制冷(leng)(leng)(leng)設備的(de)冷(leng)(leng)(leng)卻方(fang)式是直接(jie)(jie)冷(leng)(leng)(leng)卻和間接(jie)(jie)冷(leng)(leng)(leng)卻兩種(zhong)，直接(jie)(jie)冷(leng)(leng)(leng)卻是將冰(bing)箱的(de)蒸發器(qi)安裝(zhuang)在機柜(ju)或建筑的(de)制冷(leng)(leng)(leng)裝(zhuang)置中，使用制冷(leng)(leng)(leng)劑蒸發直接(jie)(jie)冷(leng)(leng)(leng)卻空氣，冷(leng)(leng)(leng)卻冷(leng)(leng)(leng)空氣需要冷(leng)(leng)(leng)卻物體。這種(zhong)冷(leng)(leng)(leng)卻方(fang)式的(de)優點是冷(leng)(leng)(leng)卻速(su)度快，傳熱溫(wen)差小，系統比較(jiao)簡單，因而被廣泛(fan)應用。

通過蒸(zheng)發(fa)冰箱的蒸(zheng)發(fa)器中的制冷(leng)劑使冷(leng)卻(que)劑冷(leng)卻(que)并且(qie)制冷(leng)劑被裝入罐或制冷(leng)裝置的建筑物中并且(qie)空氣被熱交換(huan)器冷(leng)卻(que)來進行間接(jie)冷(leng)卻(que)。這種冷(leng)卻(que)方(fang)式(shi)的冷(leng)卻(que)速度慢，總傳熱溫差大，系統也(ye)比較復(fu)雜，只能(neng)用于較少(shao)的場(chang)合(he)，如鹽水和恒溫冷(leng)庫的溫度要(yao)求。

根(gen)據(ju)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)和冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)用途的(de)不同，冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)裝置可(ke)分為制冷(leng)(leng)(leng)(leng)設(she)備，試(shi)制冷(leng)(leng)(leng)(leng)設(she)備，生(sheng)產制冷(leng)(leng)(leng)(leng)和空調制冷(leng)(leng)(leng)(leng)四大類。

制(zhi)(zhi)冷制(zhi)(zhi)冷設備主(zhu)要用于低溫條件(jian)下食品及其他貨物(wu)的儲(chu)存或(huo)運輸，包(bao)括各種冰箱，冷藏(zang)庫，冷藏(zang)車，冷藏(zang)船和冷藏(zang)集裝(zhuang)箱。

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