浙江切菜機生產廠(chang)商(shang)銷(xiao)售值(zhi)得(de)擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路3號(hao)，主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務”的企業精(jing)神及“以(yi)顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。

廚房(fang)(fang)布局要(yao)(yao)(yao)合(he)格安排廚具的(de)平面位置、空(kong)間位置，保證生(sheng)產人(ren)員高效的(de)工作流(liu)向(xiang)，按餐(can)廳(ting)類型(xing)分析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)業的(de)性質(zhi)，所以一(yi)般要(yao)(yao)(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)(yao)(yao)大(da)，以較(jiao)快(kuai)的(de)餐(can)桌(zhuo)翻臺率來提高營收，故廚房(fang)(fang)設計的(de)會(hui)相(xiang)對小，加(jia)之(zhi)中央廚房(fang)(fang)的(de)配(pei)送(song)，可免去廚房(fang)(fang)的(de)加(jia)工場地，只需保留烹(peng)調區和(he)收藏區，因快(kuai)餐(can)店的(de)衛(wei)生(sheng)狀況引(yin)人(ren)關注，所以大(da)多數快(kuai)餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)會(hui)設計成明檔，這就要(yao)(yao)(yao)求在廚房(fang)(fang)設計的(de)時候，選用的(de)廚具、設備(bei)和(he)裝飾要(yao)(yao)(yao)便(bian)于清(qing)潔和(he)打掃。

總的來(lai)說，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)行業(ye)(ye)是危(wei)險與(yu)機(ji)遇并(bing)存的，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)不能(neng)看到危(wei)機(ji)就舉步不前，現今我國廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)行業(ye)(ye)發展前景依舊大好，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)要(yao)勇敢抓(zhua)住機(ji)遇，實現進一(yi)步發展，在這個競合的時代，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)之間(jian)要(yao)聯合起來(lai)，建立發展新(xin)秩(zhi)序(xu)、維(wei)持市(shi)場穩(wen)定，加強創新(xin)、減(jian)少同質化現象(xiang)，配合政府法制、禁止假(jia)冒偽劣等等以解決市(shi)場危(wei)機(ji)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。

廚(chu)(chu)房(fang)設備應符合《中華人民共和國食(shi)品衛生法(fa)》、《餐(can)(can)飲業食(shi)品衛生管理(li)辦法(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與集體用(yong)餐(can)(can)衛生管理(li)規定》、《學(xue)生集體用(yong)餐(can)(can)衛生監督辦法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律法(fa)規之規章(zhang)要求，廚(chu)(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳(ting)的核心,一個廚(chu)(chu)房(fang)設計的好(hao)壞(huai)，科(ke)學(xue)合理(li)與否(fou)，不(bu)僅影(ying)響到(dao)飯店的直接(jie)建設投(tou)資(zi)和菜(cai)品出品質量，也會牽涉到(dao)出菜(cai)的速度，工作(zuo)效(xiao)率的高(gao)低，而且對廚(chu)(chu)房(fang)生產能(neng)力及員(yuan)工人數(shu)產生長遠(yuan)的影(ying)響，廚(chu)(chu)房(fang)設計不(bu)能(neng)簡單地順其自然，貪圖省事，草率定案。

除(chu)了上面提到的(de)(de)設備，食堂廚房用(yong)品(pin)(pin)還(huan)需要有(you)洗滌、調配用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子，廚具(ju)(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)(ju)、剪子、菜(cai)墩(dun)、漏勺、鏟子等，盛放調料和(he)調制用(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju)(ju)，進餐時用(yong)的(de)(de)筷(kuai)子、刀(dao)叉、勺子、碗碟、杯子，處理垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶(tong)，還(huan)有(you)一次性衛生用(yong)品(pin)(pin)、制服、抹(mo)布(bu)、圍裙以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)(ju)等，大大小小的(de)(de)物件必須(xu)備全。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備(bei)的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)(si)理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

1，烤(kao)箱(xiang)每天(tian)清洗(xi)烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)表面，查所有線路是否(fou)暢通，持(chi)鏈(lian)條和(he)(he)開關的(de)(de)連接性，保證其工作(zuo)效率，2，爐(lu)灶(zao)每天(tian)清洗(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)(de)鐵架(jia)及不(bu)銹鋼(gang)盤，經(jing)常清洗(xi)天(tian)然(ran)氣(qi)噴頭，3，扒爐(lu)每天(tian)清洗(xi)鋼(gang)板，經(jing)常檢修扒板的(de)(de)天(tian)然(ran)氣(qi)噴頭并保持(chi)清潔(jie)，每15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴頭和(he)(he)點(dian)火(huo)(huo)裝置(zhi)，油炸爐(lu)每天(tian)清洗(xi)油爐(lu)內壁及過慮網，每15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴頭和(he)(he)點(dian)火(huo)(huo)裝置(zhi)，檢查排油管裝置(zhi)。

1，廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段，2，廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，根據廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的技術(shu)要求與現(xian)場勘測記(ji)錄，開展(zhan)廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；完(wan)成廚(chu)房(fang)工作流程、走向(xiang)、通道進出口、工作間面(mian)積劃(hua)分、設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局、選用設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)等(deng)具體設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；經過(guo)反復的技術(shu)協(xie)調，完(wan)成廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案(an)說明(ming)，并(bing)取得廚(chu)房(fang)決策人的確認(ren)，根據廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，開展(zhan)廚(chu)房(fang)_下水(shui)、供電(dian)、排(pai)煙、空調、消防、裝(zhuang)修等(deng)各(ge)種(zhong)專業輔助系(xi)統配套(tao)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)。

廚房設備是(shi)一層厚厚的油(you)污(wu)這(zhe)(zhe)(zhe)可怎么辦(ban)呢，要(yao)想清洗(xi)干(gan)(gan)凈(jing)這(zhe)(zhe)(zhe)些設備上的油(you)污(wu)并不(bu)容易，但是(shi)只(zhi)要(yao)掌握了一些小技巧(qiao)便能(neng)輕松解決(jue)這(zhe)(zhe)(zhe)些油(you)污(wu)，下面廚房設備廠(chang)家(jia)為大家(jia)介紹幾(ji)款廚房設備清洗(xi)的小妙(miao)招吧！，電鍍(du)水龍頭日久(jiu)會(hui)變黑(hei)而失去光(guang)澤，用(yong)肥皂(zao)、洗(xi)滌劑擦拭(shi)皆不(bu)理想，好(hao)的辦(ban)法是(shi)用(yong)少許面粉放在一塊干(gan)(gan)布(bu)上，反復擦試水龍頭，然后再用(yong)濕(shi)布(bu)擦，用(yong)干(gan)(gan)布(bu)再擦，水龍頭即可光(guang)亮如(ru)新。