無錫(xi)電磁單眼大鍋(guo)灶廠家(jia)報(bao)價(jia)誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發(fa)(fa)、制造和銷(xiao)售的企業，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號，主(zhu)要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務(wu)”的企業精(jing)神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦(jiao)點。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一(yi)個滿(man)意的(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)是(shi)很關心的(de)，而這也是(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)要考慮的(de)問題，今天為大家講解：商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)需(xu)要清楚的(de)細則，首先(xian)要明確的(de)是(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能和(he)要求是(shi)：加工(gong)、洗(xi)滌、烹調和(he)儲藏，中(zhong)國飲(yin)食習(xi)慣多為炒菜(cai)，油煙大，污(wu)染重，所以廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)封(feng)閉式的(de)；而西方(fang)飲(yin)食習(xi)慣重蒸(zheng)烤、涼拌，所以開放式即可。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，成都商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)中(zhong)使(shi)用比(bi)較(jiao)多，在商用廚(chu)(chu)房(fang)工程設計(ji)和(he)裝(zhuang)修的(de)(de)過程中(zhong)，有的(de)(de)細(xi)節雖小，但(dan)卻很重要(yao)(yao)，商用廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)修要(yao)(yao)點，1，地磚選擇，地磚必須(xu)選擇防滑(hua)、防水、容易干燥(zao)的(de)(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)一次性采購能夠在廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格上達(da)成一致，而且(qie)能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)供應商提供的(de)(de)優(you)惠，因此這是一個不失為明(ming)智的(de)(de)選擇。

二、確保(bao)(bao)廚(chu)(chu)房工程設(she)計流(liu)程符(fu)合衛生防疫(yi)部門(men)的要(yao)(yao)求，三、廚(chu)(chu)房灶具設(she)備配備國(guo)際上(shang)流(liu)行的溝(gou)風式燃燒器，加(jia)強力鼓風機(ji)，確保(bao)(bao)燃燒值(zhi)可(ke)達(da)到(dao)高效率運(yun)轉的需(xu)求，四、廚(chu)(chu)房污水處理系(xi)統采(cai)用地溝(gou)及(ji)單(dan)級及(ji)多級隔油(you)處理方式，五、廚(chu)(chu)房排(pai)煙系(xi)統建議選用符(fu)合環(huan)保(bao)(bao)和消防要(yao)(yao)求的運(yun)水煙罩(zhao)+油(you)煙凈化器復合式油(you)煙治理系(xi)統，確保(bao)(bao)除油(you)煙效果達(da)到(dao)環(huan)保(bao)(bao)局所要(yao)(yao)求的排(pai)放標準。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇(chong)，我公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

1，廚具的(de)(de)(de)主體(ti)是(shi)上(shang)下柜(ju)和(he)立柜(ju)，上(shang)下柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單位(wei)是(shi)每米計(ji)算(suan)，立柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單位(wei)按只計(ji)算(suan)，也有(you)(you)定(ding)做各類柜(ju)具的(de)(de)(de)，當你(ni)選(xuan)購某種牌(pai)號的(de)(de)(de)廚具后，支付(fu)一定(ding)數量(liang)的(de)(de)(de)定(ding)金(jin)，商店或廠家(jia)的(de)(de)(de)設計(ji)人員可(ke)上(shang)門根(gen)據廚房(fang)的(de)(de)(de)房(fang)型大小，經測量(liang)設計(ji)繪圖再(zai)計(ji)算(suan)出價(jia)格，顧(gu)客認為(wei)滿(man)意后就可(ke)實施制(zhi)作，廚具的(de)(de)(de)附件有(you)(you)水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶(tong)、調料(liao)吊柜(ju)等等，可(ke)以自己(ji)購買或請設計(ji)人員代為(wei)購買以作全盤考慮(lv)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使成都商用廚房設備消毒柜的(de)(de)使用(yong)壽(shou)命縮短，這樣從酒店廚房的(de)(de)營銷(xiao)來(lai)考慮的(de)(de)話一(yi)點都不劃算，那么就(jiu)來(lai)好好的(de)(de)教教大家廚房設(she)備(bei)消毒柜的(de)(de)使用(yong)細節和清洗(xi)方(fang)法吧，很多的(de)(de)朋(peng)友(you)習慣與(yu)用(yong)開水或者是滾燙的(de)(de)熱水對用(yong)具進行高溫殺毒。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司理念(nian)，服務永遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)明(ming)天(tian)！

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消毒(du)(du)和清洗(xi)(xi)加工(gong)類器具：清洗(xi)(xi)工(gong)作(zuo)臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗槽(cao)或(huo)是(shi)洗(xi)(xi)碗機，消毒(du)(du)碗柜(ju)(ju)，用于食物原料、器具和半成品的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)(she)備：平板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等，3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)(du)設(she)(she)備：冷(leng)熱(re)水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設(she)(she)備、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消毒(du)(du)柜(ju)(ju)等，洗(xi)(xi)滌后在廚房操作(zuo)中產生的(de)垃圾處置設(she)(she)備等、食品垃圾粉碎器等設(she)(she)備;。

如今的(de)餐(can)(can)飲環境變化之大讓(rang)多數餐(can)(can)飲從業(ye)者(zhe)有(you)點應(ying)接不(bu)暇，往往我們認為餐(can)(can)飲一定要(yao)好吃才行，事(shi)實上隨著時間的(de)發展，餐(can)(can)飲業(ye)已(yi)經不(bu)再像以(yi)前那(nei)樣僅(jin)單(dan)憑一點就可以(yi)活(huo)下去(qu)了，消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)改變造成了市(shi)(shi)(shi)場(chang)的(de)改變，市(shi)(shi)(shi)場(chang)慢慢的(de)改變也就迫(po)使所(suo)有(you)的(de)餐(can)(can)飲從業(ye)者(zhe)去(qu)做(zuo)改變，迎合市(shi)(shi)(shi)場(chang)和大部(bu)分消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)需(xu)求(qiu)是(shi)所(suo)有(you)餐(can)(can)飲從業(ye)主需(xu)要(yao)做(zuo)的(de)事(shi)情，那(nei)么2019年(nian)餐(can)(can)飲發展趨勢是(shi)如何(he)的(de)呢？。