上海九頭煮面爐價格型號(hao)齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發區(qu)尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。

一、一定要(yao)干凈衛生，這是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei)必需求遵(zun)照干凈衛生繩尺，二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)物(wu)體應該獨立(li)擺放(fang)，三、要(yao)便利，隨手，酒(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)有不(bu)少人員走動，所(suo)以(yi)在擺放(fang)的(de)規劃上要(yao)依照普通烹(peng)調的(de)流程來(lai)布置，便利適(shi)用(yong)，而(er)灶臺的(de)高度(du)和柜子(zi)的(de)方位，都能影響到運用(yong)，所(suo)以(yi)要(yao)選擇契(qi)合人體工程的(de)灶臺和廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)環境(jing)(jing)能影響職工的(de)使(shi)命心境(jing)(jing)，甚至能抽象食物(wu)的(de)質量，而(er)且不(bu)少酒(jiu)店會有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)賞識活動等。

廚(chu)房布局(ju)要(yao)合格(ge)安排(pai)廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)平面位(wei)置、空間位(wei)置，保證(zheng)生產(chan)人員高(gao)效的(de)(de)(de)工(gong)作流(liu)向，按餐(can)廳類型分(fen)析(xi)，1、快餐(can)廳，因(yin)快餐(can)業的(de)(de)(de)性(xing)質，所以(yi)一般要(yao)求餐(can)廳要(yao)大，以(yi)較快的(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提高(gao)營(ying)收(shou)，故廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)(de)會(hui)相對小(xiao)，加之中央廚(chu)房的(de)(de)(de)配送，可免去(qu)廚(chu)房的(de)(de)(de)加工(gong)場地，只需保留烹調區和收(shou)藏(zang)區，因(yin)快餐(can)店的(de)(de)(de)衛生狀況引人關注，所以(yi)大多數快餐(can)廳廚(chu)房會(hui)設(she)計(ji)成明檔(dang)，這就要(yao)求在廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)(de)時(shi)候，選(xuan)用的(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)、設(she)備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大(da)規(gui)模(mo)的(de)生(sheng)產能力。

低附(fu)加值的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)必須(xu)繼續飽嘗國(guo)(guo)(guo)內同職業的(de)(de)沖擊和更深層次的(de)(de)競(jing)爭，2，流通渠道醞釀變革，3，進(jin)口(kou)品(pin)(pin)牌(pai)依靠技術(shu)、品(pin)(pin)牌(pai)、營銷優勢將對(dui)國(guo)(guo)(guo)產(chan)品(pin)(pin)牌(pai)形(xing)成相當大的(de)(de)要挾，一旦進(jin)口(kou)品(pin)(pin)牌(pai)漸漸被國(guo)(guo)(guo)內顧客(ke)熟(shu)識并承受，在我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)開展(zhan)前景將不可小覷，六大產(chan)品(pin)(pin)系(xi)統(tong)(tong)：灶具節(jie)能系(xi)統(tong)(tong)、環保凈化(hua)系(xi)統(tong)(tong)、安全運營系(xi)統(tong)(tong)、中(zhong)央廚房(fang)系(xi)統(tong)(tong)、制冷加熱系(xi)統(tong)(tong)、洗碗(wan)消毒(du)系(xi)統(tong)(tong)。

01、商(shang)用(yong)廚具(ju)類(lei)，近年來(lai)西(xi)(xi)式(shi)餐(can)飲席卷全(quan)(quan)國，國內西(xi)(xi)式(shi)飯館數量增(zeng)加(jia)敏捷，廚房排煙廠家談到其間(jian)，以肯德基、麥當勞、必勝(sheng)客等連(lian)(lian)鎖式(shi)快餐(can)開(kai)展較為敏捷，也是(shi)西(xi)(xi)廚商(shang)場份額中(zhong)(zhong)占肯定比重的(de)(de)西(xi)(xi)廚飯館，“標(biao)(biao)準化(hua)”已成為中(zhong)(zhong)式(shi)快餐(can)業(ye)謀(mou)求開(kai)展的(de)(de)必經(jing)之路，而組(zu)合智能(neng)蒸(zheng)柜、全(quan)(quan)能(neng)蒸(zheng)箱等節能(neng)環(huan)保高效的(de)(de)商(shang)廚設備則是(shi)標(biao)(biao)準化(hua)中(zhong)(zhong)式(shi)連(lian)(lian)鎖餐(can)飲企業(ye)出產(chan)標(biao)(biao)準化(hua)的(de)(de)硬件(jian)條件(jian)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司(si)(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房(fang)設備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶(hu)至上、品質”的公司(si)(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則；愿成為您的朋友(you)，攜手共創美好的明天！

餐飲(yin)業(ye)廚(chu)房功能(neng)區的劃分(fen)：主(zhu)食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌(a)制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬(shu)菜初加工間，肉(rou)類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣(mai)、傳菜區，就餐區，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分(fen)為(wei)食品儲(chu)藏部(bu)分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺等(deng)(deng)，器物用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作(zuo)臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)(deng)；。

大(da)廚們、酒店老板(ban)、企業管理人對于打造一個滿意的廚房工程設計是(shi)(shi)很關(guan)心的，而這也是(shi)(shi)商用廚房工程所(suo)需要考慮(lv)的問題(ti)，今天為大(da)家講(jiang)解：商用廚房工程設計需要清楚的細則(ze)，首先要明確的是(shi)(shi)商用廚房的功能和要求是(shi)(shi)：加工、洗滌(di)、烹調和儲藏，中國飲食(shi)習(xi)慣多為炒(chao)菜，油煙大(da)，污染重，所(suo)以廚房多是(shi)(shi)封(feng)閉式(shi)的；而西方(fang)飲食(shi)習(xi)慣重蒸烤(kao)、涼拌(ban)，所(suo)以開放式(shi)即(ji)可。

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