常州(zhou)專(zhuan)業(ye)從(cong)事(shi)平臺水(shui)池歡迎(ying)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
餐(can)廳(ting)的(de)規(gui)模相(xiang)比較于星(xing)級酒(jiu)店來(lai)說它(ta)的(de)規(gui)模不(bu)(bu)大(da),但這并不(bu)(bu)代表(biao)餐(can)廳(ting)廚房就(jiu)不(bu)(bu)需要(yao)設(she)計,不(bu)(bu)僅要(yao)設(she)計合理(li),還得實(shi)用,利于經營(ying)(ying)(ying)管理(li),首先我們需要(yao)在(zai)規(gui)劃餐(can)廳(ting)整體施工方案的(de)同時(shi)(shi)就(jiu)需要(yao)把大(da)體的(de)位(wei)置設(she)計出來(lai),然(ran)后再(zai)在(zai)內部根據(ju)實(shi)際設(she)計進行改(gai)動(dong),在(zai)進行規(gui)劃的(de)同時(shi)(shi)需要(yao)給合餐(can)廳(ting)經營(ying)(ying)(ying)的(de)菜品(pin)而定,餐(can)廳(ting)經營(ying)(ying)(ying)的(de)菜品(pin)不(bu)(bu)同,廚房內布局也會有所(suo)不(bu)(bu)同。
2、副(fu)食加工(gong)(gong)間主(zhu)要(yao)(yao)(yao)用于湯(tang)、菜類制(zhi)作(zuo)(zuo),常(chang)備(bei)(bei)(bei)設備(bei)(bei)(bei)有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐、電(dian)蒸箱、冰箱、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺和(he)水(shui)池(chi)等,4、售(shou)餐間主(zhu)要(yao)(yao)(yao)用于主(zhu)食、副(fu)食的暫存和(he)出售(shou),常(chang)備(bei)(bei)(bei)設備(bei)(bei)(bei)有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水(shui)池(chi)等,實際情況是,各個食堂會因為預算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經營定位(wei)的不同而適合不同的用品配(pei)備(bei)(bei)(bei)方案(an),想要(yao)(yao)(yao)為您的食堂量身定制(zhi)整體方案(an),可以聯系我(wo)們(men)為您免費設計整體廚房(fang)方案(an)。
酒店廚房設(she)通常包括烹飪(ren)加(jia)熱設(she)備,如爐(lu)(lu)具(ju)類:燃(ran)氣(qi)爐(lu)(lu)、蒸(zheng)柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱,處(chu)理加(jia)工類:和(he)面機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等,2、儲藏(zang)設(she)備:其分為食品儲藏(zang)部(bu)分,包括常溫和(he)低溫設(she)備:平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫(ku)等,器物用品儲藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)(de)企業(ye),也深(shen)受眾多(duo)酒店管(guan)理(li)公(gong)(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)(de)(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)(de)(de)(de)生產能力。
一(yi)(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍頭清潔,水(shui)(shui)(shui)龍頭上(shang)(shang)有(you)難以(yi)清除的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎么辦(ban)?將一(yi)(yi)片新(xin)鮮的(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)(shui)龍頭上(shang)(shang)轉圈(quan),擦拭幾次便能(neng)清除,用(yong)(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙子(zi)(zi)皮(pi),也能(neng)起到強效去污的(de)(de)作用(yong)(yong),用(yong)(yong)橙子(zi)(zi)皮(pi)帶顏色的(de)(de)一(yi)(yi)面搓(cuo)水(shui)(shui)(shui)龍頭的(de)(de)頑漬,就(jiu)能(neng)輕松除去,砧板使用(yong)(yong)后容(rong)易產生異(yi)味,家用(yong)(yong)的(de)(de)食(shi)醋可以(yi)有(you)效清潔異(yi)味砧板,將兩匙醋與200毫升溫(wen)水(shui)(shui)(shui)混(hun)合,然后倒在(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)切菜板上(shang)(shang)放置15分鐘,砧板上(shang)(shang)的(de)(de)污垢則會容(rong)易清除,異(yi)味也會消失,還(huan)有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)。
4,5,蒸(zheng)柜每天清洗蒸(zheng)柜內壁(bi)及(ji)(ji)隔(ge)板,每15天檢(jian)(jian)查一(yi)(yi)次(ci)蒸(zheng)汽管閥門(men)及(ji)(ji)天然氣與空氣的混合裝置,6,冰(bing)柜每天保(bao)持(chi)冰(bing)箱(xiang)(xiang)的內外部清潔(jie),每7天除霜(shuang)一(yi)(yi)次(ci),經(jing)常檢(jian)(jian)查電源及(ji)(ji)溫度控制裝置,保(bao)持(chi)冰(bing)箱(xiang)(xiang)壓縮機的正常工作狀態,7,8,其它廚房設(she)備每次(ci)使用后要進行徹底的清潔(jie),經(jing)常維護,每月(yue)為齒輪和軸承(cheng)上油(you),每3個月(yue)為電機檢(jian)(jian)修一(yi)(yi)次(ci)。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋(peng)友(you),攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天(tian)!
