溫州運水煙(yan)罩來圖加工制作服務(wu)至(zhi)上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
1、主食加工(gong)(gong)間(jian)主要用(yong)于(yu)主食(粥、米(mi)飯、面(mian)(mian)食等(deng))的加工(gong)(gong)制作(zuo),通常采用(yong)的設備(bei)有蒸(zheng)箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機、和(he)面(mian)(mian)機、攪拌(ban)機、包子(zi)機、饅頭機、餃子(zi)機、水池(chi)、排煙罩(zhao)、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)等(deng),3、粗加工(gong)(gong)間(jian)主要用(yong)于(yu)食物原材料和(he)半成品的清洗和(he)初步加工(gong)(gong),常備(bei)設備(bei)有絞肉機、鋸(ju)骨機、切菜機、洗菜機、土豆去皮機、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水池(chi)等(deng)。
產品應具有耐磨、耐酸堿(jian)、防火、防菌(jun)、防靜電,設計(ji)上(shang)應兼顧美觀、實(shi)用、便利的(de)基(ji)本要求,辨別節能灶優劣(lie),這里有幾個(ge)方(fang)法供大家(jia)參(can)考(kao):,2、節能率(lv):節能率(lv)是(shi)(shi)很多(duo)客戶(hu)關(guan)心的(de)問題(ti),很多(duo)廠家(jia)會在這個(ge)數據上(shang)大做文(wen)章,實(shi)際還是(shi)(shi)要以測試的(de)數據為(wei)準,一般大灶的(de)節能率(lv)在40%以上(shang)就(jiu)很不錯了,3、廢氣(qi)排放:燃燒產生的(de)一氧化碳(tan)是(shi)(shi)對(dui)人體(ti)和環境有害的(de)氣(qi)體(ti),標準是(shi)(shi)不大于(yu)0。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模的生(sheng)產能力(li)。
廚房(fang)(fang)是酒店、餐飲等(deng)非常重要的(de)(de)一部(bu)分(fen),選購好的(de)(de)廚房(fang)(fang)設備是酒店經營重要的(de)(de)一個(ge)環(huan)節,廚房(fang)(fang)設備的(de)(de)材(cai)質(zhi)是影響廚房(fang)(fang)品(pin)質(zhi)很重要的(de)(de)一個(ge)因素,下面介紹廚房(fang)(fang)設備材(cai)質(zhi)的(de)(de)選擇技巧,而且,一些(xie)原料(liao)加工(gong)(gong)廠(chang)家偷工(gong)(gong)減料(liao),往往在產品(pin)材(cai)料(liao)的(de)(de)種(zhong)類(lei)、厚度(du)、處理(li)工(gong)(gong)藝上做手腳(jiao)(如采(cai)用(yong)冷板噴涂),卻宣傳說自己采(cai)用(yong)什么(me)合金等(deng),以求低價從中謀取(qu)暴利。
連(lian)鎖餐飲廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計應如何合(he)理(li)布(bu)局(ju)?廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備的配置要(yao)從(cong)實(shi)際情況出發(fa),方便(bian)實(shi)用(yong),改善廚(chu)師工作環境,長久耐用(yong),節省勞動,安全為主,因此,合(he)理(li)的廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計應遵循(xun)以(yi)下設(she)計原則(ze):,一(yi)、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計應滿足既定菜(cai)式的需要(yao),二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開(kai)、潔污(wu)分(fen)流(liu)(liu)的原則(ze),確保(bao)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)飲食(shi)衛生(sheng),三、生(sheng)產(chan)加工流(liu)(liu)程簡短順暢,避免迂回交叉,盡量縮短輸送流(liu)(liu)程,使路(lu)徑分(fen)明。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
1,主題餐(can)廳廚房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局時(shi),以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)互(hu)不(bu)干擾和(he)便于清理(li)衛生(sheng),它影響(xiang)到工(gong)(gong)作效率和(he)工(gong)(gong)作質量,此(ci)外、庫(ku)(ku)房(fang)要加裝(zhuang)防盜(dao)門(men)窗、通道(dao)等,庫(ku)(ku)房(fang)不(bu)要與營業區(qu)(qu)相通,對主題餐(can)廳廚房(fang)內空間進(jin)行(xing)合理(li)布(bu)局,通道(dao)布(bu)局要便于發生(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)行(xing)人員疏散、維護等費用(yong)、庫(ku)(ku)房(fang),根(gen)據(ju)其(qi)產(chan)品和(he)工(gong)(gong)作流程,餐(can)飲生(sheng)產(chan)場(chang)所的(de)區(qu)(qu)域安排是指根(gen)據(ju)餐(can)飲生(sheng)產(chan)的(de)特(te)點。
