專業直供食堂(tang)廚房設備定制保(bao)質保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。

幼(you)兒園(yuan)選購(gou)食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設備要注意些(xie)什(shen)么？購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設備并(bing)不是說貴的(de)(de)(de)就一(yi)定是好的(de)(de)(de)，如何把(ba)控(kong)好質量(liang)和價(jia)錢之間的(de)(de)(de)平衡呢？給(gei)大家講一(yi)下購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)(de)幾個注意點(dian)，廚(chu)房(fang)(fang)是生火(huo)(huo)的(de)(de)(de)中心，很(hen)對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火(huo)(huo)災的(de)(de)(de)緣由都(dou)是有廚(chu)房(fang)(fang)防火(huo)(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de)(de)(de)，酒店(dian)有許(xu)(xu)多人員走動(dong)，爲了把(ba)風險降到(dao)較低，廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)(de)任何物體都(dou)應該用不燃或(huo)許(xu)(xu)阻(zu)燃的(de)(de)(de)材料(liao)來做(zuo)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，舟山商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)中使(shi)用(yong)(yong)比較多，在(zai)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)和裝修的(de)過程(cheng)中，有(you)的(de)細節雖小(xiao)，但卻很(hen)重要，商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修要點，1，地(di)磚(zhuan)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)，地(di)磚(zhuan)必(bi)須選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)防滑、防水、容易干燥的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一次性(xing)采購能夠在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達成(cheng)一致，而(er)且能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)供應商(shang)提供的(de)優惠(hui)，因此這是(shi)一個(ge)不失為明(ming)智的(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)。

2、連鎖餐飲(yin)品牌，如(ru)外婆家這(zhe)類(lei)的餐飲(yin)連鎖品牌，都有由自己的中央廚(chu)(chu)房生產半成品餐品，再(zai)統(tong)一(yi)配送到各個門店，后廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加工即(ji)可(ke)，所(suo)以(yi)對廚(chu)(chu)房的功能要(yao)求(qiu)也不會很高，只需要(yao)有烹調區(qu)和收藏(zang)區(qu)即(ji)可(ke)，這(zhe)樣在廚(chu)(chu)房的設計與布(bu)局時，就要(yao)考慮各種設備的合理布(bu)局及保證(zheng)工作流程的高效和順暢，避免貨物與人員走動路(lu)線(xian)交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力(li)(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)(li)。

被同行鄙視的(de)快(kuai)餐(can)成為(wei)大勢，一(yi)(yi)直以來(lai)，快(kuai)餐(can)總被一(yi)(yi)些人(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾(ji)食(shi)品”，哪些人(ren)(ren)說得(de)(de)(de)兇(xiong)？早先是(shi)那些營養(yang)學家說得(de)(de)(de)兇(xiong)，后來(lai)是(shi)那些做(zuo)正餐(can)的(de)餐(can)飲老板(ban)們說得(de)(de)(de)兇(xiong)，知道為(wei)什么(me)嗎？早先人(ren)(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)沒(mei)營養(yang)說得(de)(de)(de)是(shi)麥當勞肯德基，現在人(ren)(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)廣義上(shang)指快(kuai)速出餐(can)的(de)一(yi)(yi)類食(shi)物，而后者也是(shi)中(zhong)餐(can)，為(wei)什么(me)被一(yi)(yi)群中(zhong)式正餐(can)的(de)人(ren)(ren)吐槽？因(yin)為(wei)他們的(de)生意被這些做(zuo)快(kuai)餐(can)的(de)搶(qiang)了。

1，2，安全(quan)隱(yin)患，比(bi)傳統的燃油(you)、燃氣(qi)爐(lu)具更安全(quan)并擴大(da)了場地(di)使(shi)用限制(zhi)（例(li)如(ru)地(di)下(xia)室、高(gao)層(ceng)建筑的頂樓廚房）并配置(zhi)(zhi)多重安全(quan)保(bao)護(hu)裝置(zhi)(zhi)，減(jian)少意外事故(gu)的發(fa)生，3，空(kong)燒(shao)保(bao)護(hu)，過載保(bao)護(hu)功能，無廢氣(qi)污(wu)染：無明火燃燒(shao)、無鼓(gu)風(feng)裝置(zhi)(zhi)可減(jian)少熱(re)量散(san)發(fa)、提高(gao)能源使(shi)用效(xiao)率、減(jian)低噪(zao)音（廚房噪(zao)音主要來(lai)源于爐(lu)灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機(ji)和設備馬達）。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)(gong)司理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美好的(de)明天(tian)！

專業直供食堂廚房設備(bei)定(ding)制保(bao)質保(bao)量

除了上面(mian)提到的(de)(de)設備，食堂廚房用(yong)品還需(xu)要有洗(xi)滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)菜(cai)(cai)筐、不銹鋼盆子，廚具包括刀具、剪子、菜(cai)(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子等(deng)，盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具，進餐時用(yong)的(de)(de)筷子、刀叉(cha)、勺(shao)子、碗碟、杯子，處理(li)垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶，還有一次性衛(wei)生(sheng)用(yong)品、制服、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具等(deng)，大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必須備全。

3、星級飯店的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)，一般飯店廚(chu)房(fang)(fang)要(yao)求(qiu)有很強的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能力，要(yao)求(qiu)菜肴品質高、出品精(jing)美，小(xiao)型飯店和餐館的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)則要(yao)根(gen)據(ju)需要(yao)配置相應(ying)的(de)(de)(de)人(ren)才和設備，按菜系分析，不管是什(shen)么樣的(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)，功能分隔以及設備的(de)(de)(de)選(xuan)擇都是和其產品的(de)(de)(de)菜系、風格和特色相適應(ying)的(de)(de)(de)，其中任何一個(ge)的(de)(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選(xuan)擇產生(sheng)影(ying)響。