淮安單(dan)眼水池定做服務為先(xian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的企(qi)(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。
二、符合(he)工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng),方(fang)便快捷(jie)的(de)原則(ze),功能(neng)(neng)區設(she)(she)置按(an)照儲存(cun)、粗加工(gong)、熱(re)加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室(shi)、垃(la)圾房的(de)順(shun)序設(she)(she)置,工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)順(shun)暢,避(bi)免回流(liu),設(she)(she)備(bei)(bei)擺放符合(he)員工(gong)操作(zuo)的(de)一般流(liu)程(cheng),設(she)(she)備(bei)(bei)使用方(fang)便易(yi)于操作(zuo),三、合(he)理配置,經濟實用的(de)原則(ze),各功能(neng)(neng)間要按(an)需設(she)(she)置,不要過大或過小、過多過少,設(she)(she)備(bei)(bei)質(zhi)量(liang)不能(neng)(neng)太次,滿足預算的(de)情況下,選擇合(he)適型號,高質(zhi)量(liang)的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)。
一(yi)、一(yi)定要干(gan)(gan)凈衛生(sheng)(sheng),這(zhe)是(shi)廚(chu)(chu)房設備(bei)必需(xu)求(qiu)遵照干(gan)(gan)凈衛生(sheng)(sheng)繩尺,二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨立擺放,三、要便(bian)利,隨手,酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房有不少人(ren)員走動,所以(yi)在(zai)擺放的(de)(de)(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)(de)(de)流(liu)程(cheng)來布置(zhi),便(bian)利適用(yong),而灶臺的(de)(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)(de)方位,都能影響到運(yun)用(yong),所以(yi)要選擇契(qi)合人(ren)體(ti)工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)房設備(bei),廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)環(huan)境(jing)能影響職工(gong)的(de)(de)(de)(de)使命心境(jing),甚(shen)至能抽象食物(wu)的(de)(de)(de)(de)質量,而且不少酒(jiu)店(dian)會有廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)賞識活(huo)動等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。
1,廚(chu)具(ju)的(de)主(zhu)體是上(shang)下(xia)柜(ju)和立柜(ju),上(shang)下(xia)柜(ju)的(de)標(biao)價單位(wei)是每米(mi)計算(suan),立柜(ju)的(de)標(biao)價單位(wei)按(an)只計算(suan),也有定(ding)做各類柜(ju)具(ju)的(de),當你選購某種牌(pai)號的(de)廚(chu)具(ju)后,支付一定(ding)數量的(de)定(ding)金,商店(dian)或廠(chang)家的(de)設(she)計人員可(ke)上(shang)門根據(ju)廚(chu)房的(de)房型(xing)大小(xiao),經(jing)測量設(she)計繪圖再計算(suan)出價格(ge),顧(gu)客認為滿意后就可(ke)實施制作(zuo)(zuo),廚(chu)具(ju)的(de)附(fu)件(jian)有水槽、龍頭(tou)、煤氣灶、脫(tuo)排(pai)油煙機(ji)、洗(xi)碗(wan)機(ji)、垃圾桶、調料吊(diao)柜(ju)等(deng)等(deng),可(ke)以自己(ji)購買或請設(she)計人員代為購買以作(zuo)(zuo)全盤(pan)考慮。
其(qi)次,商用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)房(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)(ji)時還(huan)有一(yi)些(xie)需(xu)(xu)要遵(zun)守的(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)以減輕勞(lao)動強度(du)、方便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du),以距地(di)面800mm為(wei)宜;廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)合(he)理布置炊(chui)具(ju)、排油(you)煙機、熱水器等(deng)(deng)(deng)設(she)備,必須充分考慮這(zhe)些(xie)設(she)備的(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)的(de)地(di)面宜用(yong)(yong)防滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she);廚(chu)房(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)防火(huo)、抗熱、易于清(qing)洗(xi)的(de)材(cai)料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊(diao)頂等(deng)(deng)(deng);廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)不應(ying)(ying)影響廚(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)(deng)效果;為(wei)減輕勞(lao)動強度(du)需(xu)(xu)要運用(yong)(yong)人體工程學原理,合(he)理布局;因個人不同需(xu)(xu)要,把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)(deng)廚(chu)房(fang)設(she)備布置在(zai)適當(dang)位置,方便(bian)開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里(li)垃圾量較(jiao)大,氣(qi)味也大,易于放在(zai)方便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
