連云(yun)港爐灶節能設備(bei)生產廠商銷(xiao)售(shou)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。

消(xiao)毒和清(qing)洗(xi)加工類器(qi)(qi)(qi)具(ju)：清(qing)洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)碗機(ji)，消(xiao)毒碗柜，用于食(shi)(shi)物原料、器(qi)(qi)(qi)具(ju)和半成品(pin)的常溫和低(di)溫儲存設(she)備(bei)(bei)：平板貨架、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷(leng)庫等，3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)備(bei)(bei)：冷(leng)熱水(shui)(shui)的供(gong)應系統、排(pai)水(shui)(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機(ji)、高溫消(xiao)毒柜等，洗(xi)滌(di)后在廚房(fang)操作中產生的垃圾處(chu)置設(she)備(bei)(bei)等、食(shi)(shi)品(pin)垃圾粉碎器(qi)(qi)(qi)等設(she)備(bei)(bei);。

不(bu)銹鋼本身含有12%以上的鉻，高強度(du)和耐(nai)腐蝕性，不(bu)僅光潔(jie)度(du)高，清潔(jie)維護方(fang)便，并且經(jing)久耐(nai)用！使(shi)得應用范圍越來(lai)越廣泛，特別(bie)是(shi)一些國際大公司要求使(shi)用不(bu)銹鋼，如麥當(dang)勞的餐具(ju)、廚具(ju)全部用的都是(shi)不(bu)銹鋼，在(zai)廚房中，煙機、灶具(ju)產品(pin)經(jing)常會(hui)接觸到有酸(suan)鹽氣(qi)體等，這樣其表面(mian)的保護膜就(jiu)很快被破壞，表面(mian)出現腐蝕斑點(dian)，影響美觀。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推崇(chong)，我公司(si)(si)具有雄厚的技(ji)術(shu)力量(liang)及(ji)較大規(gui)模的生產能力。

雖然凹凸(tu)不平(ping)的(de)瓷磚(zhuan)可(ke)以有效防滑，但清(qing)潔卻是(shi)一(yi)大難(nan)(nan)題(ti)，而且商用廚房(fang)工作(zuo)人員多、行(xing)走頻(pin)繁(fan)，因此(ci)，除了考(kao)慮美觀因素外，還要考(kao)慮是(shi)否平(ping)坦、易清(qing)潔，2，廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)采購(gou)，但是(shi)購(gou)買廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)如果(guo)不考(kao)慮尺寸問題(ti)，就容易買到(dao)不適合的(de)設(she)備(bei)(bei)，造成退貨困難(nan)(nan)，廚房(fang)卻又安置不了，另外，選擇廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)一(yi)定要選擇正規供應廠家(jia)，售后保(bao)障更加(jia)完(wan)善。

設(she)計(ji)(ji)時應全面了解實際情(qing)況，充分尊重廚房生產的(de)客觀(guan)規律，自(zi)覺遵(zun)守設(she)計(ji)(ji)的(de)原則，保證廚房生產流程(cheng)的(de)暢(chang)通，避免廚房內人員的(de)交叉與碰(peng)撞，合理劃分各(ge)功能(neng)區(qu)域，各(ge)區(qu)域間即(ji)獨(du)立又(you)能(neng)互相配合，多選(xuan)用(yong)節(jie)(jie)能(neng)環保的(de)優(you)質(zhi)設(she)備，要有利于其使用(yong)、清潔(jie)、維(wei)修、安全及節(jie)(jie)能(neng)，布局(ju)時要考慮(lv)到采光、照明和通風，較大限度利用(yong)自(zi)然條件，節(jie)(jie)約運(yun)營成(cheng)本。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

餐(can)(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃(hua)分：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉(rou)類、水(shui)產加工間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切(qie)配(pei)間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其(qi)分為食品(pin)儲(chu)藏部分,平板貨架、米(mi)面柜、打荷臺等(deng)，器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏部分調料(liao)柜、售(shou)賣工作臺、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜等(deng)；。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,鎮江商用廚房設備，嚴防火(huo)(huo)勢過猛、油溫(wen)(wen)(wen)過高(gao)造成油鍋起火(huo)(huo)，二、廚(chu)房中的(de)氣(qi)(qi)瓶應集中在(zai)一起管理，距燈具或明火(huo)(huo)等高(gao)溫(wen)(wen)(wen)表面要有足夠的(de)間距，以防高(gao)溫(wen)(wen)(wen)烤爆氣(qi)(qi)瓶，引起可(ke)燃氣(qi)(qi)體泄漏，造成火(huo)(huo)災。

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