專(zhuan)業從(cong)事切菜機可定制加工精(jing)細(xi)到(dao)位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企(qi)(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

否(fou)則，不合理(li)(li)的(de)設計(ji)，不僅增加廚(chu)房投資，而且將(jiang)在(zai)廚(chu)房生產中暴(bao)露(lu)出各種不足，增加人工及(ji)機械的(de)運營成本(ben)(ben)，給酒店的(de)管理(li)(li)帶來(lai)諸多不便，實(shi)用與方便廚(chu)房設計(ji)必須(xu)符(fu)合人體工程學的(de)原理(li)(li)，方便使用，更大限度地減輕操(cao)作者(zhe)的(de)勞動強度，以提高工作效率，降低運營成本(ben)(ben)，美(mei)國的(de)一位管理(li)(li)學家曾(ceng)經說過，世界(jie)上除(chu)了連鎖店或聯(lian)鎖飯店的(de)廚(chu)房設計(ji)布局大致(zhi)相同之外，不可能再找到兩(liang)家廚(chu)房在(zai)設計(ji)布局上一致(zhi)的(de)了。

二、不(bu)易暫(zan)停不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)(de)物(wu)體應該獨立擺(bai)放(fang)，三、要(yao)便利(li)，隨手，酒(jiu)店廚房有(you)不(bu)少人員走動，所(suo)以(yi)在擺(bai)放(fang)的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)流(liu)程來布(bu)置(zhi)，便利(li)適用(yong)(yong)，而灶臺的(de)(de)(de)高度和(he)(he)柜子(zi)的(de)(de)(de)方(fang)位，都能(neng)(neng)影響(xiang)到運用(yong)(yong)，所(suo)以(yi)要(yao)選(xuan)擇契(qi)合人體工程的(de)(de)(de)灶臺和(he)(he)廚房設備，廚房的(de)(de)(de)環境能(neng)(neng)影響(xiang)職工的(de)(de)(de)使命心境，甚至能(neng)(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)(de)質量(liang)，而且不(bu)少酒(jiu)店會有(you)廚房的(de)(de)(de)賞識活動等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理(li)公司與(yu)(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽與(yu)(yu)推崇，我公司具有(you)雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生(sheng)產(chan)能(neng)力。

作為改革開放后開展起來的舟山商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，舟山商用廚房設備職業在我國(guo)歸于朝(chao)陽職業，從上(shang)世紀80年dai開端(duan)開展，有近三十年的歷(li)史，商用廚房(fang)設備(bei)由西方傳(chuan)到我國(guo)，歸于經用產品和高端(duan)消費品，廣泛(fan)應用于中(zhong)餐(can)、西餐(can)、酒(jiu)店(dian)、面包房(fang)、酒(jiu)吧、咖啡廳(ting)、職工(gong)餐(can)廳(ting)、學校(xiao)餐(can)廳(ting)、燒烤店(dian)、快餐(can)店(dian)、面食館、壽司(si)店(dian)等場所。

然后事實并不是這樣(yang)，現在年(nian)(nian)輕人(ren)(ren)的(de)(de)(de)消(xiao)費觀占據了(le)上(shang)風，我們需要越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)(de)了(le)解這群人(ren)(ren)才(cai)能(neng)獲得(de)(de)自己渴(ke)望的(de)(de)(de)利潤，主(zhu)題餐飲成當下熱門，主(zhu)題餐廳在如(ru)今(jin)越(yue)來(lai)越(yue)火，為什么(me)呢？年(nian)(nian)輕人(ren)(ren)厭(yan)煩了(le)老一套(tao)的(de)(de)(de)白墻(qiang)木桌，你(ni)必(bi)須得(de)(de)把自己的(de)(de)(de)餐飲店搞出些特色來(lai)，消(xiao)費者(zhe)們才(cai)覺得(de)(de)新鮮有(you)(you)趣(qu)好玩，否則你(ni)只能(neng)淪(lun)為“爛(lan)大(da)街”，說實話這年(nian)(nian)頭直接競爭的(de)(de)(de)餐飲店不多(duo)，做(zuo)得(de)(de)難吃的(de)(de)(de)餐飲店也不多(duo)，但就沒(mei)那么(me)多(duo)人(ren)(ren)來(lai)你(ni)的(de)(de)(de)店呢？主(zhu)要還(huan)是如(ru)何讓(rang)你(ni)的(de)(de)(de)店擁有(you)(you)特色起來(lai)，沒(mei)有(you)(you)特色你(ni)自然就那么(me)吸引人(ren)(ren)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天(tian)！

而(er)鋁(lv)合金(jin)正常情況下(xia)，因表面(mian)三(san)氧(yang)二鋁(lv)保(bao)(bao)(bao)護膜(mo)來(lai)提高強度和耐(nai)腐(fu)蝕，其實，銅(tong)質(zhi)爐頭才是消(xiao)費者的選(xuan)擇，專家認為(wei)，銅(tong)質(zhi)爐頭具有以下(xia)優點(dian)：銅(tong)的導熱性好，散熱好，熱效率(lv)高，不易(yi)(yi)產生回火，而(er)鋁(lv)制合金(jin)通(tong)常在表面(mian)涂抹AL2O3保(bao)(bao)(bao)護膜(mo)防止腐(fu)蝕，然而(er)在廚房中，經常會接觸到酸鹽等，這樣(yang)表面(mian)的保(bao)(bao)(bao)護膜(mo)就(jiu)易(yi)(yi)被腐(fu)蝕破壞，表面(mian)出(chu)現腐(fu)蝕斑點(dian)，影響美觀(guan)，降低使(shi)用壽命。

三、貯藏(zang)(zang)設(she)備，貯藏(zang)(zang)設(she)備分爲冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)(chu)和非冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)(chu)；冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)(chu)設(she)備就包括(kuo)電冰箱(xiang)和冷藏(zang)(zang)柜(ju)，非冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)(chu)設(she)備寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四(si)、調度(du)(du)設(she)備，調度(du)(du)設(she)備就是(shi)普(pu)通照料(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的(de)東西的(de)器皿，選購(gou)廚房設(she)備的(de)繩尺非有必(bi)要(yao)有下面幾點：，酒店的(de)全部設(she)備都必(bi)需有抵擋污(wu)染(ran)(ran)或許不易(yi)污(wu)染(ran)(ran)的(de)才(cai)調，沒(mei)有衛(wei)生(sheng)死角，以防甲由老鼠螞蟻(yi)等污(wu)染(ran)(ran)到食物。

廚房(fang)設(she)(she)備應符(fu)合(he)(he)《中華人民共(gong)和國食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)(can)飲業食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦(ban)法(fa)(fa)》、《學校食(shi)堂與(yu)(yu)集體用餐(can)(can)(can)衛生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規定》、《學生(sheng)(sheng)集體用餐(can)(can)(can)衛生(sheng)(sheng)監督辦(ban)法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章要求，廚房(fang)乃(nai)餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)(de)核心,一個廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)好壞(huai)，科學合(he)(he)理(li)與(yu)(yu)否，不僅影響到(dao)(dao)飯店的(de)(de)(de)直接建設(she)(she)投資和菜(cai)品(pin)出品(pin)質(zhi)量，也會(hui)牽涉到(dao)(dao)出菜(cai)的(de)(de)(de)速度，工作(zuo)效率的(de)(de)(de)高低(di)，而且對廚房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力(li)及員工人數(shu)產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)(de)影響，廚房(fang)設(she)(she)計(ji)不能(neng)簡單地順其自然，貪圖(tu)省事(shi)，草率定案。