揚州廚房用具(ju)廠(chang)商(shang)服(fu)務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注焦點。
1,廚具的(de)(de)主體(ti)是上下柜和立(li)柜,上下柜的(de)(de)標價單位是每米計(ji)(ji)算(suan)(suan),立(li)柜的(de)(de)標價單位按只計(ji)(ji)算(suan)(suan),也有定(ding)(ding)做各類柜具的(de)(de),當(dang)你選購某種(zhong)牌(pai)號(hao)的(de)(de)廚具后,支(zhi)付(fu)一定(ding)(ding)數量的(de)(de)定(ding)(ding)金,商(shang)店或(huo)廠家的(de)(de)設計(ji)(ji)人員(yuan)可上門(men)根據廚房的(de)(de)房型大小,經測量設計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算(suan)(suan)出價格,顧客認為滿(man)意后就(jiu)可實(shi)施(shi)制作,廚具的(de)(de)附件(jian)有水槽、龍頭(tou)、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等,可以(yi)自己購買(mai)或(huo)請設計(ji)(ji)人員(yuan)代為購買(mai)以(yi)作全盤考慮。
一、一定(ding)要干(gan)凈衛(wei)生(sheng),這(zhe)是廚(chu)房(fang)設備(bei)必需求遵(zun)照(zhao)干(gan)凈衛(wei)生(sheng)繩尺(chi),二、不易暫停不易損壞(huai),易燃的物(wu)體(ti)(ti)應(ying)該獨(du)立擺放,三、要便利(li),隨(sui)手,酒店(dian)(dian)廚(chu)房(fang)有(you)不少人(ren)員(yuan)走動(dong),所(suo)以(yi)在擺放的規劃上要依照(zhao)普通(tong)烹調的流(liu)程(cheng)來布置,便利(li)適用(yong),而(er)灶臺的高度和柜子的方位,都(dou)能(neng)影(ying)響(xiang)到運用(yong),所(suo)以(yi)要選擇契合(he)人(ren)體(ti)(ti)工程(cheng)的灶臺和廚(chu)房(fang)設備(bei),廚(chu)房(fang)的環境(jing)(jing)能(neng)影(ying)響(xiang)職(zhi)工的使命心境(jing)(jing),甚至能(neng)抽象食物(wu)的質(zhi)量,而(er)且不少酒店(dian)(dian)會(hui)有(you)廚(chu)房(fang)的賞識活(huo)動(dong)等(deng)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;成都商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備,成都酒店廚房設備,成都不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食(shi)(shi)堂,學校食(shi)(shi)堂等(deng),歡迎來(lai)電(dian)咨詢(xun)
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye),也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生產能(neng)力。
餐(can)(can)廳的(de)(de)規模相比較于星級酒(jiu)店來(lai)說它的(de)(de)規模不(bu)(bu)大,但這(zhe)并不(bu)(bu)代表餐(can)(can)廳廚房就不(bu)(bu)需(xu)要(yao)設(she)(she)計,不(bu)(bu)僅(jin)要(yao)設(she)(she)計合理,還得實(shi)用,利于經營管理,首先我們需(xu)要(yao)在(zai)規劃(hua)(hua)餐(can)(can)廳整體(ti)施工方案的(de)(de)同時就需(xu)要(yao)把大體(ti)的(de)(de)位置設(she)(she)計出(chu)來(lai),然(ran)后再在(zai)內部根(gen)據實(shi)際設(she)(she)計進(jin)行改動,在(zai)進(jin)行規劃(hua)(hua)的(de)(de)同時需(xu)要(yao)給合餐(can)(can)廳經營的(de)(de)菜品而定,餐(can)(can)廳經營的(de)(de)菜品不(bu)(bu)同,廚房內布局也會有所不(bu)(bu)同。
不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼本身含有12%以上(shang)的鉻,高強度和耐腐蝕性,不(bu)僅光潔度高,清潔維(wei)護(hu)方便,并且(qie)經久耐用(yong)!使得應用(yong)范(fan)圍越來越廣(guang)泛,特別是一(yi)些(xie)國際大公司要(yao)求使用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼,如麥當勞的餐具、廚具全(quan)部用(yong)的都是不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼,在廚房中,煙機、灶具產品經常會接(jie)觸到有酸鹽氣體等(deng),這(zhe)樣其(qi)表面的保護(hu)膜(mo)就(jiu)很(hen)快被破壞,表面出(chu)現腐蝕斑點,影響美(mei)觀(guan)。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明(ming)天!
