舟山不銹鋼保(bao)潔柜(ju)歡迎咨詢(xun)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的企業,位于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營(ying)(ying)范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用心服務(wu)”的企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦點。
烹(peng)調作業區域與(yu)衛生間(jian)要(yao)(yao)分開,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程,2,輔(fu)助面(mian)(mian)積,但(dan)要(yao)(yao)單獨,出餐(can)臺的位置(zhi)要(yao)(yao)便于觀察整個快餐(can)店(dian)的情況,3,既(ji)要(yao)(yao)考慮到客人的安全性與(yu)便利(li)性、實(shi)用效(xiao)果(guo)等諸多因(yin)素(su)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)裝修(xiu)設計在餐(can)飲店(dian)面(mian)(mian)積中應有一個合適(shi)的比例,合理放置(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備,根據店(dian)內的面(mian)(mian)積與(yu)菜品(pin),針對性的購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備不(bu)僅可以(yi)提高廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)作效(xiao)率,還可以(yi)節(jie)省相當(dang)一部分的空間(jian)。
大廚們、酒店老板(ban)、企(qi)業(ye)管理人對于打(da)造一(yi)個滿意的廚房工(gong)程設計是很(hen)關心的,而這也是商用廚房工(gong)程所(suo)需要考(kao)慮的問題,今天為(wei)大家講(jiang)解:商用廚房工(gong)程設計需要清楚的細則,首先要明確的是商用廚房的功能(neng)和要求(qiu)是:加工(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏,中國飲(yin)食(shi)習(xi)慣多為(wei)炒菜,油煙大,污染重(zhong),所(suo)以廚房多是封(feng)閉式(shi)的;而西(xi)方飲(yin)食(shi)習(xi)慣重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌,所(suo)以開放式(shi)即可(ke)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)(de)生產能力(li)。
一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)(mian)(mian)的(de)優(you)點,1、防(fang)(fang)水(shui)不(bu)(bu)怕熱,防(fang)(fang)污滲(shen)性好,永不(bu)(bu)變色,永遠(yuan)(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺(tai)面(mian)(mian)(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既(ji)無輻射(she),又不(bu)(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)防(fang)(fang)沖擊性好,硬(ying)度高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)(mian)、箱體(ti)采用無縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)的(de),永遠(yuan)(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)(mian)(mian)一(yi)體(ti)化使整(zheng)個臺(tai)面(mian)(mian)(mian)的(de)整(zheng)體(ti)構造十分(fen)好,沒有任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)會滋生(sheng)細菌(jun);。
六(liu)、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面一體化使整個臺(tai)面的(de)整體構(gou)造(zao)十分好(hao)(hao),沒有任何縫隙,不(bu)(bu)會滋(zi)生細菌;,七(qi)、好(hao)(hao)清(qing)洗(xi)(xi),不(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)(xi)干凈,而且不(bu)(bu)會留下痕跡(ji),且不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面折(zhe)角(jiao)為(wei)圓(yuan)弧狀,使清(qing)洗(xi)(xi)不(bu)(bu)留死角(jiao),人們的(de)消費觀(guan)念趨向(xiang)理(li)性(xing),不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具性(xing)能結構(gou)穩定,使用(yong)(yong)壽命(ming)較長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價比較高,所(suo)以當前對于不(bu)(bu)銹鋼行業的(de)發展也有著更多期待。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天!
舟山商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而舟山商用廚房設備首要(yao)有以下幾大類,另一方面,現代(dai)中(zhong)式(shi)快餐的(de)(de)開展不(bu)只需要(yao)具有我(wo)國共同風(feng)味的(de)(de)餐飲(yin)產(chan)(chan)品,一起也需要(yao)符和中(zhong)式(shi)快餐特點的(de)(de)先(xian)進出產(chan)(chan)加(jia)工及保質保鮮、出售(shou)服務設備,這是中(zhong)式(shi)餐飲(yin)產(chan)(chan)品大批量、工業化(hua)出產(chan)(chan)的(de)(de)要(yao)求。
1、熱廚區:燃氣炒(chao)灶,蒸(zheng)飯柜(ju),湯爐(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu),微波爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);3、洗滌(di)消毒(du)(du)設(she)(she)備(bei)(bei):冷熱水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、洗物盆、洗碗(wan)機、高溫消毒(du)(du)柜(ju)等(deng)(deng),洗滌(di)后在(zai)廚房操(cao)作中產生的(de)垃圾處(chu)置設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng)、食(shi)品垃圾粉(fen)碎(sui)器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei)(bei);家(jia)用廚房設(she)(she)備(bei)(bei)指(zhi)家(jia)庭(ting)廚房內使用的(de)設(she)(she)備(bei)(bei),而商用廚房設(she)(she)備(bei)(bei)指(zhi)酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡(fei)店等(deng)(deng)餐(can)飲業使用的(de)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)。
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幼兒(er)(er)園(yuan)(yuan)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)備設(she)計規(gui)劃至(zhi)關重要,關乎孩子們的飲食(shi)安全與健康成長。那么如何合(he)理(li)設(she)計幼兒(er)(er)園(yuan)(yuan)食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)備?一、廚房(fang)的功能區(qu)域(yu)包括食(shi)材(cai)(cai)儲存、食(shi)材(cai)(cai)準備、烹飪、配餐(can)和清潔等(deng)區(qu)域(yu)。每(mei)個區(qu)域(yu)都要布(bu)局合(he)理(li),方便(bian)工作...
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酒店(dian)廚房工程的(de)設備維護(hu)與(yu)保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房運行順利、食品安全(quan)和顧客滿意度的(de)關鍵。要確(que)保(bao)設備的(de)維護(hu)與(yu)保(bao)養(yang),酒店(dian)管理人員(yuan)可以采取以下(xia)措(cuo)施(shi):1.建立(li)設備維護(hu)計(ji)劃(hua):制定詳細(xi)的(de)設備維護(hu)計(ji)劃(hua),包括(kuo)設備的(de)檢査、清(qing)潔(jie)、保(bao)...
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廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)是日常生活中不(bu)可或缺的一(yi)部分,正確的保養和管理方法(fa)對于延長設備(bei)(bei)(bei)使(shi)用(yong)壽命(ming)、確保使(shi)用(yong)安(an)全至(zhi)關重要(yao)。廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)的保養和管理要(yao)點(dian):一(yi)、定期檢查廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)應定期進行檢查,以確保其正常運轉(zhuan)。檢查內容包括設備(bei)(bei)(bei)電...
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