南京(jing)柜(ju)式(shi)風機(ji)可定制加工
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業,位(wei)于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)(ying)范圍(wei)在長(chang)三角一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。
食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計要注意(yi)(yi)些什么(me)?在(zai)做(zuo)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)時(shi)候,其實我們有(you)很(hen)多值得去注意(yi)(yi)的(de)事(shi)項(xiang)(xiang),那(nei)么(me),到(dao)底有(you)哪些需要注意(yi)(yi)的(de)事(shi)項(xiang)(xiang)呢(ni)?在(zai)這里給(gei)大(da)家匯總了關于食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計注意(yi)(yi)事(shi)項(xiang)(xiang),希望(wang)能夠幫(bang)助到(dao)大(da)家,讓(rang)客人一主題(ti)餐廳(ting)在(zai)視覺和感覺上都能強烈地(di)感受到(dao)形式美與藝術美,如(ru)果廚(chu)(chu)房(fang)(fang)需要做(zuo)成透(tou)明(ming),可以根據店面(mian)的(de)平面(mian)圖風格來(lai)布局我們的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)。
六、水盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)面一體化使(shi)整(zheng)個臺(tai)(tai)面的整(zheng)體構造十(shi)分(fen)好,沒有任(ren)何縫隙,不(bu)會滋(zi)生細菌;,七(qi)、好清洗,不(bu)論用(yong)幾年你(ni)都(dou)能(neng)夠(gou)用(yong)抹(mo)布沾點洗潔靈就可清洗干凈,而(er)且(qie)不(bu)會留下痕跡,且(qie)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)(tai)面折角(jiao)為圓弧狀,使(shi)清洗不(bu)留死角(jiao),人們的消費觀念趨向(xiang)理性(xing),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能(neng)結構穩(wen)定,使(shi)用(yong)壽命較長(chang),實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價(jia)比較高,所以當(dang)前對(dui)于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的發展也(ye)有著更(geng)多(duo)期待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)(yu)推崇,我(wo)公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的技(ji)術力量及較(jiao)大規(gui)模的生(sheng)產能力。
要考慮(lv)各工(gong)種人(ren)(ren)員要相對集中,避(bi)免(mian)人(ren)(ren)員大幅度(du)走(zou)動(dong),避(bi)免(mian)生產(chan)工(gong)序顛倒,貨物(wu)回流現象,防止廚(chu)房(fang)(fang)內行(xing)走(zou)路線交(jiao)叉(cha),防止出(chu)菜人(ren)(ren)員與廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人(ren)(ren)員相互碰撞,因此,根據廚(chu)房(fang)(fang)的種類及廚(chu)房(fang)(fang)的位(wei)置(zhi),宏偉(wei)隆(long)盛廚(chu)房(fang)(fang)設備致(zhi)力(li)于(yu)把(ba)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)得(de)更(geng)加合理化(hua);例如,廚(chu)具;節能爐灶,餐廚(chu)垃圾(ji)處理機(ji)、油煙凈(jing)化(hua)機(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)、全(quan)自動(dong)面(mian)條機(ji)、全(quan)自動(dong)包(bao)子機(ji)和餃(jiao)子機(ji)等產(chan)品。
否則(ze),不合(he)理的(de)設(she)計,不僅增(zeng)(zeng)加廚(chu)房(fang)投資,而且將在廚(chu)房(fang)生產中(zhong)暴露出(chu)各種不足,增(zeng)(zeng)加人(ren)工(gong)及(ji)機(ji)械的(de)運(yun)營(ying)成本,給酒店(dian)的(de)管理帶來(lai)諸多不便,實用與方便廚(chu)房(fang)設(she)計必須符合(he)人(ren)體工(gong)程學的(de)原理,方便使用,更大限度地減(jian)輕(qing)操作者的(de)勞動強度,以提(ti)高工(gong)作效(xiao)率,降低運(yun)營(ying)成本,美(mei)國的(de)一位管理學家(jia)曾(ceng)經說過,世界(jie)上(shang)除了(le)連鎖店(dian)或聯(lian)鎖飯店(dian)的(de)廚(chu)房(fang)設(she)計布(bu)局大致(zhi)相同之(zhi)外,不可能(neng)再找到兩(liang)家(jia)廚(chu)房(fang)在設(she)計布(bu)局上(shang)一致(zhi)的(de)了(le)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