后果可想而知,2、不管用不用都要保(bao)證消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)一(yi)周三次的(de)(de)(de)通電(dian)的(de)(de)(de)頻(pin)率,而通電(dian)能很好的(de)(de)(de)避免紅外發光(guang)管受潮,3、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)對于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)(de)對象有所限制,介于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原理,高溫(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)不適應塑料材質的(de)(de)(de)餐具,另外對于花花綠(lv)(lv)綠(lv)(lv)用釉(you)子(zi)(zi)裝飾的(de)(de)(de)陶瓷也(ye)不宜(yi)放(fang)入其中消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du),因為(wei)釉(you)子(zi)(zi)中含有重金屬原料,高溫(wen)中會被液化溢出,4、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中餐具的(de)(de)(de)擺放(fang)有講究。
被(bei)(bei)同行鄙視的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為大勢(shi),一直以來,快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被(bei)(bei)一些(xie)人稱為“垃圾食品”,哪些(xie)人說得(de)(de)兇(xiong)?早先是(shi)那(nei)些(xie)營養學(xue)家說得(de)(de)兇(xiong),后來是(shi)那(nei)些(xie)做(zuo)正(zheng)餐(can)(can)的餐(can)(can)飲老(lao)板們說得(de)(de)兇(xiong),知道為什么(me)嗎?早先人們說的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒營養說得(de)(de)是(shi)麥當(dang)勞肯德基,現(xian)在人們說的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)的一類食物,而后者(zhe)也是(shi)中(zhong)餐(can)(can),為什么(me)被(bei)(bei)一群(qun)中(zhong)式正(zheng)餐(can)(can)的人吐槽?因為他們的生意被(bei)(bei)這些(xie)做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的搶(qiang)了。
幼兒園食堂廚(chu)房設(she)備設(she)計規(gui)劃至關重(zhong)要,關乎(hu)孩子們的飲食安全與健康成長。那么如何合理設(she)計幼兒園食堂廚(chu)房設(she)備?一、廚(chu)房的功能區域包括食材儲存、食材準備、烹飪(ren)、配(pei)餐和清潔等區域。每(mei)個區域都要布(bu)局合理,方便工作...
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酒店廚(chu)房工程的設(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)與(yu)保養是保證(zheng)廚(chu)房運行順利、食品安全(quan)和顧(gu)客滿意度的關鍵(jian)。要確保設(she)備(bei)的維(wei)護(hu)(hu)與(yu)保養,酒店管理人員(yuan)可以采取(qu)以下措施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)計劃(hua):制(zhi)定詳細的設(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)計劃(hua),包括設(she)備(bei)的檢(jian)査、清(qing)潔、保...
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廚(chu)房設備(bei)(bei)是日常生活中不可或缺的(de)一部分,正(zheng)確的(de)保(bao)養和管理(li)(li)方法對于延長設備(bei)(bei)使用壽命、確保(bao)使用安全至關重要。廚(chu)房設備(bei)(bei)的(de)保(bao)養和管理(li)(li)要點:一、定期檢查廚(chu)房設備(bei)(bei)應定期進行檢查,以確保(bao)其正(zheng)常運轉。檢查內容(rong)包括設備(bei)(bei)電(dian)...
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