嘉興舟山不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的研發(fa)(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號(hao)，主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

二(er)、符合工作流(liu)程(cheng)，方便(bian)快捷的(de)(de)原(yuan)則(ze)，功能(neng)區(qu)設(she)(she)置按照儲存、粗加工、熱加工、主食間、涼菜間、化(hua)驗室、垃圾房的(de)(de)順序設(she)(she)置，工作流(liu)程(cheng)順暢，避免回流(liu)，設(she)(she)備(bei)(bei)擺放符合員工操作的(de)(de)一般流(liu)程(cheng)，設(she)(she)備(bei)(bei)使用(yong)方便(bian)易于操作，三、合理配置，經(jing)濟(ji)實用(yong)的(de)(de)原(yuan)則(ze)，各功能(neng)間要(yao)(yao)按需(xu)設(she)(she)置，不(bu)要(yao)(yao)過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少，設(she)(she)備(bei)(bei)質量不(bu)能(neng)太次(ci)，滿足(zu)預算的(de)(de)情況下，選(xuan)擇合適(shi)型號(hao)，高質量的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在舟山不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前，鋁廚具曾經(jing)是市場廚房設備(bei)廚具的主流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能力。

其(qi)次(ci)，商用(yong)酒(jiu)店餐廳(ting)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)在設(she)計(ji)時還有一些(xie)需(xu)要遵守的(de)準(zhun)則：商用(yong)廚房(fang)的(de)設(she)計(ji)應(ying)以減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)、方便使用(yong)來為(wei)目的(de);灶具(ju)灶臺高度(du)，以距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚房(fang)設(she)計(ji)應(ying)合(he)理(li)布(bu)置炊具(ju)、排油煙機、熱(re)水(shui)器等(deng)設(she)備(bei)，必須充分考慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)安裝、維修及使用(yong)安全；廚房(fang)的(de)地面(mian)(mian)宜用(yong)防滑、易于(yu)清(qing)(qing)洗的(de)材質(zhi)鋪設(she)；廚房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)防火、抗熱(re)、易于(yu)清(qing)(qing)洗的(de)材料(liao)，如釉面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)；廚房(fang)設(she)計(ji)不應(ying)影響廚房(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效(xiao)果；為(wei)減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)需(xu)要運用(yong)人(ren)體工程(cheng)(cheng)學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)局(ju);因個人(ren)不同(tong)需(xu)要，把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚房(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在適(shi)當位(wei)置，方便開啟、使用(yong);廚房(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于(yu)放在方便傾倒又隱(yin)蔽的(de)地方。

不(bu)銹鋼和鋁(lv)合金相比(bi)(bi)，鋁(lv)合金的(de)密度接近2，很多鋁(lv)合金的(de)油煙機如果平常(chang)不(bu)加保養(yang)，在用過幾(ji)年(nian)之后，會變得慘不(bu)忍睹(du)，不(bu)銹鋼強度高(gao)，越用越光亮，這(zhe)樣防(fang)污性、隱蔽性都要好(hao)一(yi)些(xie)，是(shi)常(chang)用常(chang)新的(de)東西(xi)，而鋁(lv)合金導熱性不(bu)好(hao)，散熱差，熱效率(lv)也隨(sui)之下降，容易(yi)造成回火，燃燒時CO含量比(bi)(bi)較高(gao)；銅(tong)制爐頭(tou)因其本(ben)身固有的(de)耐腐蝕性，不(bu)需要通過外表氧化膜(mo)來保護(hu)，經久耐用。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

1，主題餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)工程布(bu)局(ju)時(shi)，以保證員工在工作(zuo)時(shi)互不干(gan)擾(rao)和(he)便(bian)于清理衛生(sheng)(sheng)(sheng)，它影響到工作(zuo)效率和(he)工作(zuo)質量(liang)，此外、庫(ku)房(fang)要加裝(zhuang)防盜門(men)窗、通道(dao)等，庫(ku)房(fang)不要與營業區相通，對(dui)主題餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)內(nei)空間(jian)進行合理布(bu)局(ju)，通道(dao)布(bu)局(ju)要便(bian)于發生(sheng)(sheng)(sheng)緊急(ji)情況(kuang)時(shi)進行人員疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang)，根據(ju)其產品和(he)工作(zuo)流程，餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)(sheng)產場所的(de)區域安排是指根據(ju)餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)特點。

關于一(yi)些非連鎖式(shi)的西(xi)(xi)式(shi)餐廳，首要會集在北(bei)京、上海、深(shen)圳等外(wai)國(guo)(guo)(guo)人(ren)較多(duo)的一(yi)線城市，但其商場份(fen)額(e)占(zhan)比相(xiang)對較小(xiao)，跟(gen)著(zhu)西(xi)(xi)式(shi)連鎖餐廳在我國(guo)(guo)(guo)的不斷浸透，其他類型(xing)的西(xi)(xi)式(shi)飯館(guan)也在不斷入駐(zhu)，業內人(ren)士稱我國(guo)(guo)(guo)的西(xi)(xi)廚商場估(gu)計將繼續增加，跟(gen)著(zhu)國(guo)(guo)(guo)際化程度的進一(yi)步加深(shen)，來華(hua)常駐(zhu)或久居的外(wai)國(guo)(guo)(guo)人(ren)也會越來越多(duo)，更多(duo)類型(xing)的國(guo)(guo)(guo)外(wai)餐飲模(mo)式(shi)將逐步進入我國(guo)(guo)(guo)一(yi)二線城市。

總的來(lai)說，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)行(xing)業(ye)是危(wei)險(xian)與機遇并存的，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)不能看到危(wei)機就舉(ju)步不前，現(xian)今我(wo)國廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)行(xing)業(ye)發(fa)展前景依舊大好(hao)，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)要勇敢抓住(zhu)機遇，實現(xian)進一步發(fa)展，在這個競合(he)的時代，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)之(zhi)間要聯合(he)起來(lai)，建立發(fa)展新(xin)秩序、維持市(shi)場穩定，加(jia)強創新(xin)、減少同質化現(xian)象(xiang)，配合(he)政府(fu)法制、禁止假冒偽劣等(deng)等(deng)以解決(jue)市(shi)場危(wei)機。