東莞不銹鋼廚房設備廠家(jia)教您(nin)怎(zen)樣(yang)處理發霉的(de)餐具

如果餐具(ju)和菜板發霉(mei)(mei)(mei)了該(gai)怎樣辦？怎樣處理(li)才安全(quan)？每年(nian)總有一段時(shi)間(jian)空(kong)氣濕度特別大，家(jia)里的(de)(de)(de)(de)物品很容(rong)易(yi)發霉(mei)(mei)(mei)。餐具(ju)發霉(mei)(mei)(mei)很可能是因為清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)不夠潔(jie)凈(jing)，餐具(ju)上殘(can)留了能夠協助細菌繁衍的(de)(de)(de)(de)“營養物質”，所以避(bi)免餐具(ju)發霉(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)方法就是清(qing)洗(xi)(xi)潔(jie)凈(jing)。菜板和竹(zhu)筷是餐具(ju)發霉(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)災區，常(chang)常(chang)洗(xi)(xi)了沒多久又會發霉(mei)(mei)(mei)。除了把食物殘(can)渣盡量及時(shi)清(qing)洗(xi)(xi)掉(diao)，洗(xi)(xi)得足夠潔(jie)凈(jing)，還要控干(gan)或吹(chui)干(gan)上面的(de)(de)(de)(de)水分，不給霉(mei)(mei)(mei)菌供給生存條件(jian)。

那么如果餐具現已(yi)發霉了該怎(zen)樣(yang)處理？

在貯存(cun)時，應將筷子(zi)頭朝(chao)上豎起來(lai)，有利于(yu)及(ji)時風(feng)干，不(bu)要一把緊挨(ai)著平放(fang)在盒子(zi)里，如果(guo)能買個消毒柜寄存(cun)則會更(geng)放(fang)心。

菜(cai)(cai)板也要豎著放，刷潔凈后(hou)及(ji)時(shi)曬(shai)干(gan)。如(ru)果(guo)是(shi)用塑料菜(cai)(cai)板，清洗(xi)起來就比較簡(jian)單，如(ru)果(guo)是(shi)竹子和(he)木頭菜(cai)(cai)板則要刮掉外表發粘(zhan)部(bu)分。

此(ci)外，除了勤洗菜板、常常吹干之外，還能夠在外表上噴一點酒(jiu)精(jing)，能起到滅菌(jun)、抑菌(jun)的效果(guo)。

如果是陶瓷類(lei)或金屬類(lei)的餐具(ju)發(fa)霉，比如瓷碗、盤子、不銹(xiu)鋼勺子和湯鍋等，直接清洗潔凈，再(zai)煮一煮，消消毒就(jiu)能夠(gou)持(chi)續使用了(le)。

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