不(bu)銹鋼因其(qi)美觀(guan)、耐(nai)腐蝕(shi)、綠色、環保、易清洗等(deng)諸多優點深受人們的喜愛，適用于廚(chu)房的水、火環境(jing)。

不銹鋼材質非常好，具有耐磨和耐腐蝕的特點。如今，東莞不銹鋼廚房設備的數量和類型都在增加。清潔東莞不銹鋼廚房設備時，請勿(wu)使用強堿、強酸(suan)或強氧化(hua)性化(hua)學品（如(ru)蘇打(da)、漂(piao)白劑等）進行清潔(jie)。

東莞不銹鋼廚房設備可(ke)(ke)用(yong)(yong)中(zhong)性洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)水(shui)溶(rong)液清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)，不(bu)(bu)要長(chang)時間(jian)浸泡。如果(guo)表(biao)面(mian)太暗，用(yong)(yong)蘸(zhan)有(you)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)或洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)的(de)軟(ruan)布(bu)擦(ca)拭表(biao)面(mian)。不(bu)(bu)要用(yong)(yong)鋼(gang)球、刀等劃傷。不(bu)(bu)要使(shi)用(yong)(yong)粗糙和(he)鋒利的(de)材料擦(ca)洗(xi)(xi)(xi)(xi)不(bu)(bu)銹鋼(gang)表(biao)面(mian)，尤(you)其是不(bu)(bu)銹鋼(gang)表(biao)面(mian)。用(yong)(yong)柔(rou)軟(ruan)的(de)無絨布(bu)擦(ca)洗(xi)(xi)(xi)(xi)，然后(hou)應使(shi)用(yong)(yong)砂(sha)鋼(gang)和(he)刷子表(biao)面(mian)，擦(ca)拭管線(xian)，否則容易(yi)弄臟表(biao)面(mian)；如果(guo)不(bu)(bu)銹鋼(gang)表(biao)面(mian)的(de)油脂、油和(he)潤滑油被污染，用(yong)(yong)軟(ruan)布(bu)擦(ca)拭，然后(hou)用(yong)(yong)中(zhong)性洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)或氨溶(rong)液或專用(yong)(yong)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)。如果(guo)不(bu)(bu)銹鋼(gang)表(biao)面(mian)有(you)灰塵且易(yi)于清(qing)(qing)(qing)(qing)除，可(ke)(ke)用(yong)(yong)肥皂(zao)或弱水(shui)清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)，并(bing)可(ke)(ke)用(yong)(yong)酒精或有(you)機(ji)溶(rong)劑(ji)擦(ca)洗(xi)(xi)(xi)(xi)粘合成(cheng)分；避免(mian)使(shi)用(yong)(yong)含有(you)漂白成(cheng)分和(he)研磨(mo)(mo)劑(ji)的(de)清(qing)(qing)(qing)(qing)潔(jie)劑(ji)、鋼(gang)球、研磨(mo)(mo)工具等。為避免(mian)殘留洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)對不(bu)(bu)銹鋼(gang)表(biao)面(mian)的(de)腐蝕，清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)結束后(hou)用(yong)(yong)清(qing)(qing)(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)表(biao)面(mian)。

不銹鋼廚柜(ju)本(ben)身有(you)防潮(chao)處理，但不允許直接沖洗(xi)或(huo)長(chang)時(shi)(shi)間沖洗(xi)，以免(mian)因受潮(chao)而(er)損壞。如果櫥柜(ju)表面(mian)有(you)水漬(zi)，應(ying)用(yong)(yong)(yong)干(gan)(gan)抹布擦(ca)(ca)干(gan)(gan)。日常清潔(jie)時(shi)(shi)，用(yong)(yong)(yong)稍濕(shi)的布擦(ca)(ca)拭。如果難以擦(ca)(ca)拭，則用(yong)(yong)(yong)中性洗(xi)滌(di)劑(ji)(ji)和(he)蔬菜瓜布輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)擦(ca)(ca)拭。定期維護和(he)消毒可使用(yong)(yong)(yong)漂白劑(ji)(ji)和(he)水1:1稀釋(shi)劑(ji)(ji)擦(ca)(ca)拭。盡量將盆、碗、盤等物品擦(ca)(ca)干(gan)(gan)后放入柜(ju)內。門板的開(kai)啟和(he)關閉不應(ying)太硬(ying)或(huo)超過開(kai)啟角度(du)（110度(du)）、鉸鏈和(he)其他金屬部件，以避(bi)免(mian)積聚水漬(zi)。

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