連云港雙眼水池(chi)廠商定(ding)制廠家(jia)直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
餐廳(ting)的規(gui)模(mo)相比較(jiao)于星(xing)級酒店來(lai)說它的規(gui)模(mo)不(bu)(bu)大,但這并不(bu)(bu)代表餐廳(ting)廚房就(jiu)不(bu)(bu)需(xu)要(yao)(yao)設(she)計(ji),不(bu)(bu)僅要(yao)(yao)設(she)計(ji)合(he)理(li),還得實用,利于經營(ying)管理(li),首先我們需(xu)要(yao)(yao)在規(gui)劃(hua)(hua)餐廳(ting)整體施工方(fang)案的同(tong)時就(jiu)需(xu)要(yao)(yao)把大體的位置設(she)計(ji)出(chu)來(lai),然后(hou)再在內部根據(ju)實際設(she)計(ji)進行(xing)改動,在進行(xing)規(gui)劃(hua)(hua)的同(tong)時需(xu)要(yao)(yao)給合(he)餐廳(ting)經營(ying)的菜(cai)品而定(ding),餐廳(ting)經營(ying)的菜(cai)品不(bu)(bu)同(tong),廚房內布局(ju)也會有所不(bu)(bu)同(tong)。
1,2,安全(quan)隱患,比(bi)傳統的(de)(de)燃油、燃氣爐(lu)具(ju)更安全(quan)并擴大了場(chang)地(di)使用限制(zhi)(例(li)如地(di)下室、高層建(jian)筑的(de)(de)頂樓廚(chu)(chu)房(fang))并配(pei)置(zhi)(zhi)多重安全(quan)保護(hu)(hu)裝(zhuang)置(zhi)(zhi),減(jian)少(shao)意外(wai)事故(gu)的(de)(de)發生,3,空燒(shao)保護(hu)(hu),過(guo)載保護(hu)(hu)功能,無(wu)廢氣污(wu)染(ran):無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)鼓(gu)(gu)風裝(zhuang)置(zhi)(zhi)可減(jian)少(shao)熱量散發、提高能源(yuan)(yuan)使用效率、減(jian)低噪音(廚(chu)(chu)房(fang)噪音主要來源(yuan)(yuan)于爐(lu)灶鼓(gu)(gu)風、煙(yan)罩風機和設(she)備馬達(da))。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。
保證廚具設備的(de)(de)使(shi)用安全(quan)可(ke)靠,延長使(shi)用壽命,4,溫控:大(da)范(fan)(fan)圍功率調節與先進電腦控制(zhi)技術的(de)(de)運(yun)用、可(ke)控制(zhi)烹飪溫度(du),既節能又能保證食品的(de)(de)美味,更(geng)重(zhong)要的(de)(de)有利于中餐菜肴制(zhi)作規范(fan)(fan)的(de)(de)推廣,5,減少(shao)配套:減少(shao)局部送風(feng)和(he)排(pai)風(feng)工程工量(liang)和(he)部分投資(zi),上汽速度(du)快:常(chang)溫啟(qi)動,通電只需30秒就產生(sheng)大(da)量(liang)蒸汽,用多少(shao),燒多少(shao),利用率高能量(liang)浪費(fei)少(shao),開啟(qi)方便簡(jian)單。
其實(shi)這些問題的原因(yin)只有一個:你(ni)家(jia)食堂缺少一臺全自動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji),它也可(ke)以成為廚房的幫手,它不(bu)(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)干凈、效(xiao)率(lv)高,而且減輕員工勞動強(qiang)度(du),節(jie)約成本,由(you)于(yu)進口的洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)多適(shi)用于(yu)歐(ou)美(mei)家(jia)庭(ting)的餐具,進入家(jia)庭(ting)之后(hou),難免出現“水(shui)土不(bu)(bu)服”,洗(xi)(xi)滌效(xiao)果不(bu)(bu)佳直(zhi)接地引起了中國消(xiao)費(fei)者(zhe)對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的偏見,甚至有消(xiao)費(fei)者(zhe)因(yin)為不(bu)(bu)會使用,洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在家(jia)淪為碗(wan)(wan)柜。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的發展對廚(chu)房設備的更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的公司理念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點的原則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的朋友,攜手共創美好的明天(tian)!
