湖州排煙風管生產廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
食堂的(de)(de)(de)分類(lei)(lei)很多(duo),無論是(shi)高(gao)校食堂、幼兒(er)園食堂還是(shi)機關(guan)單(dan)位(wei)(wei)食堂、寫字(zi)樓食堂,所采(cai)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)廚房設(she)備和廚房用(yong)(yong)品,都(dou)是(shi)根(gen)據經(jing)營方對設(she)備的(de)(de)(de)要求(qiu)(包括品牌(pai)、質(zhi)量、型號(hao))和就餐(can)種類(lei)(lei)(湯、粥、菜、主食)要求(qiu)來(lai)定位(wei)(wei)的(de)(de)(de),湯、粥、菜及主食所用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器皿不一樣(yang),具體的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根(gen)據食堂的(de)(de)(de)經(jing)營定位(wei)(wei)來(lai)進(jin)行的(de)(de)(de),但一般都(dou)會(hui)有的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是(shi)主食加工(gong)間(jian)(jian)、副食加工(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。
那餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房設計有什么(me)原(yuan)則和(he)規范呢?,一、注意類(lei)型(xing),不類(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由(you)于其主營菜系(xi)不同(tong),使(shi)用(yong)設備及設計方案(an)也截然(ran)相同(tong),目(mu)前常見(jian)的(de)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類(lei)型(xing)包(bao)括:中餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),西(xi)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),日韓(han)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)特色(se)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)地理位置會影響(xiang)排煙系(xi)統和(he)高(gao)噪音設備的(de)使(shi)用(yong),例如附近有小(xiao)區的(de)話,對排煙系(xi)統的(de)凈(jing)化效果要求就會相對較高(gao)、還要控制噪音,不能對周(zhou)圍的(de)環境產生(sheng)影響(xiang),影響(xiang)居民正常生(sheng)活(huo)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名東莞不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能力。
廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格(ge)安(an)排廚(chu)(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)面位置、空間位置,保證生產人員高(gao)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作流向,按餐(can)(can)廳類型分析,1、快餐(can)(can)廳,因快餐(can)(can)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)性(xing)質,所以一般要(yao)求(qiu)餐(can)(can)廳要(yao)大(da),以較快的(de)(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率來(lai)提(ti)高(gao)營收,故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)會(hui)相對小,加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)配送,可(ke)免去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)場地,只需保留烹調區和(he)收藏區,因快餐(can)(can)店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)衛生狀(zhuang)況引人關注,所以大(da)多數快餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)會(hui)設(she)(she)計(ji)成明檔(dang),這就(jiu)要(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候,選用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具、設(she)(she)備和(he)裝飾要(yao)便(bian)于清潔和(he)打掃。
二、確保廚房(fang)工(gong)程設(she)計流程符(fu)合(he)衛生(sheng)防疫部(bu)門的(de)(de)(de)(de)要(yao)求,三、廚房(fang)灶具設(she)備配(pei)備國際上流行的(de)(de)(de)(de)溝(gou)風式燃(ran)燒器,加(jia)強力鼓風機,確保燃(ran)燒值可(ke)達到高效率運轉的(de)(de)(de)(de)需求,四、廚房(fang)污水處理(li)系(xi)統采用地溝(gou)及單(dan)級及多級隔油(you)(you)處理(li)方式,五、廚房(fang)排(pai)煙(yan)系(xi)統建議選用符(fu)合(he)環保和(he)消防要(yao)求的(de)(de)(de)(de)運水煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化(hua)器復合(he)式油(you)(you)煙(yan)治理(li)系(xi)統,確保除油(you)(you)煙(yan)效果達到環保局所要(yao)求的(de)(de)(de)(de)排(pai)放標準(zhun)。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司(si)(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明(ming)天(tian)!
