連云港方蒸煮爐

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

2、副食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)主要用(yong)于(yu)湯、菜(cai)類制作，常(chang)備設備有炒灶(zao)、大(da)鍋灶(zao)、煲仔爐、電蒸(zheng)箱、冰箱、工(gong)作臺和水池等(deng)，4、售(shou)餐間(jian)主要用(yong)于(yu)主食(shi)(shi)、副食(shi)(shi)的暫存(cun)和出(chu)售(shou)，常(chang)備設備有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水池等(deng)，實際情況是，各個食(shi)(shi)堂(tang)會因為預算、廚(chu)房(fang)面(mian)積、廚(chu)房(fang)經營定(ding)位的不同(tong)(tong)而適合不同(tong)(tong)的用(yong)品配備方案，想要為您的食(shi)(shi)堂(tang)量身定(ding)制整體方案，可以(yi)聯系我們為您免費設計整體廚(chu)房(fang)方案。

大(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人對于打造一個(ge)滿意的廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計是很關心(xin)的，而這也是商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)需(xu)(xu)要考慮的問題，今天為大(da)家(jia)講解：商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計需(xu)(xu)要清楚的細則，首先要明確的是商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)的功能和要求是：加工、洗滌、烹調和儲藏(zang)，中(zhong)國飲食(shi)習慣多為炒菜，油(you)煙(yan)大(da)，污染重，所(suo)以(yi)廚(chu)房(fang)多是封(feng)閉式的；而西方飲食(shi)習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以(yi)開(kai)放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管(guan)理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術(shu)力量及較大規模的生產(chan)能力。

1，主題餐廳(ting)(ting)廚房工(gong)(gong)程(cheng)布(bu)(bu)局時(shi)，以(yi)保證員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)互不干(gan)擾和便(bian)于清(qing)理衛(wei)生(sheng)，它影響到(dao)工(gong)(gong)作效率(lv)和工(gong)(gong)作質量，此(ci)外(wai)、庫(ku)房要加裝(zhuang)防盜門窗、通(tong)道等，庫(ku)房不要與營業區相通(tong)，對主題餐廳(ting)(ting)廚房內空間(jian)進(jin)行(xing)合理布(bu)(bu)局，通(tong)道布(bu)(bu)局要便(bian)于發生(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)行(xing)人員(yuan)疏散、維護等費用、庫(ku)房，根據其產(chan)(chan)品和工(gong)(gong)作流程(cheng)，餐飲生(sheng)產(chan)(chan)場所的區域(yu)安(an)排是指根據餐飲生(sheng)產(chan)(chan)的特點。

其實這些問題的(de)原(yuan)因只有一個：你(ni)家食堂(tang)缺少一臺全自動洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機，它也可以(yi)成(cheng)為(wei)廚房的(de)幫手(shou)，它不僅洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)干凈(jing)、效(xiao)率高，而且減輕員工勞動強(qiang)度，節約成(cheng)本，由于進口的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機多適用于歐美(mei)家庭(ting)的(de)餐具，進入家庭(ting)之后，難免出現“水土(tu)不服”，洗(xi)滌效(xiao)果不佳直接地引(yin)起了(le)中國消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)對洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機的(de)偏見(jian)，甚(shen)至有消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)因為(wei)不會使用，洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機在家淪為(wei)碗(wan)(wan)(wan)柜。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

作為改革開放后開展起來的舟山商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，舟山商用廚房設備職業在我國(guo)歸于(yu)朝陽職業，從上世紀80年dai開(kai)端開(kai)展，有近三十年的歷史，商用(yong)廚房設備由(you)西方傳到我國(guo)，歸于(yu)經(jing)用(yong)產(chan)品和高端消(xiao)費(fei)品，廣泛應(ying)用(yong)于(yu)中餐(can)(can)、西餐(can)(can)、酒(jiu)店、面包房、酒(jiu)吧、咖啡廳、職工餐(can)(can)廳、學校餐(can)(can)廳、燒烤(kao)店、快餐(can)(can)店、面食館、壽司(si)店等(deng)場(chang)所。

廚(chu)房(fang)(fang)在設計時要確(que)定(ding)好(hao)其風(feng)格、規模、結構、環境(jing)和相適應的(de)(de)(de)使用設備，以(yi)保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)(de)(de)順利運行(xing)，可以(yi)這樣說，廚(chu)房(fang)(fang)設計保(bao)證(zheng)了(le)廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產和提供特(te)色(se)餐飲，不同(tong)風(feng)格特(te)色(se)的(de)(de)(de)餐飲店，在廚(chu)房(fang)(fang)設計時為了(le)保(bao)證(zheng)出品質量的(de)(de)(de)優(you)良(liang)和風(feng)味(wei)的(de)(de)(de)純正，就(jiu)必(bi)須做出相應的(de)(de)(de)調整(zheng)，而且餐飲市場的(de)(de)(de)行(xing)情也是(shi)千變(bian)萬(wan)化(hua)的(de)(de)(de)，緊貼潮流變(bian)化(hua)，逐步調整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)布局(ju)，是(shi)一(yi)個長(chang)期而持續(xu)的(de)(de)(de)過(guo)程。

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