金(jin)華食堂廚房設備專業定制安(an)裝設計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長(chang)三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

二(er)、確(que)保(bao)廚(chu)房工程設計流(liu)程符(fu)合(he)(he)衛生防疫部門(men)的要(yao)求，三、廚(chu)房灶具(ju)設備配(pei)備國際(ji)上(shang)流(liu)行(xing)的溝風(feng)式燃(ran)燒器(qi)，加強力(li)鼓(gu)風(feng)機，確(que)保(bao)燃(ran)燒值(zhi)可(ke)達到(dao)高效(xiao)(xiao)率運(yun)(yun)轉(zhuan)的需(xu)求，四、廚(chu)房污水處理系統(tong)采用(yong)地(di)溝及單(dan)級及多級隔油(you)處理方式，五(wu)、廚(chu)房排(pai)(pai)煙系統(tong)建議選(xuan)用(yong)符(fu)合(he)(he)環(huan)保(bao)和消防要(yao)求的運(yun)(yun)水煙罩+油(you)煙凈化器(qi)復合(he)(he)式油(you)煙治(zhi)理系統(tong)，確(que)保(bao)除油(you)煙效(xiao)(xiao)果達到(dao)環(huan)保(bao)局所要(yao)求的排(pai)(pai)放(fang)標準(zhun)。

設(she)計(ji)時應全面了(le)解實際(ji)情況，充分(fen)尊重廚房生產(chan)的(de)(de)客觀規律，自覺遵(zun)守(shou)設(she)計(ji)的(de)(de)原則(ze)，保(bao)證廚房生產(chan)流程的(de)(de)暢通，避免廚房內人員(yuan)的(de)(de)交叉與(yu)碰(peng)撞，合(he)理劃分(fen)各(ge)功能(neng)區域，各(ge)區域間即(ji)獨(du)立(li)又能(neng)互相配(pei)合(he)，多(duo)選用節(jie)能(neng)環保(bao)的(de)(de)優質(zhi)設(she)備(bei)，要有(you)利(li)于其(qi)使(shi)用、清潔、維(wei)修、安全及(ji)節(jie)能(neng)，布(bu)局(ju)時要考(kao)慮到采光(guang)、照明和通風，較(jiao)大限度利(li)用自然(ran)條(tiao)件，節(jie)約(yue)運營(ying)成(cheng)本。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用成都不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體廚房工程行(xing)業同質化越(yue)來越(yue)嚴重(zhong)，為免(mian)于價格戰的惡(e)性競爭(zheng)，不(bu)少經銷(xiao)商、加盟商紛紛努力發掘有賣點的特色(se)產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

連(lian)鎖餐(can)飲廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)如何(he)合(he)理(li)布局(ju)？廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)配(pei)置(zhi)要從實際情況(kuang)出(chu)發，方便實用，改善廚(chu)師工作環境(jing)，長久耐(nai)用，節省勞動，安全(quan)為主，因此(ci)，合(he)理(li)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)遵循以下設(she)(she)計(ji)(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)滿(man)足既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流的(de)原(yuan)則，確保廚(chu)房(fang)(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡短順暢(chang)，避免迂回交叉，盡量縮(suo)短輸(shu)送流程，使路徑分(fen)(fen)明(ming)。

六、水盆、擋板、臺面(mian)一體(ti)化使(shi)整個臺面(mian)的整體(ti)構(gou)造十分好，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)(bu)會滋生細菌(jun)；，七、好清洗(xi)，不(bu)(bu)論用幾年你都能夠用抹布沾點洗(xi)潔(jie)靈就(jiu)可清洗(xi)干(gan)凈，而且不(bu)(bu)會留下痕(hen)跡，且不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面(mian)折角(jiao)為圓弧狀，使(shi)清洗(xi)不(bu)(bu)留死角(jiao)，人們的消(xiao)費(fei)觀(guan)念趨(qu)向理(li)性(xing)，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能結構(gou)穩(wen)定(ding)，使(shi)用壽(shou)命(ming)較長，實用、耐用、性(xing)價比較高，所以當前對(dui)于不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)行業的發(fa)展(zhan)也有著更多期(qi)待。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創美(mei)好(hao)的(de)明天！

金華食堂廚房(fang)設備專業定制安裝設計

2，灶臺和廚房門要(yao)采用防(fang)火(huo)材(cai)料，地(di)板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不吸水，墻壁(bi)光滑(hua)、瓷(ci)磚(zhuan)貼(tie)至(zhi)天(tian)花板，均(jun)易(yi)于清潔(jie)、除(chu)垢，要(yao)保持廚房的潔(jie)凈(jing)(jing)，及時(shi)清潔(jie)使用設備(bei)(bei)和地(di)面(mian)，廚房排污(wu)流(liu)(liu)向從(cong)高清潔(jie)區(qu)(qu)流(liu)(liu)向低清潔(jie)區(qu)(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)凈(jing)(jing)與污(wu)染區(qu)(qu)均(jun)不能(neng)產生交叉，潔(jie)凈(jing)(jing)區(qu)(qu)不能(neng)設置明溝，設備(bei)(bei)要(yao)選擇安全的設備(bei)(bei)，質量有保障的，帶有安全防(fang)護措施，不易(yi)傷人(ren)的。

1，2，安(an)(an)全(quan)隱患，比(bi)傳統的燃(ran)(ran)油(you)、燃(ran)(ran)氣爐具更安(an)(an)全(quan)并(bing)擴大了場地(di)使用限制（例(li)如地(di)下室、高(gao)層(ceng)建筑(zhu)的頂樓(lou)廚房(fang)）并(bing)配置(zhi)多重安(an)(an)全(quan)保護裝(zhuang)置(zhi)，減(jian)少意外事(shi)故(gu)的發(fa)生(sheng)，3，空燒保護，過載保護功能，無(wu)廢氣污染：無(wu)明火燃(ran)(ran)燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少熱量散(san)發(fa)、提高(gao)能源(yuan)使用效率、減(jian)低噪音（廚房(fang)噪音主要(yao)來源(yuan)于爐灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達）。