南通食堂廚房設備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

舟山商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而舟山商用廚房設備首要(yao)有以(yi)下幾(ji)大類，另一方(fang)面，現代(dai)中(zhong)式快餐(can)的開(kai)展不(bu)只(zhi)需要(yao)具有我國(guo)共同風味(wei)的餐(can)飲產品，一起(qi)也需要(yao)符和中(zhong)式快餐(can)特點的先(xian)進(jin)出(chu)產加(jia)工(gong)及保質保鮮(xian)、出(chu)售服務設備，這是中(zhong)式餐(can)飲產品大批(pi)量、工(gong)業化出(chu)產的要(yao)求。

烹調作業區域與(yu)(yu)(yu)衛生間(jian)要(yao)分開，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程，2，輔(fu)助面積，但要(yao)單獨，出(chu)餐臺(tai)的(de)(de)位置要(yao)便于觀察整個快餐店的(de)(de)情況，3，既要(yao)考慮到客人的(de)(de)安全性(xing)與(yu)(yu)(yu)便利性(xing)、實用(yong)效果等諸多因素廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修設計在餐飲店面積中(zhong)應有一(yi)個合適的(de)(de)比例(li)，合理放置廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備，根據店內的(de)(de)面積與(yu)(yu)(yu)菜(cai)品，針(zhen)對性(xing)的(de)(de)購入廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備不僅(jin)可(ke)以提高(gao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作效率(lv)，還可(ke)以節省相當(dang)一(yi)部分的(de)(de)空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。

以不同角度起(qi)到引導(dao)消費的(de)(de)作(zuo)用，打(da)造(zao)出一個具有當(dang)(dang)代(dai)審美理念的(de)(de)品質廚(chu)房環境，這是(shi)(shi)市場的(de)(de)要(yao)求，也是(shi)(shi)商用廚(chu)房設備企(qi)業發展的(de)(de)應有之(zhi)(zhi)義，企(qi)業應當(dang)(dang)摒棄過(guo)去的(de)(de)粗(cu)放式(shi)經營和(he)粗(cu)制(zhi)濫(lan)造(zao)，端正心態，定位于(yu)做(zuo)精(jing)、做(zuo)特(te)、做(zuo)優，發揚“工匠精(jing)神”，努力(li)提高創新設計水(shui)平，充分(fen)利用來(lai)之(zhi)(zhi)不易的(de)(de)材料資源、制(zhi)作(zuo)出富有藝術(shu)底蘊的(de)(de)精(jing)品、藝術(shu)品，賦予材料第(di)二次生命。

關于一(yi)些非(fei)連(lian)鎖式的(de)(de)(de)(de)西式餐廳，首要會集在北京、上海、深圳等(deng)外(wai)國(guo)(guo)(guo)人(ren)較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)一(yi)線城市，但(dan)其(qi)商場份額占比相對較(jiao)小，跟(gen)著(zhu)(zhu)西式連(lian)鎖餐廳在我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)不斷浸透，其(qi)他類型的(de)(de)(de)(de)西式飯館也(ye)(ye)在不斷入駐(zhu)，業內人(ren)士(shi)稱我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)西廚(chu)商場估計將(jiang)繼續增加(jia)，跟(gen)著(zhu)(zhu)國(guo)(guo)(guo)際化程度的(de)(de)(de)(de)進(jin)一(yi)步加(jia)深，來華常駐(zhu)或久居的(de)(de)(de)(de)外(wai)國(guo)(guo)(guo)人(ren)也(ye)(ye)會越來越多，更多類型的(de)(de)(de)(de)國(guo)(guo)(guo)外(wai)餐飲(yin)模(mo)式將(jiang)逐(zhu)步進(jin)入我國(guo)(guo)(guo)一(yi)二線城市。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天！

廚(chu)房設(she)備(bei)應符合《中(zhong)華(hua)人(ren)民共(gong)和(he)國食品(pin)衛生(sheng)法》、《餐(can)(can)飲業食品(pin)衛生(sheng)管理辦(ban)法》、《學(xue)校食堂與(yu)集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)管理規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)監督辦(ban)法》等相關法律法規(gui)之規(gui)章要(yao)求，廚(chu)房乃餐(can)(can)廳的(de)核心,一個(ge)廚(chu)房設(she)計的(de)好(hao)壞，科學(xue)合理與(yu)否，不僅影響到飯店的(de)直接建設(she)投資(zi)和(he)菜(cai)品(pin)出(chu)品(pin)質量，也會(hui)牽(qian)涉到出(chu)菜(cai)的(de)速(su)度，工作效率的(de)高低，而且對廚(chu)房生(sheng)產(chan)能力及(ji)員工人(ren)數產(chan)生(sheng)長遠(yuan)的(de)影響，廚(chu)房設(she)計不能簡單地順其自(zi)然，貪圖省事(shi)，草率定案。

通常(chang)用的(de)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)配套(tao)設(she)備(bei)(bei)包括(kuo)(kuo)：通風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排煙(yan)系(xi)(xi)統的(de)排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等(deng)，大(da)型餐飲業還包括(kuo)(kuo)傳菜(cai)電(dian)(dian)梯，二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃(ran)氣炒灶，蒸飯(fan)(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)(bao)仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外還有凈水設(she)備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)、電(dian)(dian)烤(kao)箱等(deng)一系(xi)(xi)列飯(fan)(fan)店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)產品。

餐飲(yin)業廚房功能(neng)區的(de)劃分：主(zhu)食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)，肉(rou)類、水產(chan)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷(he)區，烹飪區，蒸(zheng)煮(zhu)區，配餐區，售賣(mai)、傳(chuan)菜區，就(jiu)餐區，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分為食品(pin)儲(chu)藏(zang)部分,平板貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷(he)臺等，器物用(yong)品(pin)儲(chu)藏(zang)部分調料(liao)柜(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等；。