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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。
成都商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而成都商用廚房設備首要(yao)有以下(xia)幾大(da)類,另一(yi)方(fang)面,現(xian)代中式快餐(can)的(de)(de)(de)開展不(bu)只需要(yao)具有我國共(gong)同風味的(de)(de)(de)餐(can)飲產(chan)品,一(yi)起(qi)也需要(yao)符(fu)和中式快餐(can)特點的(de)(de)(de)先進出(chu)產(chan)加工及(ji)保質保鮮(xian)、出(chu)售服務設備,這是中式餐(can)飲產(chan)品大(da)批量、工業(ye)化(hua)出(chu)產(chan)的(de)(de)(de)要(yao)求。
那餐(can)(can)(can)廳廚(chu)房設(she)計有什么原則和(he)規范呢?,一、注意類型(xing),不(bu)類型(xing)的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳由于其(qi)主營菜系不(bu)同,使(shi)用(yong)設(she)備(bei)及設(she)計方(fang)案也截然相(xiang)(xiang)同,目前常(chang)見的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳類型(xing)包括:中餐(can)(can)(can)廳,西餐(can)(can)(can)廳,日韓餐(can)(can)(can)廳和(he)特色餐(can)(can)(can)廳,餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)地理位置會影響排煙系統(tong)和(he)高噪(zao)音設(she)備(bei)的(de)(de)使(shi)用(yong),例如附近有小區的(de)(de)話,對排煙系統(tong)的(de)(de)凈化效果要求(qiu)就會相(xiang)(xiang)對較(jiao)高、還(huan)要控制(zhi)噪(zao)音,不(bu)能(neng)對周圍的(de)(de)環境產生(sheng)影響,影響居民正常(chang)生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推崇(chong),我公司(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力。
通常(chang)用的廚房(fang)(fang)(fang)的配套設備(bei)包括(kuo):通風設備(bei)如排煙系統的排煙罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的油煙凈(jing)化器、隔油池等,大型餐飲業還包括(kuo)傳(chuan)菜電(dian)梯,二、食(shi)堂廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei),1、熱廚區:燃(ran)氣炒灶,蒸飯柜(ju)(ju),湯(tang)爐,煲(bao)仔爐具,蒸柜(ju)(ju),電(dian)磁爐,微波爐,烤爐;,此外還有凈(jing)水(shui)設備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波爐、攪(jiao)拌(ban)機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱(xiang)等一系列飯店(dian)廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)產品(pin)。
二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)(de)物(wu)體應該獨立擺(bai)放(fang),三、要(yao)便利,隨手,酒(jiu)店廚(chu)(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)人員走動,所(suo)以(yi)在擺(bai)放(fang)的(de)(de)規劃上要(yao)依照普通(tong)烹調的(de)(de)流程(cheng)來(lai)布置,便利適用,而(er)(er)灶臺的(de)(de)高度和(he)(he)柜子的(de)(de)方(fang)位,都能(neng)(neng)影(ying)響到(dao)運用,所(suo)以(yi)要(yao)選擇契合(he)人體工(gong)程(cheng)的(de)(de)灶臺和(he)(he)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)環(huan)境能(neng)(neng)影(ying)響職工(gong)的(de)(de)使命(ming)心(xin)境,甚至能(neng)(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)質量(liang),而(er)(er)且不(bu)少(shao)酒(jiu)店會有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)賞識(shi)活(huo)動等。
蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧(hui),不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