為什么說(shuo)廚房設備廚具(ju)的材質選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju):不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)為現(xian)代(dai)人(ren)所推崇,在餐飲(yin)業得到越來越廣泛的應用,廚房設備表示不(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)容易(yi)生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)還具(ju)有其(qi)他許多優(you)點(dian),比(bi)(bi)如導熱快、烹飪效率高(gao);不(bu)容易(yi)磨損;節能(neng)環保造型和功能(neng)多樣,適(shi)合現(xian)代(dai)餐飲(yin)業的發展需要(yao);另外,從健康角(jiao)度來看(kan),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)也比(bi)(bi)鋁質廚具(ju)更(geng)穩定,更(geng)利(li)于人(ren)類健康。
跟著我(wo)國(guo)經濟進入高(gao)質量開(kai)展,我(wo)國(guo)社會進入新(xin)時代(dai)(dai),我(wo)國(guo)的(de)(de)各行(xing)各業(ye)(ye)都有了(le)很大的(de)(de)改換(huan),都面(mian)(mian)對著機(ji)(ji)遇和(he)調整共(gong)存的(de)(de)狀況,近(jin)年(nian)來,在我(wo)國(guo)閱歷多年(nian)推廣(guang)卻(que)未大面(mian)(mian)積遍及(ji)的(de)(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji),正迎來工業(ye)(ye)開(kai)展的(de)(de)新(xin)拐(guai)點:一方面(mian)(mian),人們生活(huo)水平的(de)(de)快速進步催生對洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)為(wei)代(dai)(dai)表的(de)(de)一大批(pi)精品小(xiao)家電的(de)(de)需求,從面(mian)(mian)包機(ji)(ji)、凈水器到洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji),呈現持(chi)續(xu)啟動痕跡。
連鎖餐(can)飲廚房(fang)(fang)設(she)計應如何合理布局?廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的配置要從實際情況出發,方(fang)便實用,改(gai)善廚師工作環(huan)境,長久耐用,節省勞動,安全為主(zhu),因此(ci),合理的廚房(fang)(fang)布局設(she)計應遵循以(yi)下(xia)設(she)計原(yuan)則(ze):,一、廚房(fang)(fang)布局設(she)計應滿足既定菜式的需要,二、嚴格掌握生(sheng)熟分開(kai)、潔污(wu)分流(liu)的原(yuan)則(ze),確保廚房(fang)(fang)飲食(shi)衛生(sheng),三、生(sheng)產(chan)加工流(liu)程簡短順暢(chang),避免迂回(hui)交叉(cha),盡量縮短輸送流(liu)程,使路徑分明。
幼兒園食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)備設(she)計(ji)規(gui)劃至關重要,關乎(hu)孩子們的飲食(shi)安全與健康成(cheng)長。那么如何合理設(she)計(ji)幼兒園食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)備?一、廚(chu)房的功能(neng)區(qu)(qu)(qu)域(yu)(yu)包(bao)括食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪、配餐和(he)清(qing)潔等區(qu)(qu)(qu)域(yu)(yu)。每(mei)個區(qu)(qu)(qu)域(yu)(yu)都要布局合理,方便工作...
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酒店廚房工程的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)維護與(yu)保養是(shi)保證廚房運行順利、食品安全和顧客滿意度的(de)(de)關(guan)鍵。要(yao)確保設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)維護與(yu)保養,酒店管理(li)人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設(she)備(bei)(bei)維護計劃:制定(ding)詳細的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)維護計劃,包括設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保...
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廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)是日常生活(huo)中不可(ke)或缺的(de)(de)一部分,正確的(de)(de)保(bao)養和管理方法對(dui)于延(yan)長設(she)備(bei)(bei)使(shi)用壽(shou)命、確保(bao)使(shi)用安(an)全至關重要。廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)保(bao)養和管理要點:一、定(ding)期(qi)檢(jian)查廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)應定(ding)期(qi)進(jin)行檢(jian)查,以確保(bao)其正常運轉(zhuan)。檢(jian)查內容包括設(she)備(bei)(bei)電...
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