一、一定要(yao)(yao)干(gan)凈(jing)衛生(sheng),這是廚(chu)房設(she)備(bei)必(bi)需求遵照(zhao)干(gan)凈(jing)衛生(sheng)繩尺,二(er)、不易暫(zan)停不易損壞,易燃的(de)物體應(ying)該(gai)獨(du)立(li)擺(bai)放,三(san)、要(yao)(yao)便(bian)利,隨手,酒店廚(chu)房有不少(shao)人(ren)員(yuan)走(zou)動,所(suo)以在擺(bai)放的(de)規劃(hua)上要(yao)(yao)依照(zhao)普通烹調的(de)流程來(lai)布置,便(bian)利適用(yong),而灶(zao)臺的(de)高度(du)和柜子的(de)方位,都能(neng)影(ying)響(xiang)到運用(yong),所(suo)以要(yao)(yao)選擇契(qi)合人(ren)體工程的(de)灶(zao)臺和廚(chu)房設(she)備(bei),廚(chu)房的(de)環境能(neng)影(ying)響(xiang)職工的(de)使命心境,甚至(zhi)能(neng)抽(chou)象食物的(de)質量,而且不少(shao)酒店會有廚(chu)房的(de)賞識活(huo)動等。
舟山酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)蒸箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大家(jia)認可(ke)(ke),許多廚師在大容量的(de)蒸米(mi)飯、饅頭、副食時(shi)會優先選擇電(dian)(dian)蒸箱(xiang),這是為什么呢?燃氣(qi)蒸箱(xiang)設備(bei)價格較(jiao)高、設備(bei)占(zhan)用(yong)空間面積大、設備(bei)維(wei)修(xiu)量大,再(zai)一(yi)(yi)個弱(ruo)點是,生產的(de)廢氣(qi)排放(fang)對環(huan)境污(wu)染嚴(yan)重,因而(er)在用(yong)汽量不(bu)大或是頻繁開啟的(de)蒸箱(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)蒸柜(ju)較(jiao)方便,操作簡便:一(yi)(yi)鍵式操作與數碼顯(xian)示簡單(dan)明了(le)智能(neng)化電(dian)(dian)腦控(kong)制技術具備(bei)自動檢測鍋體、過(guo)熱及平安可(ke)(ke)靠:廚具營行電(dian)(dian)蒸箱(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)(wu)廢氣(qi)排放(fang)、無(wu)(wu)燃料泄(xie)漏,可(ke)(ke)保(bao)證人員安全及環(huan)境綠色(se)環(huan)保(bao):無(wu)(wu)燃燒(shao)廢氣(qi)排放(fang)、不(bu)消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污(wu)染、省(sheng)能(neng)源(yuan)。
二、符(fu)合(he)工作流程,方便快捷(jie)的(de)原則(ze),功能(neng)區(qu)設(she)置(zhi)按照儲存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主食間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化驗室、垃圾房的(de)順序設(she)置(zhi),工作流程順暢,避免回流,設(she)備(bei)擺放符(fu)合(he)員(yuan)工操(cao)作的(de)一般流程,設(she)備(bei)使用方便易于(yu)操(cao)作,三(san)、合(he)理配(pei)置(zhi),經濟(ji)實用的(de)原則(ze),各功能(neng)間(jian)(jian)要(yao)按需設(she)置(zhi),不要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)備(bei)質量不能(neng)太次,滿足預算的(de)情況(kuang)下,選擇合(he)適型號,高質量的(de)設(she)備(bei)。
幼兒(er)園(yuan)食堂(tang)廚房設(she)(she)(she)備(bei)設(she)(she)(she)計規劃至關重要(yao),關乎孩子(zi)們的飲食安全與健康成長。那(nei)么如何合理(li)設(she)(she)(she)計幼兒(er)園(yuan)食堂(tang)廚房設(she)(she)(she)備(bei)?一、廚房的功能區域包括(kuo)食材(cai)儲存、食材(cai)準備(bei)、烹飪、配餐(can)和(he)清潔等區域。每個區域都要(yao)布(bu)局合理(li),方(fang)便工作...
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酒店廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)設(she)備維(wei)護(hu)(hu)與(yu)保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房運行順利、食品(pin)安全(quan)和顧客滿(man)意度的(de)(de)關鍵。要(yao)確保(bao)設(she)備的(de)(de)維(wei)護(hu)(hu)與(yu)保(bao)養,酒店管理人員(yuan)可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設(she)備維(wei)護(hu)(hu)計劃(hua):制定詳細(xi)的(de)(de)設(she)備維(wei)護(hu)(hu)計劃(hua),包括設(she)備的(de)(de)檢査、清潔(jie)、保(bao)...
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廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)是日(ri)常(chang)生活中不(bu)可或缺的(de)一部分,正確(que)的(de)保(bao)養(yang)(yang)和管理方(fang)法對于延(yan)長設(she)備(bei)(bei)(bei)使用(yong)壽命(ming)、確(que)保(bao)使用(yong)安全至關重要(yao)。廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)保(bao)養(yang)(yang)和管理要(yao)點:一、定期(qi)檢查(cha)廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)應定期(qi)進行檢查(cha),以(yi)確(que)保(bao)其正常(chang)運轉(zhuan)。檢查(cha)內容包括設(she)備(bei)(bei)(bei)電...
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