寧波(bo)單(dan)眼大鍋灶(zao)生產廠商品質信(xin)賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

餐(can)飲業廚房功能(neng)區的劃分：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)(cai)(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)(cai)(cai)初加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水(shui)產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷(he)區，烹飪(ren)區，蒸煮區，配餐(can)區，售賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)(cai)(cai)區，就餐(can)區，2、儲藏(zang)設(she)備：其(qi)分為(wei)食(shi)品(pin)儲藏(zang)部分,平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等(deng)，器物用品(pin)儲藏(zang)部分調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)等(deng)；。

大型食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)的(de)準備要(yao)(yao)點(dian)有那些？將從三個方面與(yu)您(nin)介紹大型食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)的(de)準備要(yao)(yao)點(dian)，主要(yao)(yao)是(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)準備階段(duan)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)以及輔(fu)助系統設(she)(she)計(ji)，接(jie)下來(lai)就一起來(lai)看(kan)看(kan)吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)人員現(xian)場通過實測(ce)繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)(tu)，或取得電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)(tu)，分析圖(tu)(tu)紙，并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實地現(xian)場復尺(chi)與(yu)勘(kan)測(ce)；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周邊環境(jing)進行調研，確認排(pai)(pai)煙設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)安(an)裝的(de)走向(xiang)與(yu)位置(zhi)；核實廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術要(yao)(yao)求的(de)可行性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面積的(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備種類、數(shu)*、水電、能(neng)源、通排(pai)(pai)風、結(jie)構空間等基礎設(she)(she)施是(shi)否滿足(zu)規(gui)劃(hua)要(yao)(yao)求，并提出相應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模的(de)(de)生產(chan)能力(li)。

要考(kao)慮各工種人(ren)員(yuan)要相對(dui)集中，避(bi)免人(ren)員(yuan)大幅度走動(dong)，避(bi)免生產(chan)工序顛倒，貨物回流現象(xiang)，防止(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)內行(xing)走路線(xian)交叉(cha)，防止(zhi)出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)工作人(ren)員(yuan)相互碰撞，因(yin)此，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)的種類及(ji)廚(chu)(chu)房(fang)的位置(zhi)，宏(hong)偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計得更加(jia)合理(li)化；例如(ru)，廚(chu)(chu)具；節能(neng)爐(lu)灶(zao)，餐廚(chu)(chu)垃圾處理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自(zi)動(dong)面條機(ji)、全自(zi)動(dong)包(bao)子(zi)機(ji)和餃子(zi)機(ji)等產(chan)品。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清洗(xi)蒸柜(ju)內(nei)壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢查一(yi)次(ci)(ci)蒸汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的(de)(de)(de)混合(he)裝(zhuang)置(zhi)，6，冰柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰箱(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)內(nei)外部清潔，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)次(ci)(ci)，經(jing)常檢查電源及溫(wen)度控制裝(zhuang)置(zhi)，保持(chi)冰箱(xiang)(xiang)壓縮機的(de)(de)(de)正常工作狀態，7，8，其它廚(chu)房設備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使(shi)用后(hou)要進行徹底的(de)(de)(de)清潔，經(jing)常維(wei)護，每(mei)(mei)月為(wei)齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個(ge)月為(wei)電機檢修(xiu)一(yi)次(ci)(ci)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天！

01、商用廚(chu)具類(lei)，近(jin)年來西(xi)式(shi)(shi)餐(can)飲(yin)席(xi)卷(juan)全國，國內西(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館數量增加敏捷，廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)廠家(jia)談到其間，以肯(ken)德基(ji)、麥當勞、必(bi)(bi)勝客等連鎖式(shi)(shi)快餐(can)開展較為敏捷，也是(shi)西(xi)廚(chu)商場份額中(zhong)占肯(ken)定比重的西(xi)廚(chu)飯(fan)館，“標準化”已成為中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)業謀求開展的必(bi)(bi)經(jing)之路，而組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節(jie)能(neng)環(huan)保高效(xiao)的商廚(chu)設(she)備則是(shi)標準化中(zhong)式(shi)(shi)連鎖餐(can)飲(yin)企業出產標準化的硬件條(tiao)件。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；舟山商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備,舟山酒店廚房設備,舟山不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)研發、制造、設(she)計、安(an)裝為一體的(de)企業,服務于(yu)酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎(ying)來電咨詢(xun)

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