連云港鎮江商用廚房設備批發誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研(yan)發、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)業,位(wei)于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用鎮江不銹鋼廚房設備有(you)那(nei)些優點?,整(zheng)體廚(chu)房工程行業同質化越(yue)來越(yue)嚴重(zhong),為免于價格戰(zhan)的惡性競爭(zheng),不(bu)少經銷商、加盟商紛紛努(nu)力(li)發掘(jue)有(you)賣點的特色產品。
其實這些問題的(de)(de)(de)原(yuan)因(yin)只有一(yi)(yi)個(ge):你家食堂缺少(shao)一(yi)(yi)臺(tai)全自動(dong)洗(xi)碗(wan)機(ji),它也可以成為(wei)(wei)廚(chu)房的(de)(de)(de)幫手,它不(bu)僅洗(xi)碗(wan)干凈、效(xiao)率(lv)高,而且減(jian)輕員(yuan)工勞動(dong)強度,節約成本,由于(yu)進口的(de)(de)(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)多適用于(yu)歐美家庭(ting)的(de)(de)(de)餐具,進入家庭(ting)之后,難免出(chu)現“水土不(bu)服”,洗(xi)滌效(xiao)果(guo)不(bu)佳(jia)直接地引起(qi)了(le)中國消(xiao)費者對洗(xi)碗(wan)機(ji)的(de)(de)(de)偏見(jian),甚至有消(xiao)費者因(yin)為(wei)(wei)不(bu)會使用,洗(xi)碗(wan)機(ji)在家淪為(wei)(wei)碗(wan)柜。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用鎮江不銹鋼廚房設備有那些(xie)優點?,一、防水不(bu)怕熱(re),防污滲(shen)性好,永(yong)不(bu)變(bian)色,永(yong)遠亮新;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong),我公司(si)具有(you)雄厚的技術力(li)量(liang)及較大規模的生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)。
餐飲業廚房功能區(qu)(qu)(qu)的劃(hua)分(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干(gan)貨庫,腌制間(jian)(jian),面點(dian)、小吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian)(jian),肉(rou)類、水(shui)產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打荷區(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐區(qu)(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜區(qu)(qu)(qu),就餐區(qu)(qu)(qu),2、儲藏(zang)(zang)設備(bei):其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)(zang)部(bu)分(fen),平板(ban)貨架、米面柜(ju)、打荷臺等,器物用品儲藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
烹調作業區域(yu)與(yu)(yu)衛生間要分開,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程,2,輔助面積(ji),但要單獨,出餐臺的(de)位置要便于觀察整個快餐店的(de)情況(kuang),3,既要考慮(lv)到(dao)客人(ren)的(de)安全性與(yu)(yu)便利性、實用效(xiao)果(guo)等諸多(duo)因素廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修設計在餐飲店面積(ji)中(zhong)應有一(yi)個合(he)適(shi)的(de)比例,合(he)理放置廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備,根據(ju)店內的(de)面積(ji)與(yu)(yu)菜(cai)品,針(zhen)對性的(de)購入廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備不僅(jin)可以提高廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)作效(xiao)率,還可以節(jie)省相當一(yi)部分的(de)空(kong)間。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以(yi)滿(man)足(zu)餐飲行業的發展對廚房設備的更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的原(yuan)則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共創美好的明天(tian)!
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大廚(chu)們、酒店老(lao)板(ban)、企業(ye)管理人對于打(da)造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計是(shi)很關心(xin)的(de),而這(zhe)也是(shi)商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所需要(yao)(yao)考慮的(de)問題,今天為(wei)大家講解:商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計需要(yao)(yao)清楚(chu)的(de)細(xi)則,首先要(yao)(yao)明確的(de)是(shi)商用廚(chu)房(fang)的(de)功能和(he)(he)要(yao)(yao)求是(shi):加工(gong)、洗滌、烹調和(he)(he)儲藏,中國飲(yin)食習(xi)慣多為(wei)炒(chao)菜,油(you)煙大,污染重,所以廚(chu)房(fang)多是(shi)封閉式(shi)的(de);而西方飲(yin)食習(xi)慣重蒸(zheng)烤、涼拌,所以開(kai)放式(shi)即可。
與(yu)之相適應,中式商(shang)廚設(she)備(bei)的(de)(de)商(shang)場需求也將日趨增大,02、洗(xi)(xi)刷設(she)備(bei)類,洗(xi)(xi)刷類設(she)備(bei)以商(shang)用洗(xi)(xi)碗機(ji)為(wei)主,估計到(dao)2015年(nian),我國洗(xi)(xi)碗機(ji)的(de)(de)出(chu)售規劃將到(dao)達35,商(shang)用制冷(leng)保鮮設(she)備(bei)包(bao)含的(de)(de)產品(pin)品(pin)種(zhong)豐厚(hou)多樣,如大型(xing)酒店、賓(bin)館廚房的(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫,超市的(de)(de)冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及(ji)餐廳(ting)的(de)(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制冰(bing)機(ji)等(deng),我國制冷(leng)設(she)備(bei)商(shang)場規劃近幾年(nian)持(chi)續增加。
幼兒園食堂(tang)廚(chu)房(fang)設備設計規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子們(men)的飲食安全與健康(kang)成長。那么如何合(he)理設計幼兒園食堂(tang)廚(chu)房(fang)設備?一、廚(chu)房(fang)的功能(neng)區(qu)域(yu)包括(kuo)食材(cai)(cai)儲(chu)存、食材(cai)(cai)準備、烹飪(ren)、配餐和清(qing)潔等(deng)區(qu)域(yu)。每(mei)個區(qu)域(yu)都要(yao)布局合(he)理,方(fang)便工作...
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酒店廚房工程的(de)設備(bei)(bei)維(wei)護(hu)與保養是(shi)保證廚房運行順利、食品安全和顧客(ke)滿意(yi)度的(de)關鍵。要確(que)保設備(bei)(bei)的(de)維(wei)護(hu)與保養,酒店管理人員(yuan)可以采取以下措(cuo)施:1.建立設備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua):制定詳細的(de)設備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua),包括(kuo)設備(bei)(bei)的(de)檢査、清潔、保...
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廚(chu)房(fang)設(she)備是日(ri)常生活中不(bu)可或缺(que)的一部分,正確(que)的保(bao)(bao)養和管理方法對于延長設(she)備使用壽命、確(que)保(bao)(bao)使用安全至關(guan)重(zhong)要。廚(chu)房(fang)設(she)備的保(bao)(bao)養和管理要點(dian):一、定(ding)期檢(jian)查廚(chu)房(fang)設(she)備應定(ding)期進行檢(jian)查,以確(que)保(bao)(bao)其正常運(yun)轉。檢(jian)查內容包括設(she)備電...
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