蘇(su)州單(dan)眼矮湯(tang)爐設計(ji)批(pi)發采購

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備,北京酒店廚房設備,北京不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)(fang)設備的(de)研發、制造(zao)、設計(ji)、安裝為一(yi)體的(de)企業,服務于酒店整(zheng)體廚房(fang)(fang),工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主(zhu)要服務長三角一(yi)帶地區。

單水(shui)槽尺寸安裝一(yi)步：首先拿(na)出購(gou)買的(de)下水(shui)器，把(ba)水(shui)槽下水(shui)器的(de)下端的(de)固定件和法蘭盤拆開，再(zai)把(ba)面(mian)盆(pen)(pen)下水(shui)管的(de)法蘭盤緊(jin)(jin)扣在(zai)(zai)面(mian)盆(pen)(pen)底下，一(yi)定要把(ba)法蘭盤放(fang)緊(jin)(jin)，放(fang)緊(jin)(jin)之(zhi)后，就可以(yi)把(ba)水(shui)槽放(fang)在(zai)(zai)臺面(mian)上(shang)面(mian)，面(mian)盆(pen)(pen)下水(shui)管的(de)一(yi)端對準好臺面(mian)放(fang)面(mian)盆(pen)(pen)的(de)洞口。

為了保(bao)證(zheng)酒店(dian)烹(peng)調廚(chu)(chu)房的(de)出(chu)品及時(shi)，并符合應(ying)有的(de)食、香、味等(deng)質量(liang)要求，酒店(dian)烹(peng)調廚(chu)(chu)房應(ying)緊(jin)靠與其風味相對(dui)應(ying)的(de)餐廳(ting)，盡管(guan)有些(xie)飯店(dian)受到場(chang)地或(huo)建筑結構、格局的(de)限(xian)制，廚(chu)(chu)房的(de)加工或(huo)點心，甚至(zhi)冷菜(cai)或(huo)燒烤等(deng)的(de)制作間，可以(yi)不與餐廳(ting)在(zai)同一樓層，而烹(peng)調間必須與餐廳(ting)在(zai)同一樓層。

一(yi)般的(de)飯店(dian)，酒店(dian)，包(bao)括小型的(de)餐(can)館，消毒(du)柜(ju)(ju)(ju)都(dou)(dou)好像已經成為了不可(ke)缺少的(de)一(yi)部(bu)分，很多餐(can)館的(de)消毒(du)柜(ju)(ju)(ju)后面都(dou)(dou)變成了碗柜(ju)(ju)(ju)了，造成浪費(fei)，那(nei)么你知道(dao)消毒(du)柜(ju)(ju)(ju)怎(zen)么使用嗎？采用加熱消毒(du)的(de)消毒(du)柜(ju)(ju)(ju)是(shi)通過紅外(wai)發熱管(guan)通電加熱，柜(ju)(ju)(ju)內溫度(du)上升至200至300攝氏度(du)，才(cai)能達到消毒(du)之目的(de)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚(chu)房顧問公司(si)(si)的贊(zan)譽與推崇，公司(si)(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。

使(shi)用多的是(shi)201或是(shi)304，304含鎳量(liang)在(zai)8-12個之間，防(fang)腐(fu)防(fang)銹性(xing)能優越(yue)，的，這樣使(shi)用起來比(bi)較(jiao)方便(bian)，選擇道口(kou)鋒利、表面光滑、刀把設計(ji)合(he)，以保證員(yuan)工(gong)在(zai)工(gong)作(zuo)時互不干擾(rao)和便(bian)于(yu)清(qing)理衛(wei)生，它影響到工(gong)作(zuo)效(xiao)率和工(gong)作(zuo)質(zhi)量(liang)。