1,廚(chu)具的(de)主體(ti)是上下(xia)柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上下(xia)柜(ju)(ju)的(de)標價單(dan)位是每米計算(suan),立柜(ju)(ju)的(de)標價單(dan)位按只計算(suan),也有定做(zuo)各類柜(ju)(ju)具的(de),當你選購某(mou)種牌號的(de)廚(chu)具后,支付一定數量的(de)定金,商店或(huo)廠家的(de)設(she)(she)計人(ren)(ren)員可上門根(gen)據廚(chu)房(fang)的(de)房(fang)型大小,經(jing)測量設(she)(she)計繪圖再計算(suan)出(chu)價格,顧客(ke)認為滿意后就可實(shi)施制作,廚(chu)具的(de)附件有水槽、龍(long)頭、煤(mei)氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃(la)圾(ji)桶(tong)、調料吊柜(ju)(ju)等(deng)(deng)等(deng)(deng),可以自己購買(mai)或(huo)請設(she)(she)計人(ren)(ren)員代為購買(mai)以作全(quan)盤考慮。
六、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)一體化使(shi)整個臺(tai)面(mian)的(de)整體構(gou)(gou)造(zao)十分好,沒有任何縫隙,不(bu)會(hui)滋生細菌;,七、好清(qing)洗,不(bu)論用幾年你都能(neng)夠用抹布沾點洗潔靈就可清(qing)洗干凈,而且不(bu)會(hui)留下痕跡,且不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜(ju)臺(tai)面(mian)折(zhe)角(jiao)為圓弧狀,使(shi)清(qing)洗不(bu)留死角(jiao),人們的(de)消(xiao)費觀念趨向理性,不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具性能(neng)結構(gou)(gou)穩(wen)定,使(shi)用壽命(ming)較長(chang),實用、耐用、性價(jia)比較高(gao),所以當(dang)前(qian)對于不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼行業(ye)的(de)發展(zhan)也有著(zhu)更(geng)多期待(dai)。
不(bu)銹鋼本身(shen)含有(you)12%以(yi)上的(de)鉻,高強度和耐(nai)腐(fu)蝕性,不(bu)僅光潔(jie)度高,清潔(jie)維護(hu)(hu)方便,并且經(jing)久耐(nai)用(yong)!使得應(ying)用(yong)范圍越來越廣泛,特別是一些國際大公(gong)司要(yao)求使用(yong)不(bu)銹鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚具全部(bu)用(yong)的(de)都是不(bu)銹鋼,在廚房中,煙機、灶具產品經(jing)常會接觸到有(you)酸鹽氣體(ti)等,這樣其表(biao)(biao)面的(de)保護(hu)(hu)膜就很快被破壞,表(biao)(biao)面出現腐(fu)蝕斑點,影響美觀。
幼兒園(yuan)食堂(tang)(tang)廚房(fang)設(she)備(bei)設(she)計規劃至關(guan)(guan)重要,關(guan)(guan)乎孩子們(men)的(de)飲食安全與健康成(cheng)長(chang)。那么如何合理設(she)計幼兒園(yuan)食堂(tang)(tang)廚房(fang)設(she)備(bei)?一、廚房(fang)的(de)功能(neng)區域(yu)包括食材儲存、食材準備(bei)、烹飪、配(pei)餐和清潔等區域(yu)。每個區域(yu)都(dou)要布(bu)局合理,方(fang)便(bian)工(gong)作(zuo)...
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酒店廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)設備(bei)(bei)維護(hu)(hu)(hu)與保(bao)養(yang)是保(bao)證(zheng)廚(chu)房運行順利、食品安(an)全和(he)顧客滿意度(du)的(de)(de)關(guan)鍵。要(yao)確保(bao)設備(bei)(bei)的(de)(de)維護(hu)(hu)(hu)與保(bao)養(yang),酒店管理(li)人員(yuan)可以采取(qu)以下措(cuo)施:1.建立設備(bei)(bei)維護(hu)(hu)(hu)計(ji)劃(hua):制定詳細的(de)(de)設備(bei)(bei)維護(hu)(hu)(hu)計(ji)劃(hua),包括設備(bei)(bei)的(de)(de)檢査(cha)、清潔、保(bao)...
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廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備是日常生活中不可或缺(que)的(de)一部分,正(zheng)確(que)的(de)保(bao)養和管理方法對于(yu)延長設(she)(she)備使(shi)用(yong)壽命、確(que)保(bao)使(shi)用(yong)安全至關重(zhong)要。廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)保(bao)養和管理要點:一、定(ding)期(qi)檢(jian)查廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備應定(ding)期(qi)進(jin)行(xing)檢(jian)查,以確(que)保(bao)其正(zheng)常運轉。檢(jian)查內容包括設(she)(she)備電...
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