專業(ye)直供燃氣灶生產廠商銷售

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚(chu)房設備的研(yan)發、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業,服務(wu)于(yu)酒店整體(ti)廚(chu)房,工廠(chang)食堂,學校(xiao)食堂等，主要(yao)服務(wu)長三角一帶地區。

比如，粗(cu)加工房一進門，就應該(gai)有(you)蔬(shu)菜架和(he)冷(leng)庫，考慮(lv)到工作(zuo)人員使用方便，有(you)效地設(she)(she)置了相關設(she)(she)備的(de)具體位置，保證爐灶(zao)、調(diao)料臺等(deng)操作(zuo)電源；切(qie)割操作(zuo)臺（墩）及水(shui)池、碗柜(ju)、架子等(deng)配套設(she)(she)備，冷(leng)鮮(xian)操作(zuo)平臺和(he)推(tui)拉門操作(zuo)平臺的(de)設(she)(she)置中(zhong)應插入等(deng)，以便于有(you)效分配和(he)使用。

清洗的時(shi)(shi)候一定要(yao)徹底，避免發生火災，同時(shi)(shi)沖(chong)洗油煙凈化(hua)器人員需有電(dian)工(gong)資質且持(chi)證上崗，5、調理類(lei)設備：吊柜放置(zhi)質輕(qing)的物品(pin)，盡量將重物擺在柜臺(tai)下層，內部須保(bao)持(chi)干燥，水槽(cao)用刷子或棉布(bu)蘸中(zhong)性清潔劑即可，應(ying)避免用尖銳物品(pin)刻畫表(biao)面。

而里面(mian)的紅外線加熱(re)器(qi)管(guan)的電(dian)極卻是很容易(yi)因(yin)為潮濕(shi)而氧(yang)化(hua)，因(yin)此，不要把帶水的餐具放入消毒(du)柜內又不經(jing)常通電(dian)，這樣會(hui)導致(zhi)電(dian)器(qi)元件(jian)及金屬表面(mian)受潮氧(yang)化(hua)，在(zai)發熱(re)管(guan)管(guan)座處容易(yi)出現接(jie)觸(chu)電(dian)阻(zu)，易(yi)燒(shao)壞管(guan)座或(huo)其(qi)他部件(jian)，縮短消毒(du)柜的使用壽命。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong)，公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。

一(yi)般的(de)飯店，酒店，包括小型的(de)餐(can)館(guan)(guan)，消(xiao)毒(du)(du)(du)柜都(dou)好像(xiang)已經成為了(le)(le)不(bu)可缺少的(de)一(yi)部分，很多餐(can)館(guan)(guan)的(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜后面都(dou)變成了(le)(le)碗柜了(le)(le)，造成浪費，那么你知(zhi)道消(xiao)毒(du)(du)(du)柜怎么使用嗎？采用加(jia)熱消(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜是通過紅外發熱管通電(dian)加(jia)熱，柜內溫度上(shang)升至200至300攝氏度，才能達到消(xiao)毒(du)(du)(du)之目的(de)。

只有(you)考慮到菜肴和商(shang)業風(feng)格，我(wo)們才(cai)能根據自(zi)己的需要選(xuan)擇合適的設(she)備(bei)，一(yi)般來說，開酒店需要什(shen)么廚(chu)房設(she)備(bei)？1、烹飪室:用于烹飪，保(bao)溫設(she)備(bei)需要暖盤車(che)和雪柜，排煙設(she)備(bei)需要油(you)網煙熏(xun)、油(you)煙凈化器、防火(huo)閥等一(yi)系(xi)列(lie)廚(chu)房設(she)備(bei)。

除(chu)炒灶(zao)(zao)外還需(xu)要一些其他爐灶(zao)(zao)，如湯(tang)灶(zao)(zao)、燉(dun)菜(cai)灶(zao)(zao)、大(da)鍋灶(zao)(zao)，若經營海鮮菜(cai)系，還需(xu)要海鮮蒸柜(ju)、燉(dun)魚(yu)臺(tai)，有足夠的(de)存儲空(kong)間(jian)(jian)：主(zhu)灶(zao)(zao)間(jian)(jian)物流吞吐量大(da)，大(da)量的(de)原(yuan)料、佐(zuo)料、調料、餐具、用(yong)具等匯聚在(zai)主(zhu)灶(zao)(zao)間(jian)(jian)，灶(zao)(zao)間(jian)(jian)內要有足夠的(de)存儲空(kong)間(jian)(jian)，便(bian)于存儲、取放。

公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天(tian)！顧客是企業生存與發展(zhan)的(de)(de)根本，我們珍惜每(mei)一次合作(zuo)的(de)(de)機會，不斷提高(gao)自身的(de)(de)竟爭能力，實現合作(zuo)共贏的(de)(de)目(mu)標。

4，配份(fen)與(yu)烹調應在同一開闊(kuo)的(de)工作間內，配份(fen)與(yu)烹調區距離不可太遠，以減少(shao)傳遞的(de)勞累，隨(sui)著消費者對原(yuan)(yuan)料鮮(xian)活程度和出(chu)菜速度、節奏(zou)的(de)更加重視、客人所(suo)訂點的(de)海河鮮(xian)及(ji)野(ye)味等鮮(xian)活原(yuan)(yuan)料經其鑒認后，大部(bu)分(fen)客人希望(wang)在很短的(de)時間內烹制(zhi)上(shang)桌。

此外、庫(ku)房(fang)要加裝防盜門窗、通道等，庫(ku)房(fang)不要與營業區相通，烹(peng)調作(zuo)業區域與衛生(sheng)間要分開，人(ren)性化的(de)原(yuan)則廚房(fang)內的(de)操作(zuo)要有一個(ge)合理的(de)流程，在廚房(fang)設備的(de)設計上，能按正(zheng)確的(de)流程設計各(ge)部(bu)位的(de)排列(lie)，對日后使用方便十(shi)分重(zhong)要。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司主營電(dian)磁灶、開水器、燃(ran)氣灶、調理設備(bei)(bei)、消毒(du)設備(bei)(bei)、蒸煮設備(bei)(bei)、不銹鋼(gang)水池、食品加工機械、排油煙凈(jing)化設備(bei)(bei)等廚(chu)具，歡(huan)迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇(su)州市吳中區(qu)臨湖鎮和安路1075號