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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企業精(jing)神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。

舟山酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)(da)家(jia)認可，許多(duo)廚師(shi)在大(da)(da)容量的蒸(zheng)(zheng)(zheng)米(mi)飯、饅(man)頭、副(fu)食時會優(you)先(xian)選擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是(shi)為什么呢？燃(ran)氣蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)設備(bei)(bei)價格較(jiao)高、設備(bei)(bei)占用(yong)空間面積大(da)(da)、設備(bei)(bei)維修量大(da)(da)，再一(yi)個弱點(dian)是(shi)，生產的廢氣排(pai)放對(dui)環境污(wu)染嚴(yan)重，因而在用(yong)汽量不大(da)(da)或是(shi)頻繁開(kai)啟的蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)使用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較(jiao)方便，操(cao)作(zuo)(zuo)簡(jian)便：一(yi)鍵式操(cao)作(zuo)(zuo)與數碼顯示簡(jian)單明了智(zhi)能(neng)(neng)化電(dian)腦(nao)控制技(ji)術具備(bei)(bei)自動檢測(ce)鍋體、過熱及(ji)平安可靠：廚具營(ying)行電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明火(huo)燃(ran)燒、無(wu)廢氣排(pai)放、無(wu)燃(ran)料泄漏，可保(bao)證人(ren)員安全及(ji)環境綠(lv)色環保(bao)：無(wu)燃(ran)燒廢氣排(pai)放、不消(xiao)耗氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污(wu)染、省能(neng)(neng)源(yuan)。

總的來說，廚房設(she)備(bei)行業(ye)是危(wei)險與機遇并存的，廚房設(she)備(bei)企業(ye)不能看到危(wei)機就舉步不前，現今我國廚房設(she)備(bei)行業(ye)發展前景依舊大(da)好，廚房設(she)備(bei)企業(ye)要勇敢抓(zhua)住(zhu)機遇，實(shi)現進一步發展，在這個(ge)競合(he)的時代，廚房設(she)備(bei)企業(ye)之間要聯合(he)起來，建(jian)立發展新秩序、維持市場(chang)穩定，加(jia)強創新、減少同質(zhi)化現象，配合(he)政府(fu)法制、禁止假冒偽(wei)劣等等以解決市場(chang)危(wei)機。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力(li)。

03、制冷保鮮類，我國商(shang)用(yong)制冷設備(bei)職(zhi)業的(de)增加(jia)率估計將會有(you)所下降，首(shou)要因(yin)該職(zhi)業商(shang)場(chang)規劃逐年增大(da)，制冷設備(bei)職(zhi)業節能目標將進一步(bu)進步(bu)，職(zhi)業結(jie)構將面對較大(da)的(de)調(diao)整，跟著近幾年家(jia)電連鎖(suo)業的(de)鼓起(qi)，它成了當時家(jia)電業出售的(de)重要渠道(dao)，但因(yin)為家(jia)電連鎖(suo)店(dian)的(de)進入成本(ben)和運營成本(ben)較高，已有(you)廠家(jia)在尋求其它途(tu)徑(jing)，如進入建材城和整體廚房(fang)展示廳等。

消毒(du)和清洗(xi)(xi)加工類器(qi)具(ju)：清洗(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是(shi)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機，消毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju)(ju)(ju)，用于食物原料(liao)、器(qi)具(ju)和半成品(pin)的常溫和低溫儲(chu)存設(she)備(bei)：平(ping)板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)備(bei)：冷(leng)熱(re)水的供應系(xi)統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫消毒(du)柜(ju)(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌后在廚房(fang)操(cao)作中(zhong)產生的垃圾處置設(she)備(bei)等(deng)、食品(pin)垃圾粉(fen)碎器(qi)等(deng)設(she)備(bei);。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

酒(jiu)店(dian)廚房設(she)通常(chang)包括烹飪加(jia)熱設(she)備(bei)，如爐(lu)(lu)具類：燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜、電(dian)磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電(dian)烤箱(xiang)，處理加(jia)工類：和面(mian)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)(ji)等，2、儲藏(zang)設(she)備(bei)：其分為食(shi)品(pin)儲藏(zang)部分,包括常(chang)溫(wen)和低溫(wen)設(she)備(bei)：平板貨架(jia)、米面(mian)柜、打荷臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜、冷庫等，器(qi)物用品(pin)儲藏(zang)部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能裝(zhuang)飾(shi)柜等;。

1、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要(yao)晾干(gan)著用(yong)，然(ran)而(er)這種(zhong)方式并(bing)不適用(yong)與消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)原來是采用(yong)紅外(wai)發熱管(guan)(guan)對柜(ju)(ju)內進行加熱，帶(dai)溫度(du)上(shang)升至200到(dao)300設置(zhi)度(du)之后才能(neng)達到(dao)消(xiao)毒(du)(du)(du)效果(guo)，然(ran)而(er)紅外(wai)線加熱管(guan)(guan)極易因為(wei)潮(chao)濕而(er)氧化，如果(guo)洗干(gan)凈的(de)碗在沒(mei)有擦(ca)干(gan)水的(de)情(qing)況下放入(ru)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)毒(du)(du)(du)，由于消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)本身的(de)密封(feng)性較好，消(xiao)毒(du)(du)(du)過程(cheng)中產生(sheng)的(de)水蒸(zheng)氣無法得(de)到(dao)排除從(cong)而(er)導致紅外(wai)發光管(guan)(guan)受(shou)潮(chao)。

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