嘉興運水煙罩生(sheng)產廠服務周(zhou)到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)分類很多，無論是(shi)(shi)高校(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒(er)園食(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓(lou)食(shi)堂(tang)(tang)，所采用的(de)(de)(de)廚房(fang)設(she)備和廚房(fang)用品，都是(shi)(shi)根據經(jing)營方對(dui)設(she)備的(de)(de)(de)要求（包(bao)括品牌、質量、型號）和就餐種類（湯(tang)(tang)、粥、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)）要求來定位(wei)的(de)(de)(de)，湯(tang)(tang)、粥、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)所用的(de)(de)(de)器(qi)皿不一樣，具體(ti)的(de)(de)(de)功能間(jian)設(she)置也是(shi)(shi)根據食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)經(jing)營定位(wei)來進行的(de)(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)(de)功能間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)、副食(shi)加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售(shou)餐間(jian)和洗消間(jian)等(deng)。

2、連(lian)鎖餐飲品牌，如(ru)外婆家(jia)這(zhe)類(lei)的(de)(de)餐飲連(lian)鎖品牌，都有由自己的(de)(de)中央廚(chu)房生產半成品餐品，再統一配送到(dao)各個門店，后廚(chu)只(zhi)需按(an)步驟簡單加(jia)工(gong)即可，所以對廚(chu)房的(de)(de)功能要求也不會很高，只(zhi)需要有烹調區和收藏區即可，這(zhe)樣在廚(chu)房的(de)(de)設計與布(bu)局(ju)時，就要考慮各種(zhong)設備的(de)(de)合(he)理布(bu)局(ju)及保(bao)證工(gong)作流程(cheng)的(de)(de)高效和順暢，避免貨物與人(ren)員走動路線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的技術(shu)力量及較(jiao)大規模的生(sheng)產能力。

二、符合工(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng)，方(fang)便快捷的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)，功能區設(she)(she)置(zhi)(zhi)按照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間、涼菜間、化驗(yan)室(shi)、垃圾(ji)房的(de)(de)(de)順序設(she)(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng)順暢(chang)，避免回(hui)流，設(she)(she)備(bei)(bei)擺放符合員工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)的(de)(de)(de)一般(ban)流程(cheng)，設(she)(she)備(bei)(bei)使用(yong)方(fang)便易于操(cao)作(zuo)，三、合理配置(zhi)(zhi)，經濟實用(yong)的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)，各功能間要(yao)按需(xu)設(she)(she)置(zhi)(zhi)，不要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少(shao)，設(she)(she)備(bei)(bei)質量不能太次，滿足預算(suan)的(de)(de)(de)情(qing)況下，選擇合適型(xing)號，高質量的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做成都商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、成都酒店廚房設備，主(zhu)要包(bao)括了冰(bing)箱、立方(fang)立式冰(bing)柜、臺式冰(bing)柜等(deng)產品，預計價格差多不(bu)到要10000元左右(you)，在(zai)飯店廚房設(she)(she)備中設(she)(she)立冷凍設(she)(she)備設(she)(she)施，能夠更(geng)好的(de)保險(xian)食物，就和家居廚房設(she)(she)備中的(de)冰(bing)箱一樣(yang)，擁(yong)有著無法可替代(dai)的(de)作用。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋(peng)友，攜(xie)手(shou)共創美(mei)好的(de)明天！

1、主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)(shi)（粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)(shi)等(deng)(deng)）的加(jia)(jia)工(gong)(gong)制(zhi)作(zuo)，通常采(cai)用(yong)的設(she)(she)備有蒸(zheng)箱、炒灶、電(dian)餅鐺、面(mian)(mian)粉(fen)車和(he)木面(mian)(mian)案(an)板(ban)、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)等(deng)(deng)，3、粗(cu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于食(shi)(shi)物原(yuan)材料和(he)半成品的清洗和(he)初步加(jia)(jia)工(gong)(gong)，常備設(she)(she)備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水池(chi)等(deng)(deng)。

除了上面(mian)提到的(de)設備，食堂廚房(fang)用品還需(xu)要有洗滌、調(diao)配用的(de)菜筐、不銹(xiu)鋼(gang)盆子(zi)(zi)(zi)，廚具包括刀具、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等，盛放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用的(de)器具，進餐時用的(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi)(zi)，處理(li)垃(la)(la)圾用的(de)笤(tiao)帚簸箕(ji)、盛放垃(la)(la)圾用的(de)垃(la)(la)圾桶(tong)，還有一(yi)次性衛(wei)生用品、制(zhi)服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具等，大大小小的(de)物件(jian)必(bi)須備全。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使成都商用廚房設備消毒柜的(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)壽(shou)命縮短，這樣從(cong)酒店廚(chu)房的(de)(de)營銷來(lai)(lai)考(kao)慮(lv)的(de)(de)話(hua)一點都(dou)不劃算，那(nei)么就(jiu)來(lai)(lai)好好的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚(chu)房設備消毒柜的(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)細節和清(qing)洗(xi)方法吧，很多(duo)的(de)(de)朋友(you)習慣(guan)與用(yong)(yong)(yong)開(kai)水(shui)或者是滾燙的(de)(de)熱水(shui)對用(yong)(yong)(yong)具進行(xing)高溫殺毒。