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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點(dian)。

1，廚(chu)房布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準備階(jie)段，2，廚(chu)房布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)，根據廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的技術(shu)要(yao)求與(yu)現場勘(kan)測(ce)記錄(lu)，開(kai)展廚(chu)房布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)；完(wan)成廚(chu)房工(gong)作(zuo)流程(cheng)、走向、通道(dao)進出(chu)口、工(gong)作(zuo)間面積劃分(fen)、設(she)(she)備布局(ju)(ju)(ju)、選用設(she)(she)備等具(ju)體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)；經過反復的技術(shu)協調，完(wan)成廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙(zhi)及方案說明，并取得廚(chu)房決策人的確認，根據廚(chu)房布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備布局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)，開(kai)展廚(chu)房_下水、供電(dian)、排煙、空調、消(xiao)防、裝修等各種專(zhuan)業輔(fu)助系統(tong)配套(tao)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。

舟山商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而舟山商用廚房設備首(shou)要(yao)有以(yi)下幾(ji)大(da)類，另一方面，現代中式快餐(can)(can)的(de)開展(zhan)不只需要(yao)具有我(wo)國(guo)共(gong)同風味的(de)餐(can)(can)飲產(chan)品(pin)，一起(qi)也需要(yao)符和(he)中式快餐(can)(can)特點的(de)先(xian)進(jin)出(chu)產(chan)加(jia)工及保質保鮮、出(chu)售服務設備，這(zhe)是中式餐(can)(can)飲產(chan)品(pin)大(da)批量、工業化(hua)出(chu)產(chan)的(de)要(yao)求。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊(zan)譽與推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

8萬(wan)臺，洗(xi)碗(wan)機(ji)在歐美等國(guo)現已(yi)盛行，家(jia)家(jia)戶戶，酒店、企(qi)業、學校現已(yi)遍及，也分(fen)出了(le)家(jia)用洗(xi)碗(wan)機(ji)、商(shang)用洗(xi)碗(wan)機(ji)、超(chao)聲波洗(xi)碗(wan)機(ji)、主動洗(xi)碗(wan)機(ji)型號(hao)類別等等，然而洗(xi)碗(wan)機(ji)逐步yin領我國(guo)商(shang)場，我國(guo)的商(shang)場空間很大(da)，所以(yi)商(shang)場濫竽充數，各個小(xiao)企(qi)業、職業出產(chan)洗(xi)碗(wan)機(ji)，另一方面，因(yin)為缺乏產(chan)品認知、運用習慣，以(yi)及偶發性安全(quan)故事，又在滯后(hou)顧(gu)客對洗(xi)碗(wan)機(ji)的承受度(du)。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應如何合理布局？廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備的配置要從實際(ji)情況出(chu)發，方便實用(yong)，改(gai)善廚(chu)(chu)(chu)師工(gong)作環(huan)境(jing)，長久耐(nai)用(yong)，節省勞動，安全為主，因此，合理的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)計(ji)應遵循以下設(she)計(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)計(ji)應滿足既(ji)定菜式的需(xu)要，二(er)、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟分開、潔污(wu)分流的原(yuan)則，確保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食(shi)衛生(sheng)，三(san)、生(sheng)產(chan)加工(gong)流程(cheng)簡短(duan)順暢，避免(mian)迂回(hui)交叉，盡量(liang)縮短(duan)輸送流程(cheng)，使路徑分明。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則；愿(yuan)成為您的朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的明天！

食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的分類(lei)很多，無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還(huan)是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所(suo)采用的廚房設(she)(she)備和廚房用品，都是(shi)根(gen)據經營(ying)方對設(she)(she)備的要求(qiu)（包括品牌、質量、型號）和就餐(can)種類(lei)（湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi)）要求(qiu)來(lai)定(ding)位(wei)的，湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)所(suo)用的器皿不一樣，具體的功(gong)能間設(she)(she)置也是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的經營(ying)定(ding)位(wei)來(lai)進(jin)行的，但一般都會(hui)有(you)的功(gong)能間是(shi)主食(shi)(shi)加工間、副食(shi)(shi)加工間、粗加工間、售餐(can)間和洗消間等。

六、水(shui)盆、擋(dang)板、臺面(mian)一體化使整(zheng)個臺面(mian)的整(zheng)體構(gou)造十(shi)分好(hao)(hao)，沒有任(ren)何縫隙(xi)，不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋生(sheng)細菌；，七、好(hao)(hao)清洗，不(bu)(bu)(bu)論用幾年你都能夠(gou)用抹布(bu)沾點洗潔靈(ling)就可清洗干凈，而且不(bu)(bu)(bu)會(hui)留下痕跡，且不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺面(mian)折(zhe)角為圓弧狀，使清洗不(bu)(bu)(bu)留死角，人(ren)們的消費觀念(nian)趨向理性(xing)(xing)(xing)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具性(xing)(xing)(xing)能結構(gou)穩定，使用壽命(ming)較長，實用、耐用、性(xing)(xing)(xing)價比較高，所(suo)以當(dang)前對于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)行業(ye)的發展也有著(zhu)更多期待(dai)。

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