設備(bei)(bei)、電蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌(ban)機、電飯(fan)(fan)煲、電烤(kao)箱等(deng)一系列飯(fan)(fan)店廚房設備(bei)(bei)產品。

廚(chu)房(fang)是(shi)(shi)酒店、餐飲等非常重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)部分(fen)，選(xuan)購好的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備是(shi)(shi)酒店經(jing)營重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個環節，廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)材(cai)(cai)質是(shi)(shi)影響廚(chu)房(fang)品質很重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個因素，下(xia)面介紹廚(chu)房(fang)設(she)備材(cai)(cai)質的(de)選(xuan)擇技(ji)巧(qiao)，而(er)且(qie)，一(yi)些(xie)原料加工廠家偷工減料，往(wang)(wang)往(wang)(wang)在產品材(cai)(cai)料的(de)種類、厚度(du)、處理工藝上做手腳（如采(cai)用(yong)冷(leng)板噴涂），卻宣傳說自己采(cai)用(yong)什么合金等，以求低價從中謀取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力(li)量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能力(li)。

1，主(zhu)題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)布(bu)局(ju)時，以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作時互不(bu)干(gan)擾和便于(yu)清理衛生(sheng)，它影(ying)響到(dao)工(gong)作效率和工(gong)作質量，此外、庫(ku)房(fang)要加(jia)裝防盜門窗、通道等，庫(ku)房(fang)不(bu)要與(yu)營業區相通，對主(zhu)題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)內空間進(jin)行合理布(bu)局(ju)，通道布(bu)局(ju)要便于(yu)發生(sheng)緊急情(qing)況時進(jin)行人(ren)員(yuan)疏散、維護(hu)等費用、庫(ku)房(fang)，根(gen)據其產品和工(gong)作流程(cheng)，餐飲(yin)生(sheng)產場所(suo)的(de)區域安(an)排是指根(gen)據餐飲(yin)生(sheng)產的(de)特點。

后果可(ke)想而(er)知，2、不(bu)(bu)管用不(bu)(bu)用都要保證消毒(du)(du)柜一周三次的通電的頻(pin)率，而(er)通電能(neng)很好的避(bi)免紅外發光(guang)管受(shou)潮，3、消毒(du)(du)柜對(dui)于(yu)(yu)消毒(du)(du)的對(dui)象有(you)所限制(zhi)，介于(yu)(yu)消毒(du)(du)柜的消毒(du)(du)原理，高溫(wen)消毒(du)(du)不(bu)(bu)適應塑料材質(zhi)的餐具，另外對(dui)于(yu)(yu)花花綠綠用釉子(zi)裝飾的陶瓷也不(bu)(bu)宜放(fang)入其中消毒(du)(du)，因為(wei)釉子(zi)中含(han)有(you)重金屬(shu)原料，高溫(wen)中會(hui)被液(ye)化溢出，4、消毒(du)(du)柜中餐具的擺放(fang)有(you)講究(jiu)。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

現在鎮江商用廚房設備的特點是產品種類多(duo)、規格、功率(lv)、容量等各方面都(dou)比(bi)(bi)家用(yong)廚房設備要大很多(duo)、價格也比(bi)(bi)較高，更側(ce)重于(yu)整體廚房，涉(she)及到金(jin)屬材質(zhi)部分已(yi)經全部采(cai)(cai)用(yong)不銹鋼材質(zhi)，那么(me)商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程的設計要點有哪些？，一、商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程通風(feng)技術(shu)應采(cai)(cai)用(yong)先進的雙進風(feng)式、低噪音(yin)、強(qiang)力(li)環保(bao)式抽風(feng)機技術(shu)，充分考慮中餐設備熱值高，油煙多(duo)等特點。

食(shi)(shi)堂的(de)分類(lei)很多，無論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還是(shi)(shi)機(ji)關(guan)單(dan)位(wei)食(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)堂，所采用的(de)廚房(fang)設(she)備和(he)(he)廚房(fang)用品(pin)，都是(shi)(shi)根(gen)據(ju)經營方對設(she)備的(de)要求（包括品(pin)牌、質量、型號）和(he)(he)就餐種類(lei)（湯、粥、菜(cai)、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)）要求來(lai)定位(wei)的(de)，湯、粥、菜(cai)及主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)器皿不一(yi)樣，具體的(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)(jian)設(she)置也是(shi)(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)堂的(de)經營定位(wei)來(lai)進(jin)行(xing)的(de)，但一(yi)般都會有的(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)(jian)和(he)(he)洗消間(jian)(jian)(jian)(jian)等。

廚房(fang)設(she)備(bei)應符(fu)合《中華(hua)人(ren)民(min)共和國食品衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲業(ye)食品衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)(li)(li)辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校食堂與集(ji)體(ti)用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)(li)(li)規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等(deng)相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之(zhi)規章要求，廚房(fang)乃餐(can)廳的(de)核(he)心,一個(ge)廚房(fang)設(she)計的(de)好壞(huai)，科(ke)學(xue)合理(li)(li)(li)與否(fou)，不(bu)僅影響(xiang)到(dao)飯店(dian)的(de)直接建(jian)設(she)投(tou)資和菜品出品質量，也會牽涉(she)到(dao)出菜的(de)速(su)度，工作效率(lv)的(de)高(gao)低(di)，而且(qie)對廚房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)(neng)力及員工人(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)影響(xiang)，廚房(fang)設(she)計不(bu)能(neng)(neng)簡單地順其自然，貪(tan)圖省(sheng)事(shi)，草率(lv)定案(an)。