揚州廚房用(yong)具廠(chang)商服務至(zhi)上
03、制冷(leng)保鮮類,我(wo)國商用制冷(leng)設備(bei)職(zhi)業(ye)(ye)的(de)增加率估計將會有所下降,首要因(yin)該職(zhi)業(ye)(ye)商場規劃逐年增大,制冷(leng)設備(bei)職(zhi)業(ye)(ye)節能目標將進一步(bu)進步(bu),職(zhi)業(ye)(ye)結構將面對較大的(de)調整(zheng),跟(gen)著(zhu)近幾年家(jia)電(dian)連鎖(suo)業(ye)(ye)的(de)鼓(gu)起(qi),它(ta)成(cheng)了當時家(jia)電(dian)業(ye)(ye)出售的(de)重要渠道,但因(yin)為家(jia)電(dian)連鎖(suo)店(dian)的(de)進入(ru)成(cheng)本和(he)運營成(cheng)本較高,已有廠家(jia)在尋求其它(ta)途徑,如進入(ru)建(jian)材城和(he)整(zheng)體廚房(fang)展示廳等。
1、主(zhu)(zhu)食加(jia)工間主(zhu)(zhu)要用于主(zhu)(zhu)食(粥(zhou)、米飯、面食等)的加(jia)工制作(zuo)(zuo),通常(chang)(chang)采用的設備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木面案板、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水池(chi)(chi)、排煙罩、工作(zuo)(zuo)臺等,3、粗加(jia)工間主(zhu)(zhu)要用于食物(wu)原材料和半成品的清洗和初(chu)步加(jia)工,常(chang)(chang)備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工作(zuo)(zuo)臺、貨架(jia)、水池(chi)(chi)等。
幼(you)兒園食(shi)(shi)堂廚房設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)規劃至關重要(yao),關乎孩子們(men)的飲食(shi)(shi)安(an)全(quan)與健康成長。那么如何合理設(she)(she)計(ji)幼(you)兒園食(shi)(shi)堂廚房設(she)(she)備?一(yi)、廚房的功(gong)能區域(yu)包括食(shi)(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)。每個(ge)區域(yu)都要(yao)布局合理,方便工作(zuo)...
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酒店廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護與(yu)保(bao)養是保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)運行順利、食品安全和顧客滿意度的(de)關(guan)鍵。要確保(bao)設(she)(she)備(bei)的(de)維(wei)護與(yu)保(bao)養,酒店管(guan)理人員可(ke)以采(cai)取以下措施(shi):1.建立設(she)(she)備(bei)維(wei)護計(ji)劃:制定詳細的(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護計(ji)劃,包括設(she)(she)備(bei)的(de)檢査、清(qing)潔、保(bao)...
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廚房設備(bei)是日(ri)常生活中不可(ke)或缺的(de)一部分,正確的(de)保養和管理方法對(dui)于延(yan)長設備(bei)使(shi)(shi)用(yong)壽命、確保使(shi)(shi)用(yong)安全(quan)至關(guan)重(zhong)要(yao)。廚房設備(bei)的(de)保養和管理要(yao)點:一、定期檢查(cha)廚房設備(bei)應定期進行檢查(cha),以確保其正常運轉。檢查(cha)內容(rong)包括設備(bei)電(dian)...
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