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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)(he)銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。

1，廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)(bei)階段，2，廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)，根據(ju)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的技術(shu)要(yao)求與(yu)(yu)現場(chang)勘測記錄，開展廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)；完(wan)成廚(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)流程、走向(xiang)、通道進(jin)出口、工(gong)作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)、選用設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)具體(ti)設(she)(she)計(ji)(ji)；經(jing)過反(fan)復的技術(shu)協調，完(wan)成廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)圖紙(zhi)及方(fang)案說明，并取(qu)得廚(chu)房(fang)決策人(ren)的確認，根據(ju)廚(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)，開展廚(chu)房(fang)_下水、供電、排煙、空調、消(xiao)防、裝修(xiu)等(deng)各種專業輔助系統配套設(she)(she)計(ji)(ji)。

3，設置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和存樣設備(bei)，確(que)保(bao)飲食的來源安全(quan)，4，設置專人(ren)看(kan)管，注意使用安全(quan)和定期(qi)保(bao)養，使用燃氣的廚房要注意定期(qi)檢(jian)查閥門是否漏氣，一旦發現漏氣，要足(zu)量通風嚴禁明火，并請(qing)專業人(ren)員維修，用電設備(bei)要定期(qi)檢(jian)查線路(lu)是否老化、裂開、短(duan)路(lu)，清洗時要斷電，不能(neng)(neng)用水直(zhi)接沖洗，所有設備(bei)一旦出現故障(zhang)，要及時排查維修，完全(quan)排除故障(zhang)后才能(neng)(neng)繼續使用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模的生產(chan)能力。

不(bu)(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)合(he)(he)金(jin)相比，鋁(lv)合(he)(he)金(jin)的(de)(de)密度接近2，很多鋁(lv)合(he)(he)金(jin)的(de)(de)油煙機如果平常(chang)不(bu)(bu)加(jia)保(bao)養，在用(yong)過幾年之后，會變得(de)慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹鋼(gang)強度高，越(yue)用(yong)越(yue)光(guang)亮，這(zhe)樣防(fang)污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)(de)東西(xi)，而鋁(lv)合(he)(he)金(jin)導熱(re)性(xing)不(bu)(bu)好，散(san)熱(re)差，熱(re)效率也(ye)隨之下(xia)降(jiang)，容易造成回火，燃燒(shao)時CO含量比較高；銅制爐(lu)頭因其本(ben)身固有的(de)(de)耐腐蝕性(xing)，不(bu)(bu)需要通過外(wai)表氧化膜來保(bao)護，經久耐用(yong)。

3、星級飯店的廚房(fang)(fang)，一般飯店廚房(fang)(fang)要(yao)(yao)求(qiu)有很(hen)強(qiang)的承接各(ge)種宴席的能力，要(yao)(yao)求(qiu)菜(cai)肴品質(zhi)高(gao)、出品精美，小型飯店和餐館的廚房(fang)(fang)則要(yao)(yao)根據需(xu)要(yao)(yao)配置相應的人才(cai)和設(she)(she)備，按菜(cai)系分析，不管是什么樣的結構(gou)的廚房(fang)(fang)，功(gong)能分隔以及(ji)設(she)(she)備的選擇都(dou)是和其產品的菜(cai)系、風格和特色相適(shi)應的，其中任何一個的變化都(dou)將對場(chang)地的要(yao)(yao)求(qiu)的設(she)(she)備的選擇產生影響(xiang)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的發展(zhan)對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的原則；愿成為您的朋友，攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的明天！

業內專家稱，鋁(lv)(lv)合金材料的成本低廉，現在國際不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)產(chan)品每噸的價格約4萬元(yuan)左(zuo)右，而鋁(lv)(lv)合金每噸價約為(wei)2，6萬元(yuan)左(zuo)右，如(ru)果考慮(lv)時尚外觀，市場上新出現的覆(fu)膜材質耐腐蝕性、易清潔性都要優于鋁(lv)(lv)合金，倒(dao)可考慮(lv)作為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)后(hou)的選擇(ze)，7克每立方米，約為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的1/3，其強度低，在日(ri)常使用中(zhong)易劃傷，不(bu)耐磨，容易掉(diao)漆(qi)，時間長了(le)易變暗，失去原有光澤。

二、不易(yi)(yi)暫停不易(yi)(yi)損壞，易(yi)(yi)燃的(de)物體應(ying)該獨立擺放，三、要(yao)便(bian)利，隨手，酒店(dian)廚房有(you)不少人(ren)員(yuan)走動，所(suo)以(yi)在擺放的(de)規劃(hua)上要(yao)依(yi)照(zhao)普通烹調的(de)流程(cheng)來布置，便(bian)利適(shi)用，而灶臺(tai)的(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)方位，都能影響到(dao)運(yun)用，所(suo)以(yi)要(yao)選擇契合(he)人(ren)體工程(cheng)的(de)灶臺(tai)和(he)廚房設備，廚房的(de)環境(jing)能影響職工的(de)使命心(xin)境(jing)，甚至能抽(chou)象食(shi)物的(de)質量，而且不少酒店(dian)會(hui)有(you)廚房的(de)賞識活動等。

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