舟山中央廚(chu)房設(she)備供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研(yan)發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業，位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點。

二、砧板(ban)、菜刀的清(qing)潔(jie)，菜刀生(sheng)銹，可(ke)用土豆片或蘿卜(bu)片沾少(shao)許(xu)細沙擦洗，銹即可(ke)去(qu)掉，三、鍋蓋清(qing)潔(jie)，家里(li)的鍋蓋用久了就會有一(yi)(yi)層厚厚的油(you)垢，用去(qu)污劑擦費時又費力，有一(yi)(yi)種簡捷又有效的方法：鍋內放少(shao)許(xu)水，將(jiang)鍋蓋反蓋在鍋上，水燒開(可(ke)放一(yi)(yi)點洗潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋，待油(you)垢變(bian)得發(fa)白(bai)柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋就光亮如新了。

消(xiao)毒(du)(du)(du)和清(qing)洗(xi)加工類器(qi)具(ju)：清(qing)洗(xi)工作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機(ji)，消(xiao)毒(du)(du)(du)碗(wan)柜(ju)，用于食(shi)物原料、器(qi)具(ju)和半成品的常溫和低(di)溫儲(chu)存設(she)備(bei)：平板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng)，3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)(du)(du)設(she)備(bei)：冷熱水的供應(ying)系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)等(deng)，洗(xi)滌(di)后在廚(chu)房操作(zuo)中產生的垃圾(ji)(ji)處置設(she)備(bei)等(deng)、食(shi)品垃圾(ji)(ji)粉碎器(qi)等(deng)設(she)備(bei);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公司具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術力(li)(li)量(liang)及較大規(gui)模的(de)(de)(de)生(sheng)產能力(li)(li)。

業(ye)內(nei)專家稱，鋁(lv)合金材料(liao)的成本低廉(lian)，現在國際不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼產品每噸的價格約4萬元左右，而(er)鋁(lv)合金每噸價約為(wei)2，6萬元左右，如果考慮時尚外(wai)觀(guan)，市場上新出現的覆膜材質(zhi)耐腐蝕性、易(yi)清(qing)潔性都要優于鋁(lv)合金，倒可(ke)考慮作為(wei)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼后的選擇，7克每立方(fang)米，約為(wei)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼的1/3，其強度低，在日(ri)常使(shi)用中易(yi)劃傷，不(bu)耐磨，容易(yi)掉(diao)漆，時間長(chang)了易(yi)變暗，失(shi)去原有光澤(ze)。

廚(chu)(chu)房(fang)設備應符合《中華(hua)人(ren)民共(gong)和(he)(he)國食品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐飲業食品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)辦法》、《學(xue)校食堂與集(ji)體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)規(gui)定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法》等相關法律法規(gui)之(zhi)規(gui)章(zhang)要求，廚(chu)(chu)房(fang)乃(nai)餐廳的(de)核(he)心(xin),一個廚(chu)(chu)房(fang)設計的(de)好壞，科學(xue)合理(li)與否，不僅影響(xiang)到飯店的(de)直接建設投資和(he)(he)菜(cai)品(pin)出品(pin)質量(liang)，也會牽涉到出菜(cai)的(de)速(su)度(du)，工作效率的(de)高低，而且對廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產能力及員工人(ren)數(shu)產生(sheng)(sheng)長遠(yuan)的(de)影響(xiang)，廚(chu)(chu)房(fang)設計不能簡單(dan)地(di)順(shun)其自(zi)然，貪圖省事，草率定(ding)案。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

廚(chu)(chu)(chu)房在設(she)計時(shi)要確定好其(qi)風(feng)格(ge)、規模、結構、環(huan)境和(he)相適應(ying)的(de)使用(yong)設(she)備，以保(bao)證廚(chu)(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)的(de)順利運行，可以這樣說，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計保(bao)證了廚(chu)(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)和(he)提供特色(se)餐(can)飲，不同風(feng)格(ge)特色(se)的(de)餐(can)飲店，在廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計時(shi)為了保(bao)證出(chu)品質量的(de)優良(liang)和(he)風(feng)味的(de)純(chun)正，就必須做出(chu)相應(ying)的(de)調整，而且餐(can)飲市場的(de)行情也是(shi)千(qian)變萬化的(de)，緊(jin)貼(tie)潮流變化，逐(zhu)步調整并完(wan)善廚(chu)(chu)(chu)房的(de)布局，是(shi)一個(ge)長期(qi)而持續的(de)過程。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而舟山商用廚房設備指酒店、餐(can)廳、酒吧、咖(ka)啡店等餐(can)飲業使(shi)用的廚房(fang)設備。

瞻望未來發展之道，舟山商用廚房設備企(qi)業應當作(zuo)何調整呢？，對于目前市(shi)場(chang)消(xiao)(xiao)費(fei)意識變(bian)化(hua)方面，商用廚(chu)房設備企(qi)業應針對不同的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)群(qun)體需要有清晰的(de)市(shi)場(chang)定(ding)位，應與(yu)時(shi)俱進，迎合市(shi)場(chang)發展變(bian)化(hua)和(he)需求(qiu)，消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)對廚(chu)具產品的(de)需求(qiu)，已經由過去溫(wen)飽實用型轉向追求(qiu)設計(ji)與(yu)制(zhi)作(zuo)都(dou)富有文(wen)化(hua)藝(yi)術(shu)含量的(de)精品，企(qi)業應當在廚(chu)具的(de)文(wen)化(hua)內(nei)涵和(he)藝(yi)術(shu)意蘊下大(da)功夫(fu)。