南通電(dian)磁單眼矮湯爐批(pi)發值(zhi)得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。
01、商用廚具類,近年來西式(shi)餐飲席卷全國,國內西式(shi)飯館數(shu)量增加敏捷(jie),廚房排(pai)煙廠家談到其間,以肯(ken)德(de)基、麥當(dang)勞、必(bi)勝客等連鎖(suo)式(shi)快餐開(kai)展(zhan)(zhan)較為敏捷(jie),也是西廚商場份額中占肯(ken)定(ding)比(bi)重的西廚飯館,“標準(zhun)化(hua)”已成為中式(shi)快餐業(ye)謀(mou)求開(kai)展(zhan)(zhan)的必(bi)經(jing)之路(lu),而組合智能蒸柜、全能蒸箱(xiang)等節能環保高效的商廚設備則是標準(zhun)化(hua)中式(shi)連鎖(suo)餐飲企業(ye)出產標準(zhun)化(hua)的硬件(jian)條件(jian)。
六、水盆(pen)、擋板、臺(tai)面一體化使(shi)整(zheng)個臺(tai)面的(de)整(zheng)體構造十分好(hao),沒(mei)有(you)任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生(sheng)細菌;,七、好(hao)清洗,不(bu)(bu)論(lun)用(yong)(yong)幾年(nian)你都能(neng)夠用(yong)(yong)抹布沾(zhan)點洗潔(jie)靈就可清洗干凈(jing),而且不(bu)(bu)會留(liu)下痕跡,且不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面折角為圓弧(hu)狀,使(shi)清洗不(bu)(bu)留(liu)死角,人們的(de)消費觀念趨向理性(xing)(xing),不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具性(xing)(xing)能(neng)結(jie)構穩定,使(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命較長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)(xing)價比較高,所(suo)以當前(qian)對于不(bu)(bu)銹鋼(gang)行業的(de)發展(zhan)也有(you)著更多(duo)期待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的(de)生產能力。
不(bu)銹(xiu)鋼本身含有(you)12%以上的鉻,高強度和耐腐(fu)蝕性(xing),不(bu)僅光潔(jie)度高,清潔(jie)維(wei)護方便,并(bing)且經久耐用!使得應用范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別(bie)是一(yi)些國際大公司要求(qiu)使用不(bu)銹(xiu)鋼,如麥當(dang)勞的餐具(ju)、廚具(ju)全(quan)部用的都是不(bu)銹(xiu)鋼,在廚房中(zhong),煙(yan)機、灶具(ju)產(chan)品經常會(hui)接觸(chu)到(dao)有(you)酸鹽氣體等,這樣其表面(mian)的保(bao)護膜就很快(kuai)被(bei)破壞,表面(mian)出現(xian)腐(fu)蝕斑點,影響美觀。
否(fou)則,不(bu)(bu)合理的(de)設計,不(bu)(bu)僅(jin)增(zeng)加(jia)廚房(fang)投資,而(er)且將在廚房(fang)生產中(zhong)暴(bao)露出各種不(bu)(bu)足,增(zeng)加(jia)人(ren)工(gong)及機械的(de)運(yun)營(ying)成本,給酒店的(de)管(guan)理帶(dai)來諸多不(bu)(bu)便,實用與(yu)方便廚房(fang)設計必須符(fu)合人(ren)體工(gong)程學的(de)原理,方便使用,更大限度地減輕操作者的(de)勞動(dong)強度,以提高工(gong)作效率,降低運(yun)營(ying)成本,美(mei)國(guo)的(de)一(yi)位管(guan)理學家曾經說過(guo),世界(jie)上除(chu)了連(lian)鎖(suo)店或聯鎖(suo)飯店的(de)廚房(fang)設計布局大致相同之(zhi)外(wai),不(bu)(bu)可能再(zai)找到兩家廚房(fang)在設計布局上一(yi)致的(de)了。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天(tian)!
3、星級飯(fan)店的(de)(de)廚(chu)房,一般飯(fan)店廚(chu)房要求有很強(qiang)的(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)能力,要求菜肴品質高、出品精美,小型飯(fan)店和餐館的(de)(de)廚(chu)房則要根據需要配置(zhi)相(xiang)應的(de)(de)人才和設備,按菜系(xi)分析,不管是什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)房,功能分隔以及設備的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇都(dou)是和其(qi)產品的(de)(de)菜系(xi)、風(feng)格和特色相(xiang)適(shi)應的(de)(de),其(qi)中(zhong)任(ren)何一個(ge)的(de)(de)變化都(dou)將對(dui)場地的(de)(de)要求的(de)(de)設備的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇產生影響。
1,烤箱每天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗烤箱的(de)(de)表面,查所有線(xian)路是否暢通,持鏈條和開關的(de)(de)連接性,保證其工作效率,2,爐(lu)(lu)灶(zao)(zao)每天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗爐(lu)(lu)灶(zao)(zao)上的(de)(de)鐵架(jia)及(ji)不銹鋼盤,經(jing)常清(qing)(qing)(qing)洗天(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou),3,扒爐(lu)(lu)每天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗鋼板(ban),經(jing)常檢修扒板(ban)的(de)(de)天(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)并(bing)保持清(qing)(qing)(qing)潔(jie),每15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi),油(you)炸爐(lu)(lu)每天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗油(you)爐(lu)(lu)內壁及(ji)過慮網,每15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi),檢查排油(you)管裝(zhuang)置(zhi)。
南通電磁單眼矮湯爐批發值得信(xin)賴(lai)
幼(you)兒(er)園食堂廚房(fang)設備(bei)設計(ji)規劃至關(guan)(guan)重(zhong)要,關(guan)(guan)乎孩子們的飲(yin)食安(an)全與健康成(cheng)長。那么如何合理(li)設計(ji)幼(you)兒(er)園食堂廚房(fang)設備(bei)?一、廚房(fang)的功能區(qu)(qu)域包括食材儲存、食材準(zhun)備(bei)、烹飪(ren)、配餐(can)和清潔等區(qu)(qu)域。每個(ge)區(qu)(qu)域都(dou)要布(bu)局(ju)合理(li),方便(bian)工作...
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酒店(dian)廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)與保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房(fang)運(yun)行順利、食品安全和顧(gu)客滿(man)意度的(de)(de)(de)關(guan)鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)維(wei)護(hu)與保(bao)養,酒店(dian)管理人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立(li)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計(ji)劃:制(zhi)定詳細的(de)(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計(ji)劃,包括(kuo)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)檢査(cha)、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)設(she)備是日常生活中不(bu)可或缺的(de)一部分(fen),正確的(de)保(bao)(bao)養(yang)和(he)管理方法對于延長設(she)備使用壽命、確保(bao)(bao)使用安全至(zhi)關重要(yao)。廚房(fang)設(she)備的(de)保(bao)(bao)養(yang)和(he)管理要(yao)點:一、定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)(cha)廚房(fang)設(she)備應定(ding)期(qi)進行檢(jian)查(cha)(cha),以確保(bao)(bao)其正常運轉。檢(jian)查(cha)(cha)內(nei)容包括設(she)備電...
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