專業(ye)直供圓蒸煮爐批發(fa)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。

二(er)、不銹(xiu)鋼櫥(chu)柜(ju)臺面(mian)(mian)屬于金(jin)屬類(lei)，既無輻射，又(you)不含甲醛(quan)；，三、不銹(xiu)鋼廚具防沖(chong)擊性好，硬度高；，四、水槽、臺面(mian)(mian)、箱體采(cai)用(yong)無縫(feng)焊接、是(shi)一體的(de)，永遠不開裂；，五、由(you)于不銹(xiu)鋼櫥(chu)柜(ju)不是(shi)用(yong)環氧樹脂合(he)成(cheng)的(de)，也沒有(you)(you)自然花(hua)崗(gang)巖的(de)輻射；，整(zheng)體廚房(fang)工程行業同質化越來越嚴重，為(wei)免于價(jia)格(ge)戰的(de)惡性競爭，不少經銷商(shang)、加(jia)盟商(shang)紛紛努(nu)力(li)發掘有(you)(you)賣點的(de)特色產品。

廚(chu)(chu)房(fang)是酒店、餐飲等非常(chang)重要的(de)一部分(fen)，選購好的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)是酒店經營重要的(de)一個環節，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的(de)材質(zhi)是影響廚(chu)(chu)房(fang)品質(zhi)很(hen)重要的(de)一個因素，下面介(jie)紹廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)材質(zhi)的(de)選擇技巧，而(er)且(qie)，一些原料加工廠(chang)家偷(tou)工減料，往往在產品材料的(de)種類、厚度、處理工藝上做(zuo)手腳（如采用(yong)(yong)冷板噴(pen)涂），卻宣(xuan)傳說(shuo)自己采用(yong)(yong)什么合金等，以求低價從(cong)中謀取暴(bao)利(li)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

其次(ci)，商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)在設(she)(she)計(ji)時還有一些需要遵守的(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動(dong)強度、方便使用(yong)(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合理布(bu)置(zhi)(zhi)炊具(ju)、排油(you)煙機、熱水(shui)器(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須(xu)充分考慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝(zhuang)、維修(xiu)及使用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易于(yu)清洗的(de)(de)材質鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易于(yu)清洗的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為減輕(qing)勞動(dong)強度需要運用(yong)(yong)(yong)人體(ti)工(gong)(gong)程(cheng)學原理，合理布(bu)局(ju);因個人不同需要，把(ba)冰(bing)箱、電(dian)飯(fan)鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置(zhi)(zhi)在適當位置(zhi)(zhi)，方便開啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大，氣(qi)味也大，易于(yu)放(fang)在方便傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方。

現在舟山商用廚房設備的特點(dian)是(shi)產(chan)品種類(lei)多、規格、功率(lv)、容量等(deng)各方(fang)面都比家(jia)用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)要(yao)大很(hen)多、價格也比較高(gao)(gao)，更(geng)側(ce)重于(yu)整(zheng)體(ti)廚房(fang)(fang)，涉及到金屬材(cai)質(zhi)部分已經全部采用(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi)，那么商用(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)的設(she)計要(yao)點(dian)有(you)哪些？，一、商用(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)通風(feng)技(ji)術(shu)應采用(yong)先進的雙進風(feng)式(shi)(shi)、低噪音、強力(li)環保式(shi)(shi)抽風(feng)機(ji)技(ji)術(shu)，充分考(kao)慮中餐設(she)備(bei)熱(re)值高(gao)(gao)，油煙多等(deng)特點(dian)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

2、連(lian)鎖餐飲品(pin)(pin)牌，如外婆家(jia)這類(lei)的(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)(pin)牌，都有由自己(ji)的(de)中(zhong)央廚(chu)房(fang)生產半成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再統一配送(song)到各個門店，后廚(chu)只(zhi)需(xu)(xu)按(an)步(bu)驟簡單(dan)加工即(ji)可，所以對廚(chu)房(fang)的(de)功能要(yao)求(qiu)也不會很(hen)高(gao)，只(zhi)需(xu)(xu)要(yao)有烹調區(qu)和(he)收(shou)藏區(qu)即(ji)可，這樣在廚(chu)房(fang)的(de)設計(ji)與布局時，就要(yao)考慮各種設備的(de)合(he)理(li)布局及保(bao)證工作流(liu)程的(de)高(gao)效和(he)順暢(chang)，避免(mian)貨物與人(ren)員走動路線(xian)交叉(cha)。

二、砧(zhen)板、菜刀的(de)清潔，菜刀生(sheng)銹(xiu)，可用(yong)土(tu)豆片或(huo)蘿(luo)卜片沾少許細沙擦洗，銹(xiu)即可去掉(diao)，三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)清潔，家里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久(jiu)了(le)(le)就會有(you)(you)一層厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的(de)油垢，用(yong)去污劑擦費時又費力，有(you)(you)一種簡捷又有(you)(you)效的(de)方(fang)法：鍋(guo)(guo)(guo)內放(fang)(fang)少許水，將鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上，水燒開(可放(fang)(fang)一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)，待油垢變(bian)得發白(bai)柔(rou)軟時，再用(yong)軟布輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)就光(guang)亮(liang)如新了(le)(le)。

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