常州專業從事平(ping)臺(tai)水(shui)池(chi)歡迎咨(zi)詢
作為改革開放后開展起來的鎮江商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,鎮江商用廚房設備職業(ye)在(zai)我國歸于朝陽職業(ye),從上世紀80年dai開(kai)端開(kai)展(zhan),有近三十年的(de)歷史,商用(yong)廚房(fang)設備(bei)由西方傳到我國,歸于經用(yong)產品和高端消費(fei)品,廣泛(fan)應用(yong)于中餐(can)、西餐(can)、酒店、面包(bao)房(fang)、酒吧、咖啡廳、職工餐(can)廳、學校餐(can)廳、燒烤店、快餐(can)店、面食館(guan)、壽司店等場所。
不銹(xiu)鋼(gang)(gang)和鋁(lv)(lv)(lv)合金相比(bi),鋁(lv)(lv)(lv)合金的密度(du)接近2,很多鋁(lv)(lv)(lv)合金的油煙機如果平常(chang)不加保(bao)養(yang),在用過幾年(nian)之后,會變(bian)得(de)慘不忍睹,不銹(xiu)鋼(gang)(gang)強度(du)高(gao),越用越光亮,這樣防污(wu)性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一些,是常(chang)用常(chang)新的東西,而(er)鋁(lv)(lv)(lv)合金導熱(re)性(xing)不好,散熱(re)差,熱(re)效率也(ye)隨之下降,容易造成(cheng)回火,燃(ran)燒時CO含量比(bi)較(jiao)高(gao);銅制爐頭(tou)因其(qi)本身固有的耐(nai)腐蝕性(xing),不需(xu)要通過外(wai)表氧化膜(mo)來保(bao)護,經久(jiu)耐(nai)用。
幼兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃至(zhi)關重(zhong)要,關乎孩子們的飲食(shi)安全與健康(kang)成長。那么如何合理設(she)計(ji)幼兒園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)?一、廚(chu)房(fang)的功能區域包(bao)括食(shi)材儲存、食(shi)材準(zhun)備(bei)、烹飪、配餐和清潔等區域。每個區域都(dou)要布局合理,方便工作(zuo)...
查(cha)看詳細2025
酒店廚(chu)房工程的設(she)(she)備(bei)維護與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚(chu)房運行順利、食(shi)品安全和顧(gu)客滿意度(du)的關鍵(jian)。要確(que)保(bao)(bao)設(she)(she)備(bei)的維護與保(bao)(bao)養,酒店管理人員(yuan)可(ke)以采(cai)取以下措施:1.建立設(she)(she)備(bei)維護計劃:制定詳細的設(she)(she)備(bei)維護計劃,包括設(she)(she)備(bei)的檢査、清潔、保(bao)(bao)...
查(cha)看詳細2025
廚房設(she)備(bei)(bei)是日常生活中不(bu)可或缺(que)的一(yi)部(bu)分,正(zheng)確(que)的保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理(li)方法對于延(yan)長(chang)設(she)備(bei)(bei)使(shi)用(yong)壽命、確(que)保(bao)使(shi)用(yong)安(an)全至關(guan)重要。廚房設(she)備(bei)(bei)的保(bao)養(yang)和(he)管(guan)理(li)要點(dian):一(yi)、定期檢(jian)(jian)查(cha)廚房設(she)備(bei)(bei)應定期進(jin)行檢(jian)(jian)查(cha),以確(que)保(bao)其正(zheng)常運轉(zhuan)。檢(jian)(jian)查(cha)內容包括設(she)備(bei)(bei)電...
查看詳細2025