專(zhuan)業直供(gong)不銹鋼風管廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號(hao)，主(zhu)要(yao)經營范圍(wei)在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

一(yi)(yi)、水(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)潔，水(shui)龍(long)頭(tou)上有難以(yi)(yi)清(qing)除(chu)的(de)(de)(de)水(shui)漬怎么(me)辦(ban)？將一(yi)(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸檬(meng)在水(shui)龍(long)頭(tou)上轉圈，擦拭幾次便能清(qing)除(chu)，用(yong)(yong)一(yi)(yi)只水(shui)份(fen)充足的(de)(de)(de)橙(cheng)子皮，也(ye)能起到強效去污的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙(cheng)子皮帶顏色(se)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)面(mian)搓水(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬，就能輕松(song)除(chu)去，砧(zhen)板使用(yong)(yong)后容(rong)易產生(sheng)異味(wei)，家(jia)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)食醋可以(yi)(yi)有效清(qing)潔異味(wei)砧(zhen)板，將兩匙(chi)醋與(yu)200毫升(sheng)溫水(shui)混合，然后倒在已經鋪好紙巾的(de)(de)(de)切(qie)菜板上放置15分鐘，砧(zhen)板上的(de)(de)(de)污垢(gou)則會(hui)(hui)容(rong)易清(qing)除(chu)，異味(wei)也(ye)會(hui)(hui)消失，還有一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作(zuo)用(yong)(yong)。

其(qi)次，商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)(zai)設(she)計(ji)(ji)時還有一些需要遵守的(de)(de)(de)(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)以(yi)減輕(qing)(qing)勞動強度(du)、方便使用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de)(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以(yi)距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)合(he)(he)理(li)(li)布置(zhi)炊(chui)具、排油煙機、熱水器等設(she)備，必須充分(fen)考(kao)慮這些設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)安裝、維(wei)修(xiu)及使用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)地面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚(peng)、墻面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)材(cai)料，如(ru)釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板(ban)吊頂等；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不應(ying)(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明(ming)等效果(guo)；為(wei)減輕(qing)(qing)勞動強度(du)需要運(yun)用(yong)(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理(li)(li)，合(he)(he)理(li)(li)布局;因個人不同(tong)需要，把(ba)冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗(xi)(xi)碗機等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備布置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方便開啟(qi)、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大，氣味也大，易于(yu)放(fang)在(zai)(zai)方便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)(de)(de)(de)地方。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。

但很(hen)多食(shi)堂管理者并(bing)不(bu)愿(yuan)意相信機(ji)(ji)(ji)器能比人手洗(xi)得干凈，所以出現(xian)了(le)普及率低(di)的情況，洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)作為(wei)舶來品，在上(shang)世紀末進入中國(guo)之后(hou)，一直沒有引起廣(guang)泛(fan)的關注，不(bu)論是消費者還(huan)是家電企業(ye)，似乎都對這個外來的家伙保持觀(guan)望態度，近兩年，隨著(zhu)洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)技術的不(bu)斷改善日趨成熟，加上(shang)一些餐飲(yin)經營者的大膽嘗(chang)試(shi)，洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)在國(guo)內逐漸被人熟知并(bing)接受。

餐(can)(can)飲(yin)業廚(chu)房(fang)功(gong)能(neng)區(qu)的劃分：主(zhu)食庫，副(fu)食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加(jia)工間(jian)(jian)，肉(rou)類(lei)、水(shui)產加(jia)工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐(can)(can)區(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)，就餐(can)(can)區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備(bei)：其分為食品儲(chu)(chu)藏(zang)部分,平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等，器物用品儲(chu)(chu)藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等；。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使東莞商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)使用(yong)壽命縮短，這樣從酒店廚房的(de)營銷來(lai)(lai)考慮(lv)的(de)話一(yi)點都不劃算，那么就來(lai)(lai)好(hao)好(hao)的(de)教教大家廚房設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)使用(yong)細節和清洗(xi)方法吧，很多的(de)朋友(you)習(xi)慣與用(yong)開水或者(zhe)是滾燙的(de)熱(re)水對用(yong)具(ju)進行高溫殺毒(du)。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要晾干(gan)著用(yong)，然而(er)這種方式并不適(shi)用(yong)與(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是采用(yong)紅外發熱管(guan)對柜(ju)內進行加(jia)熱，帶溫(wen)度(du)上升(sheng)至200到(dao)300設置度(du)之后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果(guo)，然而(er)紅外線加(jia)熱管(guan)極(ji)易因為(wei)潮濕而(er)氧化，如果(guo)洗(xi)干(gan)凈的碗(wan)在(zai)沒有擦干(gan)水的情(qing)況(kuang)下(xia)放(fang)入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身(shen)的密封性較好，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程中產生的水蒸氣無法得到(dao)排(pai)除從而(er)導致紅外發光管(guan)受(shou)潮。

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