廚(chu)(chu)房(fang)在(zai)(zai)設(she)計(ji)時要確定好其風(feng)(feng)格、規(gui)模、結構、環境和(he)相適應(ying)的(de)(de)使用設(she)備,以保(bao)證廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)(de)順利運行,可以這(zhe)樣說(shuo),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)保(bao)證了廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產和(he)提供特色(se)餐(can)飲(yin),不同風(feng)(feng)格特色(se)的(de)(de)餐(can)飲(yin)店,在(zai)(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)時為了保(bao)證出品質量的(de)(de)優(you)良和(he)風(feng)(feng)味的(de)(de)純(chun)正,就必須做(zuo)出相應(ying)的(de)(de)調整,而(er)且餐(can)飲(yin)市(shi)場的(de)(de)行情也是千變(bian)萬(wan)化的(de)(de),緊(jin)貼(tie)潮流變(bian)化,逐步調整并完(wan)善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)布局,是一(yi)個(ge)長期而(er)持續(xu)的(de)(de)過程。
業內(nei)專家稱(cheng),鋁合金材料(liao)的(de)成本低廉,現在國際不(bu)銹鋼(gang)產品(pin)每(mei)噸的(de)價格(ge)約4萬(wan)元(yuan)(yuan)左右,而鋁合金每(mei)噸價約為2,6萬(wan)元(yuan)(yuan)左右,如果考慮時尚外觀(guan),市場上新出現的(de)覆膜(mo)材質(zhi)耐腐蝕(shi)性、易清潔性都要優于鋁合金,倒可考慮作為不(bu)銹鋼(gang)后的(de)選擇,7克每(mei)立方米,約為不(bu)銹鋼(gang)的(de)1/3,其(qi)強度低,在日常使用(yong)中易劃傷,不(bu)耐磨,容(rong)易掉漆,時間(jian)長了易變暗,失去原有(you)光澤(ze)。
其次,商(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)(she)(she)計時(shi)還有一些需(xu)(xu)要(yao)遵守的(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)(she)計應以減(jian)輕勞動強度(du)、方便使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)來為目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高(gao)度(du),以距地(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計應合理(li)布置(zhi)炊具、排油(you)煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)(she)(she)備,必須充分(fen)考(kao)慮這些設(she)(she)(she)(she)備的(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)安全(quan);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易(yi)于清洗(xi)的(de)材(cai)料,如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計不應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照(zhao)明等(deng)效(xiao)果;為減(jian)輕勞動強度(du)需(xu)(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)(yong)人體工程學原理(li),合理(li)布局;因(yin)個人不同需(xu)(xu)要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備布置(zhi)在(zai)適(shi)當(dang)位置(zhi),方便開啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大(da),氣味(wei)也大(da),易(yi)于放在(zai)方便傾(qing)倒又(you)隱蔽的(de)地(di)方。
幼兒(er)園(yuan)(yuan)食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備設(she)計(ji)規劃至關重要,關乎(hu)孩子們(men)的(de)飲(yin)食(shi)(shi)安全與健康成長。那么如何合理設(she)計(ji)幼兒(er)園(yuan)(yuan)食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備?一、廚(chu)房(fang)的(de)功(gong)能區(qu)域(yu)包括(kuo)食(shi)(shi)材儲存(cun)、食(shi)(shi)材準(zhun)備、烹飪、配餐和(he)清潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都(dou)要布局(ju)合理,方便工作...
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酒店廚(chu)房工程的設(she)備(bei)(bei)(bei)維護(hu)與保(bao)養(yang)是保(bao)證廚(chu)房運行順利、食品安全和(he)顧客滿意度的關鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)(bei)(bei)的維護(hu)與保(bao)養(yang),酒店管(guan)理人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設(she)備(bei)(bei)(bei)維護(hu)計(ji)(ji)劃:制定詳(xiang)細的設(she)備(bei)(bei)(bei)維護(hu)計(ji)(ji)劃,包(bao)括設(she)備(bei)(bei)(bei)的檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)是(shi)日常生活中不可或缺的一部(bu)分(fen),正確(que)的保(bao)養和管理方法對于(yu)延長設(she)(she)備(bei)使用壽命、確(que)保(bao)使用安(an)全至關重要(yao)。廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)的保(bao)養和管理要(yao)點:一、定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)應(ying)定(ding)期(qi)進行(xing)檢(jian)(jian)查,以確(que)保(bao)其正常運(yun)轉(zhuan)。檢(jian)(jian)查內容(rong)包括設(she)(she)備(bei)電...
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