嘉(jia)興(xing)不銹鋼打荷臺訂做推薦(jian)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造和銷售的企業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

廚(chu)房是(shi)酒店(dian)(dian)、餐飲等(deng)非(fei)常重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一部分，選購好的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)備是(shi)酒店(dian)(dian)經營重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一個(ge)環節，廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)材質是(shi)影響廚(chu)房品(pin)質很重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一個(ge)因素，下(xia)面介(jie)紹廚(chu)房設(she)備材質的(de)(de)(de)選擇(ze)技巧，而且，一些原料加工廠家偷工減(jian)料，往(wang)往(wang)在產品(pin)材料的(de)(de)(de)種類(lei)、厚度、處理(li)工藝上做手腳(jiao)（如(ru)采用冷板噴涂），卻宣傳說(shuo)自己采用什么合金等(deng)，以求(qiu)低價(jia)從中謀取暴利(li)。

廚房(fang)是酒(jiu)店、餐飲等非常重要的(de)一部分，選購好(hao)的(de)廚房(fang)設(she)備(bei)是酒(jiu)店經營(ying)重要的(de)一個環(huan)節，廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)材質是影響廚房(fang)品(pin)質很重要的(de)一個因素，下(xia)面介紹廚房(fang)設(she)備(bei)材質的(de)選擇技巧，而且，一些(xie)原料加工(gong)廠(chang)家偷(tou)工(gong)減(jian)料，往(wang)往(wang)在產品(pin)材料的(de)種類、厚度(du)、處(chu)理工(gong)藝上做手腳（如采(cai)用冷板噴涂），卻(que)宣傳說自(zi)己采(cai)用什么(me)合金等，以求(qiu)低價從中謀取暴利。

與之(zhi)相適應，中式商(shang)廚設備的商(shang)場需求(qiu)也將(jiang)日趨增大，02、洗(xi)(xi)刷設備類，洗(xi)(xi)刷類設備以(yi)(yi)商(shang)用洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)為主，估計(ji)到2015年(nian)，我國洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)的出售(shou)規(gui)劃將(jiang)到達35，商(shang)用制冷(leng)(leng)保(bao)鮮設備包含(han)的產品(pin)品(pin)種豐厚多樣(yang)，如大型酒店、賓(bin)館廚房的冰箱(xiang)、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫(ku)，超市的冷(leng)(leng)凍(dong)柜、冷(leng)(leng)藏柜以(yi)(yi)及餐(can)廳的冰淇淋機(ji)(ji)、制冰機(ji)(ji)等，我國制冷(leng)(leng)設備商(shang)場規(gui)劃近幾(ji)年(nian)持續增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生(sheng)產能(neng)力。

一(yi)、一(yi)定要(yao)(yao)干凈(jing)衛生(sheng)，這(zhe)是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備必需求遵照干凈(jing)衛生(sheng)繩尺，二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)物體應該獨(du)立擺放(fang)，三、要(yao)(yao)便(bian)利，隨手，酒店(dian)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)有不(bu)少人員(yuan)走動，所(suo)以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)規(gui)劃上要(yao)(yao)依照普通(tong)烹(peng)調的(de)(de)流程(cheng)來布置，便(bian)利適用(yong)，而灶臺的(de)(de)高度和柜(ju)子(zi)的(de)(de)方位，都能影(ying)(ying)響到運用(yong)，所(suo)以(yi)要(yao)(yao)選擇契合人體工(gong)程(cheng)的(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環境能影(ying)(ying)響職(zhi)工(gong)的(de)(de)使命心境，甚(shen)至能抽象食物的(de)(de)質量(liang)，而且不(bu)少酒店(dian)會有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動等(deng)。

連鎖餐飲廚房(fang)設計(ji)應(ying)如(ru)何合理布(bu)(bu)局(ju)？廚房(fang)設備的(de)配置要(yao)從實(shi)際情況出(chu)發，方便實(shi)用，改善廚師工(gong)作(zuo)環境，長久(jiu)耐用，節(jie)省勞動(dong)，安全為主，因此(ci)，合理的(de)廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計(ji)應(ying)遵循以下(xia)設計(ji)原則：，一、廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計(ji)應(ying)滿(man)足既(ji)定菜式(shi)的(de)需要(yao)，二、嚴格掌(zhang)握生熟分開、潔污分流的(de)原則，確(que)保(bao)廚房(fang)飲食(shi)衛生，三、生產加工(gong)流程(cheng)簡短(duan)順(shun)暢，避免迂回交(jiao)叉，盡量縮短(duan)輸送流程(cheng)，使路徑分明。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)(you)限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設備(bei)的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有(you)(you)終點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好(hao)的明天(tian)！

嘉興不銹(xiu)鋼(gang)打荷臺(tai)訂做推薦(jian)咨(zi)詢

餐飲業廚房(fang)功能區(qu)(qu)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian)，肉類、水(shui)產(chan)加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設(she)備(bei)：其分為食品儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分,平板貨架(jia)、米面柜、打荷臺(tai)等，器物用品儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分調料柜、售(shou)賣(mai)工作臺(tai)、各種(zhong)底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功能裝飾(shi)柜等；。

裝潢都力圖一無(wu)是處(chu)，既要適(shi)用又得美麗，但(dan)選擇貴的不(bu)一定是好(hao)，怎樣才調(diao)(diao)(diao)拿捏好(hao)質(zhi)量(liang)和價錢之間的平衡(heng)呢？，一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水的供應設(she)備(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)備(bei)等，而普通(tong)廚房所(suo)發作的剩余，應該放置在特(te)定的衛生桶里，二、烹(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)備(bei)，烹(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)備(bei)非(fei)有必(bi)要包括(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)是需求用的東西(xi)盒器皿。