湖州雙眼單尾炒灶生產廠商定制經久耐用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備,東莞酒店廚房設備,東莞不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制造(zao)、設計、安裝為一(yi)(yi)體的(de)企業,服務(wu)于(yu)酒店整體廚(chu)房,工廠食(shi)堂(tang),學(xue)校食(shi)堂(tang)等，主要服務(wu)長三角(jiao)一(yi)(yi)帶(dai)地(di)區。

餐(can)具(ju)放(fang)入消(xiao)毒(du)柜之前(qian)要注(zhu)意：塑料等不(bu)耐高溫(wen)的(de)餐(can)具(ju)直接(jie)放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)柜的(de)上層(ceng)的(de)臭(chou)氧低溫(wen)消(xiao)毒(du)箱內(nei)，對于陶瓷和玻璃類(lei)材(cai)質的(de)餐(can)具(ju)就放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)柜的(de)下層(ceng)采用高溫(wen)紅外線消(xiao)毒(du)，經常(chang)在(zai)這些消(xiao)毒(du)過的(de)彩色瓷器里放(fang)置(zhi)(zhi)食品，容易使(shi)食品受到(dao)污染，危害健(jian)康。

廣式爐(lu)灶是(shi)與粵(yue)菜(cai)的烹調(diao)方法、成(cheng)品(pin)特(te)色相(xiang)配套的，總(zong)體(ti)特(te)點是(shi)火力(li)猛、易調(diao)節、好(hao)控制(zhi)，適合(he)于旺(wang)火速成(cheng)的粵(yue)菜(cai)烹制(zhi)，很多人設計廚(chu)房(fang)時(shi)，一聽(ting)老(lao)板(ban)提到廚(chu)房(fang)要先進整齊(qi)、要改善(shan)廚(chu)師工作環境，就無節制(zhi)地擴大面積，拓展空間。

2，酒店烹調廚房必須有足夠的冷(leng)藏(zang)(zang)和加熱設備(bei)，因此(ci)酒店烹調廚房內用于(yu)配份的原料需(xu)隨時在冷(leng)藏(zang)(zang)設備(bei)中存放，這樣才能(neng)保證原料的質量和出品的安全，開(kai)餐間(jian)隙(xi)期間(jian)和晚(wan)餐結束，其調料、湯汁、原料、半(ban)成品和成品，均需(xu)就近低(di)溫保藏(zang)(zang)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能(neng)力。

這樣的(de)做(zuo)法不利于勺子(zi)干燥，還會(hui)給(gei)抽屜(ti)和(he)鍋(guo)帶來(lai)水(shui)分，導致它們上(shang)潮和(he)上(shang)銹，四、廚(chu)具(ju)保養要點(dian)——切菜(cai)板(ban)要清(qing)潔徹底，切菜(cai)板(ban)是容易藏(zang)細菌(jun)(jun)的(de)，平時使用的(de)時候會(hui)出現一(yi)些劃痕和(he)細縫經常藏(zang)有各(ge)種食物的(de)殘渣，如果清(qing)潔不徹底這些食物殘渣腐爛后(hou)會(hui)有很多細菌(jun)(jun)生出來(lai)，我(wo)們遲到嘴里的(de)食物安全就得不到保障。

一(yi)個爐灶供應的餐位(wei)越多，廚(chu)房(fang)面積就(jiu)(jiu)可以越節省，費用也可以相(xiang)應降低，新建或(huo)(huo)(huo)改造廚(chu)房(fang)時，很多老板為追(zhui)(zhui)求視覺效果或(huo)(huo)(huo)方便顧客參觀，片面追(zhui)(zhui)求設計效果或(huo)(huo)(huo)買設備(bei)只重外表，結果買回(hui)的設備(bei)板太薄、質太輕，工(gong)作臺(tai)一(yi)用就(jiu)(jiu)晃(huang)，爐灶一(yi)燒就(jiu)(jiu)臌，冰箱一(yi)不(bu)小(xiao)心就(jiu)(jiu)升溫。

公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的發(fa)展對廚(chu)房(fang)設備的更高(gao)(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司理念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則；愿成(cheng)為您的朋(peng)友(you)，攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的明天！顧客是企(qi)業(ye)生存(cun)與(yu)發(fa)展的根本，我(wo)們珍惜(xi)每一次合(he)作的機會，不斷(duan)提高(gao)(gao)自身的竟爭能力，實現合(he)作共(gong)贏的目(mu)標。

三、不(bu)同(tong)菜(cai)(cai)系配不(bu)同(tong)灶具，很多老板有(you)這樣的(de)誤區：不(bu)論自家賣什(shen)么風味的(de)菜(cai)(cai)品，設備都選(xuan)(xuan)配廣式爐灶，認為只有(you)這樣的(de)配備，廚房才是先進的(de)，現在有(you)許多經(jing)營淮(huai)揚菜(cai)(cai)、海派菜(cai)(cai)或(huo)者杭州菜(cai)(cai)的(de)菜(cai)(cai)館，仍選(xuan)(xuan)配廣灶，著實難為了(le)不(bu)少廚師。

廣(guang)式爐灶是與粵菜的(de)烹調方法、成品特色相(xiang)配套的(de)，總(zong)體特點是火力猛、易調節(jie)、好控制，適(shi)合于旺(wang)火速成的(de)粵菜烹制，很多人設計廚(chu)(chu)(chu)房(fang)時，一聽老板提到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)要(yao)先進(jin)整齊、要(yao)改善(shan)廚(chu)(chu)(chu)師工作(zuo)環境，就(jiu)無節(jie)制地擴大(da)面積，拓(tuo)展空間。

一(yi)、普通西餐(can)廳廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)有哪些(xie)？2、普通西餐(can)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)—多(duo)功能烤(kao)箱：主要(yao)是用(yong)(yong)于西餐(can)烤(kao)類食(shi)品的(de)(de)(de)設(she)備(bei)，所謂較(jiao)多(duo)功能是建立(li)在溫(wen)度(du)上，不管是多(duo)少高溫(wen)低(di)溫(wen)都可以進行烤(kao)制，一(yi)般(ban)的(de)(de)(de)西餐(can)廳用(yong)(yong)于西點(dian)食(shi)品的(de)(de)(de)制作，對西點(dian)的(de)(de)(de)顏色、酥軟程度(du)都能很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)控制。

蘇(su)(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)主(zhu)營電磁(ci)灶(zao)、開水器(qi)、燃氣灶(zao)、調理(li)設(she)(she)備(bei)、消毒設(she)(she)備(bei)、蒸煮設(she)(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼水池(chi)、食品加工機械、排油煙凈(jing)化設(she)(she)備(bei)等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人(ren)：孫經(jing)理(li) 電話： 郵(you)箱： 地(di)址：蘇(su)(su)州市吳中區臨湖鎮和安(an)路1075號