浙(zhe)江四眼煲仔爐訂做來電(dian)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)分(fen)類(lei)很多，無論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)，所(suo)采用(yong)的(de)(de)廚房設備和(he)廚房用(yong)品(pin)，都(dou)是(shi)(shi)根據經營(ying)方對設備的(de)(de)要(yao)求(qiu)（包(bao)括品(pin)牌、質量(liang)、型(xing)號）和(he)就餐(can)種(zhong)類(lei)（湯、粥、菜(cai)(cai)、主食(shi)(shi)(shi)）要(yao)求(qiu)來(lai)(lai)定位的(de)(de)，湯、粥、菜(cai)(cai)及主食(shi)(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)器皿不一樣，具體(ti)的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設置(zhi)也是(shi)(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)經營(ying)定位來(lai)(lai)進(jin)行的(de)(de)，但一般都(dou)會有的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是(shi)(shi)主食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、粗(cu)加工(gong)間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。

3，油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)，油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)在(zai)(zai)家庭中使用(yong)已很普遍，在(zai)(zai)酒店(dian)、餐廳、學校等商用(yong)廚房中，更是必不(bu)可(ke)少，油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)在(zai)(zai)安裝的(de)(de)時候不(bu)能太靠(kao)近(jin)灶臺，否則，不(bu)但給廚師工作造(zao)成(cheng)影(ying)響，而且影(ying)響排油煙(yan)(yan)(yan)的(de)(de)效果，4，照明問題(ti)，在(zai)(zai)光線不(bu)夠的(de)(de)地方應該增(zeng)加(jia)照明燈(deng)，在(zai)(zai)酒店(dian)廚房，一般洗(xi)滌(di)區和操作臺都會增(zeng)設櫥柜專用(yong)的(de)(de)照射燈(deng)，這類燈(deng)光線適(shi)度，方便開關。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產能力。

廚(chu)(chu)房(fang)在(zai)設計時要確定好(hao)其(qi)風格、規(gui)模(mo)、結(jie)構、環(huan)境和相適應(ying)的(de)(de)(de)使用(yong)設備，以保(bao)(bao)證廚(chu)(chu)房(fang)生產的(de)(de)(de)順利運(yun)行，可以這樣說，廚(chu)(chu)房(fang)設計保(bao)(bao)證了(le)廚(chu)(chu)房(fang)生產和提供特(te)色餐飲，不同(tong)風格特(te)色的(de)(de)(de)餐飲店，在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設計時為了(le)保(bao)(bao)證出品質(zhi)量的(de)(de)(de)優良(liang)和風味的(de)(de)(de)純正，就必須做出相應(ying)的(de)(de)(de)調整(zheng)，而且(qie)餐飲市場(chang)的(de)(de)(de)行情也是千變萬化的(de)(de)(de)，緊貼(tie)潮流變化，逐步調整(zheng)并完善(shan)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)布局，是一個長(chang)期而持續(xu)的(de)(de)(de)過程。

餐(can)飲業(ye)廚房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃分：主食(shi)庫，副(fu)食(shi)、干貨(huo)庫，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)(jia)工間(jian)，肉類、水產(chan)加(jia)(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配(pei)間(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu)，蒸(zheng)煮(zhu)區(qu)(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)，2、儲藏設備：其(qi)分為食(shi)品(pin)儲藏部分,平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器物(wu)用品(pin)儲藏部分調(diao)料柜(ju)、售(shou)賣工作(zuo)臺(tai)、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)等；。

蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備(bei)的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公司理念，服務永遠沒有(you)終點(dian)的原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天(tian)！

二、砧板、菜(cai)刀的(de)(de)清潔，菜(cai)刀生(sheng)銹，可用(yong)(yong)(yong)土豆片(pian)或蘿(luo)卜片(pian)沾少許細沙擦洗(xi)，銹即(ji)可去掉(diao)，三(san)、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔，家里的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)(yong)(yong)久(jiu)了就(jiu)會有一層厚厚的(de)(de)油(you)垢(gou)，用(yong)(yong)(yong)去污劑擦費時又費力(li)，有一種簡捷又有效的(de)(de)方法：鍋(guo)(guo)內(nei)放少許水，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反(fan)蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上，水燒開(kai)(可放一點洗(xi)潔精)，讓(rang)蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待油(you)垢(gou)變得發白柔軟(ruan)時，再用(yong)(yong)(yong)軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦拭(shi)，鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而鎮江商用廚房設備指(zhi)酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖啡店(dian)等餐(can)飲業使用(yong)的廚房設(she)備。

浙江(jiang)四眼(yan)煲仔爐訂做來電(dian)咨(zi)詢