3、星級飯店的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang),一般(ban)飯店廚(chu)(chu)房(fang)要(yao)(yao)求(qiu)有(you)很強的(de)(de)(de)(de)承接(jie)各種(zhong)宴席的(de)(de)(de)(de)能力,要(yao)(yao)求(qiu)菜肴品質高、出品精(jing)美,小型飯店和餐館(guan)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)則(ze)要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置相(xiang)應(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de)人(ren)才和設備,按菜系分析,不管是(shi)什么(me)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang),功能分隔以(yi)及設備的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇都是(shi)和其產品的(de)(de)(de)(de)菜系、風格和特色相(xiang)適應(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de),其中任何一個的(de)(de)(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇產生影響。
1,主(zhu)題餐廳廚房工(gong)程布局(ju)時(shi)(shi),以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)(shi)互不(bu)干擾和(he)便于(yu)清理(li)衛生(sheng),它影(ying)響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量(liang),此外、庫(ku)(ku)房要加(jia)裝防(fang)盜門窗、通(tong)道(dao)等,庫(ku)(ku)房不(bu)要與營業區相通(tong),對主(zhu)題餐廳廚房內空(kong)間進行(xing)合(he)理(li)布局(ju),通(tong)道(dao)布局(ju)要便于(yu)發生(sheng)緊急情況時(shi)(shi)進行(xing)人員疏散、維(wei)護等費(fei)用、庫(ku)(ku)房,根據(ju)其產品和(he)工(gong)作(zuo)流程,餐飲生(sheng)產場(chang)所的區域安排是(shi)指根據(ju)餐飲生(sheng)產的特點。
一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具臺面(mian)的優點,1、防(fang)水不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性好(hao),永不(bu)(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面(mian)屬于金(jin)屬類,既無(wu)輻射,又(you)不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具防(fang)沖擊性好(hao),硬度高;,4、水槽、臺面(mian)、箱體(ti)(ti)采用無(wu)縫焊接、是一(yi)體(ti)(ti)的,永遠不(bu)(bu)開裂(lie);,6、水盆、擋板、臺面(mian)一(yi)體(ti)(ti)化使整個臺面(mian)的整體(ti)(ti)構造十分好(hao),沒有任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚房設(she)備設(she)計規劃(hua)至關重要,關乎孩子們(men)的(de)飲食(shi)(shi)安全與健康(kang)成長。那么如何合理設(she)計幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚房設(she)備?一、廚房的(de)功能(neng)區域(yu)包括食(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪、配餐(can)和(he)清潔(jie)等區域(yu)。每個區域(yu)都要布局合理,方便工(gong)作...
查看詳細2025
酒(jiu)店廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)(de)設(she)備維護(hu)(hu)與保(bao)(bao)養(yang)(yang)是保(bao)(bao)證(zheng)廚房(fang)運行順利、食(shi)品安全和(he)顧客滿意度的(de)(de)(de)關(guan)鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)備的(de)(de)(de)維護(hu)(hu)與保(bao)(bao)養(yang)(yang),酒(jiu)店管(guan)理人員(yuan)可以采取以下措施:1.建立設(she)備維護(hu)(hu)計(ji)劃:制定詳細(xi)的(de)(de)(de)設(she)備維護(hu)(hu)計(ji)劃,包括(kuo)設(she)備的(de)(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
查看詳(xiang)細2025
廚(chu)房(fang)設(she)備是日常(chang)生活中不可或缺的一(yi)部分,正確的保養(yang)和(he)管(guan)理方法對于延長設(she)備使(shi)用(yong)壽命、確保使(shi)用(yong)安全至(zhi)關重要。廚(chu)房(fang)設(she)備的保養(yang)和(he)管(guan)理要點:一(yi)、定期檢(jian)查(cha)廚(chu)房(fang)設(she)備應定期進行檢(jian)查(cha),以確保其正常(chang)運轉。檢(jian)查(cha)內容包括設(she)備電(dian)...
查看詳細2025