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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

裝潢(huang)都(dou)力(li)圖一無是處(chu)，既要適(shi)用又得美麗，但選擇貴的(de)不一定(ding)是好(hao)，怎樣才(cai)調(diao)(diao)拿捏好(hao)質量和(he)價(jia)錢之間的(de)平衡呢(ni)？，一、洗濯(zhuo)(zhuo)設備(bei)，洗濯(zhuo)(zhuo)設備(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的(de)供應設備(bei)、排污設備(bei)、水(shui)槽(cao)(cao)設備(bei)、污衣槽(cao)(cao)設備(bei)等，而(er)普通廚房所發作的(de)剩余，應該放置在特定(ding)的(de)衛生桶里(li)，二、烹(peng)調(diao)(diao)設備(bei)，烹(peng)調(diao)(diao)設備(bei)非有必要包括(kuo)烹(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)調(diao)(diao)是需(xu)求(qiu)用的(de)東西盒器皿。

廚(chu)(chu)房在設(she)計(ji)時要確定好(hao)其風(feng)格、規模、結構、環境(jing)和(he)相(xiang)適應(ying)的(de)使用設(she)備(bei)，以(yi)保(bao)(bao)證廚(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)的(de)順利(li)運行(xing)，可以(yi)這(zhe)樣(yang)說，廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)保(bao)(bao)證了(le)廚(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)和(he)提供特色餐(can)飲，不同(tong)風(feng)格特色的(de)餐(can)飲店，在廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)時為了(le)保(bao)(bao)證出品質量的(de)優良和(he)風(feng)味的(de)純正(zheng)，就必須做出相(xiang)應(ying)的(de)調(diao)整，而(er)且(qie)餐(can)飲市(shi)場的(de)行(xing)情也是(shi)千變萬(wan)化(hua)的(de)，緊貼潮流變化(hua)，逐(zhu)步調(diao)整并(bing)完善廚(chu)(chu)房的(de)布(bu)局，是(shi)一個長期而(er)持續的(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。

而(er)鋁(lv)合金正常情況下(xia)，因表(biao)(biao)面(mian)三(san)氧二鋁(lv)保(bao)護(hu)膜(mo)來提高(gao)(gao)強度和耐腐(fu)蝕(shi)，其(qi)實，銅(tong)(tong)(tong)質爐頭(tou)才是消費者(zhe)的(de)選擇，專家認(ren)為，銅(tong)(tong)(tong)質爐頭(tou)具有以下(xia)優點：銅(tong)(tong)(tong)的(de)導熱性好，散熱好，熱效率高(gao)(gao)，不(bu)易產生回火，而(er)鋁(lv)制合金通常在表(biao)(biao)面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護(hu)膜(mo)防止腐(fu)蝕(shi)，然而(er)在廚房中，經(jing)常會(hui)接觸到酸鹽等，這樣表(biao)(biao)面(mian)的(de)保(bao)護(hu)膜(mo)就易被(bei)腐(fu)蝕(shi)破壞，表(biao)(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑(ban)點，影響美觀，降低使用壽命。

而(er)(er)鋁合金正常(chang)情況下(xia)，因表面三氧(yang)二鋁保護(hu)膜來提高(gao)強(qiang)度和耐腐(fu)蝕(shi)，其實，銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭才(cai)是消(xiao)費者的(de)(de)選擇，專家認為，銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭具有以下(xia)優(you)點：銅(tong)的(de)(de)導熱性好(hao)，散熱好(hao)，熱效率高(gao)，不易產生回(hui)火，而(er)(er)鋁制合金通常(chang)在(zai)表面涂抹AL2O3保護(hu)膜防止(zhi)腐(fu)蝕(shi)，然(ran)而(er)(er)在(zai)廚(chu)房(fang)中(zhong)，經常(chang)會接(jie)觸到酸鹽等，這(zhe)樣表面的(de)(de)保護(hu)膜就易被腐(fu)蝕(shi)破壞，表面出(chu)現腐(fu)蝕(shi)斑(ban)點，影(ying)響美(mei)觀(guan)，降低使用(yong)壽命。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

1，2，安(an)(an)全(quan)隱患(huan)，比(bi)傳統的(de)燃(ran)油(you)、燃(ran)氣(qi)爐具更安(an)(an)全(quan)并擴大了(le)場(chang)地使用限制（例如(ru)地下室、高層建筑的(de)頂樓廚房(fang)）并配置(zhi)(zhi)多重(zhong)安(an)(an)全(quan)保(bao)護裝置(zhi)(zhi)，減少(shao)意外事故的(de)發(fa)生，3，空燒保(bao)護，過載保(bao)護功能(neng)(neng)，無(wu)廢氣(qi)污染：無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓風(feng)裝置(zhi)(zhi)可(ke)減少(shao)熱量散發(fa)、提高能(neng)(neng)源(yuan)使用效(xiao)率(lv)、減低(di)噪(zao)音（廚房(fang)噪(zao)音主要來源(yuan)于(yu)爐灶鼓風(feng)、煙(yan)罩風(feng)機和(he)設備馬達）。

設計時(shi)應全面了(le)解實際(ji)情況，充分尊重廚(chu)房(fang)生產的(de)客觀規律(lv)，自覺遵守設計的(de)原則，保證(zheng)廚(chu)房(fang)生產流程的(de)暢通，避免廚(chu)房(fang)內人員的(de)交(jiao)叉與碰(peng)撞，合理劃分各(ge)功能(neng)區域(yu)，各(ge)區域(yu)間即獨立(li)又能(neng)互(hu)相配合，多選用(yong)節(jie)能(neng)環保的(de)優質設備，要有(you)利于(yu)其(qi)使用(yong)、清(qing)潔、維修、安全及(ji)節(jie)能(neng)，布(bu)局(ju)時(shi)要考(kao)慮到采光、照明(ming)和通風，較大限度利用(yong)自然條件，節(jie)約運營成本。

餐(can)飲業廚(chu)房(fang)功能區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制(zhi)間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣(mai)(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen)(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等(deng)，器物用(yong)品儲藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)(mai)工(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng)；。