專業直供上下(xia)門電子消毒柜廠商定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
除了(le)上面(mian)提(ti)到的(de)設備(bei),食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品(pin)還(huan)需要(yao)有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜(cai)(cai)筐、不銹鋼盆子,廚(chu)具(ju)(ju)包括(kuo)刀(dao)具(ju)(ju)、剪子、菜(cai)(cai)墩、漏勺、鏟子等,盛(sheng)(sheng)放調料和(he)調制用(yong)(yong)的(de)器具(ju)(ju),進餐時用(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子、刀(dao)叉、勺子、碗(wan)碟、杯子,處(chu)理垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)(sheng)放垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃圾(ji)桶,還(huan)有(you)一(yi)次性衛生(sheng)用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等,大大小小的(de)物(wu)件(jian)必須備(bei)全。
二、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺面(mian)屬于(yu)金屬類,既(ji)無輻(fu)射,又不(bu)(bu)含(han)甲醛;,三、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防沖擊性好,硬度(du)高;,四(si)、水槽、臺面(mian)、箱體采用無縫焊接、是一體的(de)(de)(de),永遠不(bu)(bu)開裂;,五(wu)、由(you)于(yu)不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)不(bu)(bu)是用環氧樹脂(zhi)合成的(de)(de)(de),也沒有(you)(you)自然花崗巖的(de)(de)(de)輻(fu)射;,整(zheng)體廚房工程行業同質化越(yue)來(lai)越(yue)嚴重(zhong),為(wei)免于(yu)價格戰的(de)(de)(de)惡性競(jing)爭,不(bu)(bu)少經(jing)銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力發(fa)掘(jue)有(you)(you)賣點(dian)的(de)(de)(de)特色產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的(de)(de)贊(zan)譽(yu)與推崇,我公司具有(you)雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及(ji)較大規模的(de)(de)生(sheng)產(chan)能力。
餐(can)廳(ting)的(de)規模(mo)(mo)相比較于星級酒(jiu)店來(lai)說(shuo)它的(de)規模(mo)(mo)不大,但這并不代(dai)表餐(can)廳(ting)廚(chu)房就(jiu)不需(xu)要(yao)設計(ji),不僅要(yao)設計(ji)合理,還(huan)得實(shi)(shi)用,利(li)于經(jing)營(ying)管理,首先我們需(xu)要(yao)在規劃(hua)(hua)餐(can)廳(ting)整體施工方案的(de)同(tong)時(shi)(shi)就(jiu)需(xu)要(yao)把大體的(de)位置(zhi)設計(ji)出(chu)來(lai),然后再在內部根據實(shi)(shi)際設計(ji)進(jin)行(xing)改(gai)動,在進(jin)行(xing)規劃(hua)(hua)的(de)同(tong)時(shi)(shi)需(xu)要(yao)給合餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)品而定(ding),餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)品不同(tong),廚(chu)房內布局也會有(you)所不同(tong)。
總的來說,廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)行業(ye)是(shi)危(wei)險(xian)與(yu)機遇并存的,廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)企(qi)業(ye)不能看到危(wei)機就舉步(bu)不前(qian),現(xian)今我國廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)行業(ye)發展前(qian)景(jing)依舊大(da)好,廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)企(qi)業(ye)要(yao)勇敢抓住機遇,實(shi)現(xian)進一步(bu)發展,在這個競合的時代,廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)企(qi)業(ye)之間(jian)要(yao)聯合起來,建立發展新秩序(xu)、維持市(shi)場穩定,加(jia)強創新、減少同質化現(xian)象,配合政府法制、禁止假(jia)冒偽劣等(deng)等(deng)以解決市(shi)場危(wei)機。
蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天!
酒店廚房(fang)設(she)(she)通常包括(kuo)烹(peng)飪加(jia)熱設(she)(she)備,如(ru)爐具類(lei):燃氣爐、蒸柜(ju)、電磁爐、紅外爐、微波(bo)爐或電烤箱(xiang)(xiang),處理加(jia)工(gong)類(lei):和面(mian)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)、切片(pian)機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等(deng),2、儲藏設(she)(she)備:其分為食(shi)品(pin)儲藏部(bu)(bu)分,包括(kuo)常溫(wen)和低(di)溫(wen)設(she)(she)備:平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺冰(bing)箱(xiang)(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng),器物(wu)用品(pin)儲藏部(bu)(bu)分調(diao)料(liao)柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng);。
非(fei)(fei)冷藏(zang)存儲(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜、吊(diao)柜等,四(si)、調度設(she)備(bei)(bei)(bei),調度設(she)備(bei)(bei)(bei)就是普通照(zhao)(zhao)料(liao)的(de)臺面(mian)和(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的(de)東西的(de)器皿(min),選購廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)(fei)有(you)必(bi)要有(you)下面(mian)幾點:,一、一定要干凈(jing)衛生,酒(jiu)店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)(bei)都必(bi)需(xu)有(you)抵(di)擋污染或許不易污染的(de)才調,沒有(you)衛生死角,以防(fang)甲(jia)由老鼠螞蟻等污染到食物,這(zhe)是廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)必(bi)需(xu)求遵(zun)照(zhao)(zhao)干凈(jing)衛生繩尺。
消毒和清洗加工(gong)類(lei)器具:清洗工(gong)作臺(tai)、不銹(xiu)鋼盆臺(tai)、洗菜機、洗碗(wan)(wan)槽或(huo)是(shi)洗碗(wan)(wan)機,消毒碗(wan)(wan)柜(ju),用于食物原料、器具和半(ban)成品的常溫和低溫儲存設備:平板(ban)貨架、米(mi)面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗滌消毒設備:冷熱水的供(gong)應系統、排水設備、洗物盆、洗碗(wan)(wan)機、高溫消毒柜(ju)等(deng),洗滌后在(zai)廚房(fang)操作中(zhong)產生的垃(la)圾處(chu)置設備等(deng)、食品垃(la)圾粉碎器等(deng)設備;。
幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)房設備(bei)(bei)設計規劃至關重要,關乎孩(hai)子(zi)們的飲(yin)食(shi)(shi)(shi)安(an)全與健康(kang)成(cheng)長。那么如何合(he)理(li)設計幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)房設備(bei)(bei)?一、廚(chu)房的功能區(qu)域包括(kuo)食(shi)(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)(shi)材(cai)準備(bei)(bei)、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要布局(ju)合(he)理(li),方便(bian)工作...
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酒(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的設(she)備(bei)維(wei)護與(yu)(yu)保養(yang)是(shi)保證廚(chu)房(fang)運行順利、食品(pin)安全(quan)和顧客滿(man)意度的關鍵。要(yao)確(que)保設(she)備(bei)的維(wei)護與(yu)(yu)保養(yang),酒(jiu)店(dian)(dian)管理人員可以(yi)采(cai)取以(yi)下措施:1.建(jian)立設(she)備(bei)維(wei)護計劃:制定詳細(xi)的設(she)備(bei)維(wei)護計劃,包括設(she)備(bei)的檢(jian)査(cha)、清潔(jie)、保...
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廚(chu)房(fang)設(she)備是日(ri)常生活(huo)中(zhong)不可或(huo)缺的(de)一部分(fen),正確的(de)保(bao)(bao)養(yang)和管理方法對于延長設(she)備使用壽命、確保(bao)(bao)使用安全至關重要。廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)保(bao)(bao)養(yang)和管理要點(dian):一、定期檢(jian)查廚(chu)房(fang)設(she)備應(ying)定期進行(xing)檢(jian)查,以確保(bao)(bao)其正常運轉。檢(jian)查內(nei)容包括設(she)備電...
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