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2021-04-30 瀏覽次數(shu):4872

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。

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一、洗濯設備,洗濯設備包括(kuo)冷熱水的(de)(de)(de)供應設備、排污(wu)設備、水槽設備、污(wu)衣槽設備等,而普通廚(chu)房所發作的(de)(de)(de)剩余,應該(gai)放置(zhi)在(zai)特定的(de)(de)(de)衛生桶里,有(you)些酒(jiu)店(dian)還專門(men)裝備消毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)(de)(de)設備,二、烹(peng)(peng)調設備,烹(peng)(peng)調設備非有(you)必要(yao)包括(kuo)烹(peng)(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和(he)烹(peng)(peng)調是(shi)需求用的(de)(de)(de)東西盒器(qi)皿,烹(peng)(peng)調爐(lu)(lu)具(ju)非有(you)必要(yao)寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁(ci)爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等。

1,2,安(an)全隱患,比(bi)傳統的(de)燃油、燃氣爐具更(geng)安(an)全并擴大了場地使(shi)用(yong)(yong)限制(例如(ru)地下(xia)室、高(gao)層(ceng)建筑的(de)頂樓(lou)廚房)并配置多重安(an)全保(bao)護裝置,減少意外事故的(de)發(fa)生,3,空燒保(bao)護,過載(zai)保(bao)護功能,無(wu)廢(fei)氣污(wu)染:無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓風(feng)裝置可減少熱(re)量(liang)散發(fa)、提高(gao)能源(yuan)使(shi)用(yong)(yong)效(xiao)率、減低噪音(廚房噪音主要來(lai)源(yuan)于(yu)爐灶鼓風(feng)、煙(yan)罩風(feng)機和設(she)備馬達)。

否則(ze),不合理的(de)(de)設計(ji)(ji),不僅增加(jia)廚(chu)房投資(zi),而(er)且將(jiang)在(zai)廚(chu)房生(sheng)產中暴露(lu)出各種(zhong)不足(zu),增加(jia)人(ren)工及機械的(de)(de)運(yun)營(ying)(ying)成本(ben),給酒店的(de)(de)管(guan)理帶來諸多(duo)不便,實(shi)用與方便廚(chu)房設計(ji)(ji)必須符(fu)合人(ren)體工程學的(de)(de)原理,方便使用,更大(da)限度(du)地減輕操作者(zhe)的(de)(de)勞動強度(du),以(yi)提(ti)高工作效率(lv),降低運(yun)營(ying)(ying)成本(ben),美國的(de)(de)一(yi)位管(guan)理學家曾經說過,世(shi)界(jie)上除了連鎖(suo)店或(huo)聯鎖(suo)飯店的(de)(de)廚(chu)房設計(ji)(ji)布局(ju)大(da)致相同之外,不可能再(zai)找到(dao)兩家廚(chu)房在(zai)設計(ji)(ji)布局(ju)上一(yi)致的(de)(de)了。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能力。

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2、連鎖餐飲品(pin)牌(pai),如外(wai)婆家這類的(de)餐飲連鎖品(pin)牌(pai),都有(you)由自己的(de)中(zhong)央廚(chu)房生產(chan)半(ban)成品(pin)餐品(pin),再統一(yi)配送到各個門店,后(hou)廚(chu)只(zhi)(zhi)需按步驟簡(jian)單加工即(ji)可(ke),所(suo)以(yi)對(dui)廚(chu)房的(de)功能(neng)要求也不會很高(gao),只(zhi)(zhi)需要有(you)烹調區和收藏區即(ji)可(ke),這樣(yang)在(zai)廚(chu)房的(de)設計與布局(ju)時,就要考慮各種設備的(de)合理布局(ju)及保證工作(zuo)流程(cheng)的(de)高(gao)效和順(shun)暢,避免貨物(wu)與人員(yuan)走動路線(xian)交叉。

消毒(du)(du)和清洗(xi)(xi)加(jia)工類器(qi)具(ju):清洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji),消毒(du)(du)碗(wan)(wan)柜(ju),用于食物原料、器(qi)具(ju)和半成品的(de)常溫和低溫儲存(cun)設(she)(she)(she)備:平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)(du)設(she)(she)(she)備:冷熱水的(de)供應系統、排水設(she)(she)(she)備、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高溫消毒(du)(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)滌后在廚(chu)房操(cao)作中產(chan)生的(de)垃(la)圾(ji)處(chu)置設(she)(she)(she)備等(deng)、食品垃(la)圾(ji)粉(fen)碎器(qi)等(deng)設(she)(she)(she)備;。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿(man)足餐(can)飲行(xing)業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)明天!

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一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具臺(tai)面(mian)(mian)的優點,1、防水(shui)不(bu)怕熱,防污(wu)滲性(xing)(xing)好(hao),永(yong)不(bu)變色,永(yong)遠(yuan)(yuan)亮新;,2、不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類,既無輻(fu)射,又(you)不(bu)含(han)甲(jia)醛;,3、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防沖擊性(xing)(xing)好(hao),硬(ying)度高;,4、水(shui)槽(cao)、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體(ti)采(cai)用無縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)的,永(yong)遠(yuan)(yuan)不(bu)開裂(lie);,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一(yi)體(ti)化使整個臺(tai)面(mian)(mian)的整體(ti)構造十分好(hao),沒(mei)有任何縫(feng)隙,不(bu)會滋生細菌;。

關于一(yi)些非(fei)連鎖式的(de)西式餐廳,首要會集在北(bei)京、上(shang)海、深圳(zhen)等外國(guo)人較(jiao)多的(de)一(yi)線城(cheng)市,但(dan)其商場份額占比相對較(jiao)小,跟著(zhu)西式連鎖餐廳在我國(guo)的(de)不斷(duan)浸透,其他(ta)類(lei)型(xing)的(de)西式飯館也在不斷(duan)入(ru)(ru)駐(zhu),業內人士稱(cheng)我國(guo)的(de)西廚商場估計將繼續增加,跟著(zhu)國(guo)際化程度的(de)進(jin)一(yi)步(bu)(bu)加深,來(lai)華常(chang)駐(zhu)或(huo)久居的(de)外國(guo)人也會越(yue)來(lai)越(yue)多,更多類(lei)型(xing)的(de)國(guo)外餐飲(yin)模式將逐步(bu)(bu)進(jin)入(ru)(ru)我國(guo)一(yi)二線城(cheng)市。

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