北京不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二、主食加(jia)工生產區(qu)

三、配餐發貨區

1、自動流水線分餐工藝

2、出貨口自動滑升門(men)

3、GMP全不銹鋼地(di)漏

4、紫外線(xian)或者臭氧(yang)消毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯(zhu)藏保鮮期長 ,經濟(ji)效(xiao)益高。

2、操作(zuo)簡單(dan)、維(wei)修(xiu)方便。

3、北京不銹鋼廚房設備中的(de)制冷設備(bei)微電(dian)腦控制溫(wen)度，自動開機(ji)、停機(ji)，不(bu)用(yong)人員監護，配套工藝經濟實用(yong)。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱(re)風對(dui)洗凈的餐器具進行殺(sha)菌、消毒。

2、循環熱風使庫體內的各點溫度保持一(yi)致，消毒完全。

3、該(gai)設備并(bing)具有烘干、貯存等(deng)功效。

六、加熱區

1、自(zi)動旋轉砂鍋、自(zi)動油炸機、大型推入式蒸箱(xiang)。

2、滅火系統。

3、前端隔油、隔渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單(dan)向食品(pin)保(bao)溫傳遞通(tong)道(dao)。

七、油煙凈化區

1、北京不銹鋼廚房設備的油(you)煙凈化效率可達95%以(yi)上(shang)，可去除油(you)煙中的異味達80%以(yi)上(shang)。

2、凈化效率高、運行成本(ben)低、故(gu)障(zhang)率低且性(xing)能價格比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備,北京酒店廚房設備,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)房(fang)設備及廚(chu)房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造、設計、安裝為一體(ti)的(de)企業,服務于酒店整體(ti)廚(chu)房(fang),工廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等,歡迎(ying)來電咨詢：！