3、不銹(xiu)鋼(gang)(gang)水(shui)池(chi)(chi)主要包括：單眼(yan)(yan)(yan)水(shui)池(chi)(chi)（方(fang)形/圓形）、雙(shuang)眼(yan)(yan)(yan)水(shui)池(chi)(chi)，三眼(yan)(yan)(yan)水(shui)池(chi)(chi)，洗手(shou)池(chi)(chi)，遠(yuan)紅外線感應洗手(shou)池(chi)(chi)、浸(jin)泡(pao)池(chi)(chi)、高溫消(xiao)毒池(chi)(chi)、洗菜池(chi)(chi)等，4、不銹(xiu)鋼(gang)(gang)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)單層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)、雙(shuang)層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)、三層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)、四層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)、五層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)，另外還有單層(ceng)(ceng)掛墻架(jia)(jia)、雙(shuang)層(ceng)(ceng)掛墻架(jia)(jia)、三層(ceng)(ceng)掛墻架(jia)(jia)，單層(ceng)(ceng)臺面立(li)架(jia)(jia)、雙(shuang)層(ceng)(ceng)臺面立(li)架(jia)(jia)、三層(ceng)(ceng)臺面立(li)架(jia)(jia)等。

比如(ru)，粗(cu)加工(gong)房一進門，就應(ying)該有(you)蔬(shu)菜架和冷(leng)庫(ku)，考慮到工(gong)作(zuo)人員使用方便，有(you)效(xiao)地設置(zhi)了相(xiang)關設備(bei)的具體位置(zhi)，保證爐灶、調料臺等操作(zuo)電源；切割操作(zuo)臺（墩）及水(shui)池、碗柜、架子(zi)等配套設備(bei)，冷(leng)鮮(xian)操作(zuo)平(ping)臺和推拉門操作(zuo)平(ping)臺的設置(zhi)中(zhong)應(ying)插入(ru)等，以便于(yu)有(you)效(xiao)分(fen)配和使用。

公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明(ming)天(tian)！顧客是企業生存與發(fa)展的(de)(de)根本，我們(men)珍惜(xi)每一次合作(zuo)(zuo)的(de)(de)機會，不(bu)斷提高(gao)自身的(de)(de)竟爭能力，實現合作(zuo)(zuo)共贏的(de)(de)目標(biao)。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的北京商用廚房設備，相應的根(gen)據(ju)功(gong)能也(ye)有不同的設計特點，一般格局：灶具、廚師操作間(jian)距(ju)、打荷臺(tai)為(wei)烹(peng)調(diao)區(qu);墩臺(tai)、刀工操作間(jian)距(ju)、輔助(zhu)設備(bei)區(qu)為(wei)切配區(qu);烹(peng)調(diao)區(qu)與切配區(qu)中間(jian)設傳(chuan)菜通道。

1、電(dian)(dian)(dian)源要求（1）建議(yi)大家使用(yong)(yong)國標電(dian)(dian)(dian)線，建議(yi)每臺商用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu)配備空氣漏電(dian)(dian)(dian)保(bao)護開關，不能采(cai)用(yong)(yong)插(cha)座插(cha)頭接電(dian)(dian)(dian)，因為兩(liang)孔插(cha)座插(cha)頭插(cha)上后(hou)易松(song)動、不牢固，因為商用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu)的功(gong)率較(jiao)大，這樣(yang)易產生瞬時打火(huo)，電(dian)(dian)(dian)流增大，比較(jiao)危險(xian)。

因此，對廚房進行設(she)計布(bu)局必(bi)須充分研究，切(qie)實遵(zun)循相關(guan)原則(ze)，以免產生(sheng)遺憾，反(fan)之(zhi)，廚房面積過小，設(she)備(bei)設(she)施配備(bei)不足(zu)(zu)或功率不夠，生(sheng)產和使用過程中就會捉襟見肘(zhou)，不僅需(xu)要(yao)追加投資(zi)以滿足(zu)(zu)生(sheng)產需(xu)要(yao)，而且還會影響正常生(sheng)產和出品(pin)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司主營電(dian)(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)備、消(xiao)毒設(she)備、蒸(zheng)煮設(she)備、不銹鋼水(shui)池(chi)、食品加工機械、排油(you)煙(yan)凈化設(she)備等廚(chu)具，歡(huan)迎來電(dian)(dian)咨詢。聯系人：孫經(jing)理 電(dian)(dian)話： 郵箱： 地址：蘇(su)州市吳中區(qu)臨湖鎮和安(an)路1075號(hao)