專業生產工廠食堂廚房(fang)設(she)備供(gong)應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

那餐(can)(can)(can)廳廚房設(she)計(ji)(ji)有(you)什(shen)么原則(ze)和(he)規范(fan)呢？，一、注(zhu)意類(lei)(lei)型(xing)(xing)(xing)，不(bu)類(lei)(lei)型(xing)(xing)(xing)的(de)餐(can)(can)(can)廳由于其主營菜(cai)系不(bu)同(tong)，使用設(she)備及設(she)計(ji)(ji)方(fang)案也截(jie)然相(xiang)同(tong)，目前常(chang)見的(de)餐(can)(can)(can)廳類(lei)(lei)型(xing)(xing)(xing)包括：中(zhong)餐(can)(can)(can)廳，西(xi)餐(can)(can)(can)廳，日韓餐(can)(can)(can)廳和(he)特色餐(can)(can)(can)廳，餐(can)(can)(can)廳的(de)地理(li)位置會(hui)影響排煙(yan)系統和(he)高噪音(yin)設(she)備的(de)使用，例(li)如附(fu)近有(you)小區(qu)的(de)話，對排煙(yan)系統的(de)凈化效果要(yao)求(qiu)就會(hui)相(xiang)對較高、還要(yao)控制(zhi)噪音(yin)，不(bu)能對周圍的(de)環境(jing)產生(sheng)影響，影響居民正(zheng)常(chang)生(sheng)活。

六(liu)、水盆、擋板、臺面一體(ti)化使(shi)(shi)整個臺面的整體(ti)構(gou)造十(shi)分好，沒有(you)任何縫隙，不(bu)會滋生細菌；，七、好清(qing)(qing)洗(xi)，不(bu)論用幾年你都能夠用抹布沾點洗(xi)潔靈就可清(qing)(qing)洗(xi)干凈，而且不(bu)會留(liu)下痕跡，且不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面折角為圓弧狀，使(shi)(shi)清(qing)(qing)洗(xi)不(bu)留(liu)死角，人(ren)們的消費觀念(nian)趨向(xiang)理性，不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)性能結構(gou)穩定，使(shi)(shi)用壽命較長，實(shi)用、耐用、性價比較高，所(suo)以當前對于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼行業(ye)的發展也有(you)著更(geng)多期(qi)待。

廚(chu)房是(shi)酒(jiu)店、餐飲等(deng)非常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)部分，選購好的(de)(de)廚(chu)房設(she)備是(shi)酒(jiu)店經營重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個環(huan)節(jie)，廚(chu)房設(she)備的(de)(de)材(cai)(cai)質(zhi)是(shi)影響廚(chu)房品質(zhi)很重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個因素，下面介紹廚(chu)房設(she)備材(cai)(cai)質(zhi)的(de)(de)選擇技巧，而且(qie)，一(yi)些原料加(jia)工廠家偷工減料，往(wang)往(wang)在(zai)產(chan)品材(cai)(cai)料的(de)(de)種類、厚度、處理工藝上做(zuo)手腳(jiao)（如采用冷板噴涂），卻宣傳說自(zi)己采用什么合金(jin)等(deng)，以求低價從(cong)中謀取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。

其次(ci)，商用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)時(shi)還有一些需要遵(zun)守的(de)(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)應以(yi)(yi)減輕勞動(dong)強度、方(fang)(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)(wei)目的(de)(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺(tai)高度，以(yi)(yi)距地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)應合理布置炊(chui)具(ju)、排油煙機(ji)(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)(she)(she)備，必須充分(fen)考慮這些設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易于清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)材質鋪(pu)設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)天(tian)棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)不應影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通(tong)風、照(zhao)明等(deng)效(xiao)果(guo)；為(wei)(wei)減輕勞動(dong)強度需要運用(yong)(yong)人體工程學原理，合理布局;因個人不同需要，把冰(bing)箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備布置在適當位置，方(fang)(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于放(fang)在方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

低附加值的(de)產(chan)品必須(xu)繼(ji)續飽嘗國(guo)內(nei)同職(zhi)業的(de)沖擊和更深層(ceng)次的(de)競爭(zheng)，2，流(liu)通(tong)渠道醞釀變革，3，進口品牌依靠技術、品牌、營銷(xiao)優(you)勢將對國(guo)產(chan)品牌形成(cheng)相當(dang)大的(de)要挾，一(yi)旦進口品牌漸漸被國(guo)內(nei)顧客熟識并承受(shou)，在我國(guo)的(de)開展前景(jing)將不可小(xiao)覷，六大產(chan)品系統(tong)：灶具節能系統(tong)、環保凈化系統(tong)、安全(quan)運營系統(tong)、中央廚房系統(tong)、制冷加熱(re)系統(tong)、洗碗(wan)消毒(du)系統(tong)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天！

專(zhuan)業生產工(gong)廠食(shi)堂(tang)廚房設(she)備(bei)供應

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,成都商用廚房設備，嚴(yan)防(fang)火(huo)(huo)勢過(guo)猛、油(you)溫過(guo)高造成(cheng)油(you)鍋起火(huo)(huo)，二、廚房中的氣(qi)瓶應集(ji)中在一(yi)起管理，距燈具或明火(huo)(huo)等(deng)高溫表(biao)面要有足夠(gou)的間(jian)距，以防(fang)高溫烤爆氣(qi)瓶，引起可燃氣(qi)體泄漏，造成(cheng)火(huo)(huo)災。

如今(jin)的(de)餐飲(yin)環境(jing)變(bian)(bian)化(hua)之大讓多(duo)數餐飲(yin)從業(ye)者(zhe)有點應接不暇(xia)，往(wang)往(wang)我們認(ren)為餐飲(yin)一(yi)(yi)定要好吃才行，事實(shi)上隨(sui)著時間的(de)發展(zhan)，餐飲(yin)業(ye)已經不再(zai)像以前(qian)那(nei)(nei)樣僅單憑一(yi)(yi)點就(jiu)可以活下去了(le)，消(xiao)費者(zhe)的(de)改(gai)變(bian)(bian)造成了(le)市場(chang)(chang)的(de)改(gai)變(bian)(bian)，市場(chang)(chang)慢(man)慢(man)的(de)改(gai)變(bian)(bian)也就(jiu)迫(po)使所有的(de)餐飲(yin)從業(ye)者(zhe)去做(zuo)改(gai)變(bian)(bian)，迎合市場(chang)(chang)和大部分(fen)消(xiao)費者(zhe)的(de)需求是(shi)所有餐飲(yin)從業(ye)主(zhu)需要做(zuo)的(de)事情，那(nei)(nei)么2019年餐飲(yin)發展(zhan)趨勢是(shi)如何(he)的(de)呢？。