金(jin)華(hua)雙(shuang)眼(yan)矮湯爐可定(ding)制加工

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

跟(gen)著我(wo)國(guo)經濟進(jin)入高質量開展，我(wo)國(guo)社會(hui)進(jin)入新(xin)時(shi)代，我(wo)國(guo)的各(ge)行各(ge)業(ye)都(dou)有了很大(da)的改換，都(dou)面(mian)對著機(ji)遇(yu)和(he)調整共存的狀況，近年(nian)來(lai)，在我(wo)國(guo)閱(yue)歷多年(nian)推廣卻(que)未大(da)面(mian)積遍(bian)及的洗(xi)碗(wan)機(ji)，正迎來(lai)工業(ye)開展的新(xin)拐點(dian)：一方(fang)面(mian)，人們生活水平的快速進(jin)步催生對洗(xi)碗(wan)機(ji)為代表的一大(da)批精品小(xiao)家電的需求(qiu)，從面(mian)包機(ji)、凈水器到洗(xi)碗(wan)機(ji)，呈(cheng)現(xian)持(chi)續啟動(dong)痕(hen)跡。

廚(chu)(chu)房是酒店(dian)、餐(can)飲等(deng)非常重(zhong)要的(de)一部(bu)分，選(xuan)購(gou)好的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)是酒店(dian)經營重(zhong)要的(de)一個環(huan)節，廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)材質是影響廚(chu)(chu)房品質很重(zhong)要的(de)一個因素，下面介紹(shao)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)材質的(de)選(xuan)擇技巧(qiao)，而且，一些原料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao)，往(wang)往(wang)在(zai)產品材料(liao)的(de)種類、厚度(du)、處理(li)工(gong)藝上做手腳（如采(cai)用(yong)冷板噴涂），卻宣傳(chuan)說自(zi)己采(cai)用(yong)什么合(he)金等(deng)，以求低價從(cong)中謀取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)(si)具有雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

但很多食堂管理者并(bing)不愿意相信機器能比人手(shou)洗得干凈，所以出現了(le)普及率低的(de)情況，洗碗機作(zuo)為舶來品，在上世紀末進(jin)入中國(guo)之后(hou)，一(yi)直沒(mei)有(you)引起廣泛的(de)關注，不論(lun)是消費(fei)者還是家電企業，似(si)乎都對這個外來的(de)家伙保持觀(guan)望態(tai)度，近兩年，隨(sui)著洗碗機技術的(de)不斷改(gai)善日(ri)趨(qu)成熟(shu)，加上一(yi)些(xie)餐飲(yin)經營者的(de)大(da)膽嘗試，洗碗機在國(guo)內逐漸被人熟(shu)知并(bing)接受。

二(er)、砧板、菜刀的清潔，菜刀生銹(xiu)，可(ke)用(yong)(yong)土豆(dou)片(pian)或蘿卜(bu)片(pian)沾少(shao)許細沙擦洗，銹(xiu)即可(ke)去掉，三(san)、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清潔，家里的鍋(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)(yong)久了就會有一(yi)(yi)層厚厚的油垢，用(yong)(yong)去污(wu)劑(ji)擦費時又費力，有一(yi)(yi)種簡捷又有效的方法：鍋(guo)內放少(shao)許水，將鍋(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在(zai)鍋(guo)上，水燒(shao)開(可(ke)放一(yi)(yi)點洗潔精)，讓蒸汽(qi)熏(xun)蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai)，待油垢變得發白柔軟時，再用(yong)(yong)軟布輕輕擦拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如(ru)新了。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)(tai)面的優(you)點，1、防(fang)水不(bu)(bu)怕熱，防(fang)污滲(shen)性好(hao)，永不(bu)(bu)變色，永遠亮(liang)新；，2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻(fu)射(she)，又不(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防(fang)沖(chong)擊性好(hao)，硬度高；，4、水槽、臺(tai)(tai)面、箱體(ti)采用(yong)無縫(feng)焊接、是(shi)一(yi)體(ti)的，永遠不(bu)(bu)開裂；，6、水盆、擋(dang)板、臺(tai)(tai)面一(yi)體(ti)化使整(zheng)個臺(tai)(tai)面的整(zheng)體(ti)構造十分(fen)好(hao)，沒有任(ren)何縫(feng)隙，不(bu)(bu)會滋(zi)生細菌；。

舟山酒店廚房設備選用(yong)(yong)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)越來(lai)越被大(da)(da)家認(ren)可，許多廚(chu)師在大(da)(da)容(rong)量(liang)(liang)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食(shi)時會優(you)先選擇(ze)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)，這是為什么呢？燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)設備價格較(jiao)高(gao)、設備占用(yong)(yong)空間面積大(da)(da)、設備維修量(liang)(liang)大(da)(da)，再一個弱點是，生產的廢(fei)氣(qi)排放對環境污染嚴重，因(yin)而在用(yong)(yong)汽(qi)量(liang)(liang)不(bu)大(da)(da)或是頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)使用(yong)(yong)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)柜(ju)較(jiao)方便，操作簡便：一鍵(jian)式操作與數碼(ma)顯(xian)示簡單明了智能化電腦控制技(ji)術(shu)具(ju)備自動檢(jian)測鍋(guo)體、過熱及(ji)平安(an)(an)可靠：廚(chu)具(ju)營(ying)行電蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)排放、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏，可保證人員安(an)(an)全及(ji)環境綠色環保：無(wu)(wu)燃(ran)燒廢(fei)氣(qi)排放、不(bu)消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省能源。

大廚們、酒店老(lao)板、企業管理人對于打造一個(ge)滿意的(de)廚房(fang)工程(cheng)設(she)計是(shi)(shi)(shi)很關心的(de)，而(er)這也是(shi)(shi)(shi)商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)所(suo)(suo)需要(yao)考慮的(de)問題，今天為大家講(jiang)解：商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)設(she)計需要(yao)清楚(chu)的(de)細則(ze)，首先要(yao)明(ming)確的(de)是(shi)(shi)(shi)商用(yong)廚房(fang)的(de)功能(neng)和要(yao)求是(shi)(shi)(shi)：加工、洗(xi)滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食習慣多(duo)為炒菜，油煙大，污(wu)染重(zhong)(zhong)，所(suo)(suo)以廚房(fang)多(duo)是(shi)(shi)(shi)封閉式的(de)；而(er)西方飲(yin)食習慣重(zhong)(zhong)蒸烤、涼拌(ban)，所(suo)(suo)以開放式即可。