臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業，位(wei)于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

被(bei)(bei)同行鄙視的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)成為(wei)(wei)大勢，一(yi)直以來(lai)，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)總被(bei)(bei)一(yi)些人(ren)稱為(wei)(wei)“垃圾食(shi)品”，哪些人(ren)說(shuo)(shuo)得兇(xiong)(xiong)？早先(xian)是那些營養(yang)學家說(shuo)(shuo)得兇(xiong)(xiong)，后來(lai)是那些做正餐(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲老板們(men)說(shuo)(shuo)得兇(xiong)(xiong)，知道(dao)為(wei)(wei)什么嗎？早先(xian)人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)沒營養(yang)說(shuo)(shuo)得是麥當勞肯德基，現在人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廣(guang)義上指快(kuai)(kuai)速(su)出(chu)餐(can)(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食(shi)物，而后者也是中餐(can)(can)(can)，為(wei)(wei)什么被(bei)(bei)一(yi)群中式正餐(can)(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐槽？因為(wei)(wei)他們(men)的(de)(de)生意被(bei)(bei)這些做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)(de)搶了。

一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具臺(tai)(tai)面的(de)優點，1、防(fang)水(shui)(shui)不(bu)(bu)(bu)怕(pa)熱，防(fang)污滲性好(hao)，永不(bu)(bu)(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)(tai)面屬于金(jin)屬類(lei)，既無(wu)輻射(she)，又(you)不(bu)(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防(fang)沖(chong)擊性好(hao)，硬度高；，4、水(shui)(shui)槽、臺(tai)(tai)面、箱體(ti)采用(yong)無(wu)縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)的(de)，永遠不(bu)(bu)(bu)開裂；，6、水(shui)(shui)盆、擋板、臺(tai)(tai)面一(yi)體(ti)化(hua)使整個臺(tai)(tai)面的(de)整體(ti)構造十分(fen)好(hao)，沒有(you)任何(he)縫(feng)隙，不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

3，設(she)置(zhi)檢驗室(shi)或者(zhe)檢驗儀器和(he)存樣設(she)備(bei)，確保飲食的(de)來源安全(quan)，4，設(she)置(zhi)專人看(kan)管(guan)，注意(yi)使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)和(he)定期(qi)保養(yang)，使(shi)用(yong)(yong)燃(ran)氣(qi)的(de)廚(chu)房要(yao)(yao)注意(yi)定期(qi)檢查(cha)閥門是否漏(lou)氣(qi)，一(yi)旦(dan)發現(xian)漏(lou)氣(qi)，要(yao)(yao)足量通風嚴禁(jin)明(ming)火，并請專業人員維(wei)修，用(yong)(yong)電設(she)備(bei)要(yao)(yao)定期(qi)檢查(cha)線(xian)路是否老化、裂開(kai)、短(duan)路，清洗(xi)時要(yao)(yao)斷電，不(bu)能(neng)用(yong)(yong)水直接(jie)沖洗(xi)，所有設(she)備(bei)一(yi)旦(dan)出現(xian)故障，要(yao)(yao)及時排查(cha)維(wei)修，完全(quan)排除故障后才能(neng)繼續(xu)使(shi)用(yong)(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,舟山商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油溫過(guo)高造成(cheng)油鍋起火(huo)，二、廚房中的(de)氣(qi)瓶(ping)應集中在一起管理，距(ju)燈(deng)具(ju)或(huo)明(ming)火(huo)等(deng)高溫表(biao)面要有足夠的(de)間距(ju)，以防(fang)高溫烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起可燃氣(qi)體泄漏，造成(cheng)火(huo)災。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天！

3、星級飯店的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)，一般(ban)飯店廚(chu)房(fang)要(yao)求有(you)很強的(de)(de)(de)承接(jie)各種宴(yan)席的(de)(de)(de)能(neng)力(li)，要(yao)求菜(cai)(cai)肴(yao)品(pin)質高、出品(pin)精美(mei)，小型飯店和(he)餐館的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相應的(de)(de)(de)人(ren)才和(he)設備(bei)，按菜(cai)(cai)系(xi)分(fen)(fen)析，不(bu)管是(shi)什么樣(yang)的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)，功能(neng)分(fen)(fen)隔(ge)以及設備(bei)的(de)(de)(de)選擇(ze)(ze)都是(shi)和(he)其產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)菜(cai)(cai)系(xi)、風格和(he)特(te)色相適應的(de)(de)(de)，其中任何一個的(de)(de)(de)變化都將對(dui)場地(di)的(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)設備(bei)的(de)(de)(de)選擇(ze)(ze)產(chan)生影響。

二、符合工作(zuo)(zuo)流(liu)程，方(fang)便快捷(jie)的(de)原則(ze)，功能(neng)區設(she)(she)置(zhi)(zhi)按(an)照儲(chu)存(cun)、粗加工、熱加工、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾房的(de)順(shun)(shun)序設(she)(she)置(zhi)(zhi)，工作(zuo)(zuo)流(liu)程順(shun)(shun)暢(chang)，避免回流(liu)，設(she)(she)備(bei)擺放符合員工操作(zuo)(zuo)的(de)一般流(liu)程，設(she)(she)備(bei)使(shi)用(yong)方(fang)便易于操作(zuo)(zuo)，三、合理配(pei)置(zhi)(zhi)，經濟實用(yong)的(de)原則(ze)，各功能(neng)間(jian)要按(an)需設(she)(she)置(zhi)(zhi)，不要過(guo)大或過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)備(bei)質量不能(neng)太次(ci)，滿足預算的(de)情況下，選(xuan)擇合適型號，高質量的(de)設(she)(she)備(bei)。

大廚(chu)們、酒(jiu)店老(lao)板(ban)、企(qi)業管理人(ren)對于打造一(yi)個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)(shi)很(hen)關心的(de)(de)(de)，而這(zhe)也(ye)是(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)(de)問題，今天為大家講解：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)(de)細則，首先要(yao)明確的(de)(de)(de)是(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功能(neng)和(he)要(yao)求是(shi)(shi)：加工(gong)、洗滌(di)、烹調和(he)儲藏，中國(guo)飲(yin)食習(xi)慣(guan)多為炒菜，油煙大，污染重(zhong)(zhong)，所(suo)以廚(chu)房(fang)多是(shi)(shi)封閉(bi)式的(de)(de)(de)；而西方飲(yin)食習(xi)慣(guan)重(zhong)(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌，所(suo)以開放式即(ji)可(ke)。