專業(ye)從(cong)事廚房(fang)用具廠商服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研(yan)發、制造、設計、安(an)裝為一體(ti)的企業(ye),服務(wu)于酒店整(zheng)體(ti)廚房,工(gong)廠食堂(tang),學(xue)校食堂(tang)等，主要服務(wu)長三角一帶地(di)區(qu)。

因此在(zai)爐灶、蒸箱(xiang)、蒸鍋、烤箱(xiang)等(deng)產生(sheng)油煙和蒸氣(qi)設備的(de)上方，必須(xu)配備強(qiang)有力(li)的(de)抽排(pai)煙設施，力(li)求做到酒店烹(peng)調(diao)廚房每小時換氣(qi)50-60次，使此廚房真正形成負壓區(qu)，以創(chuang)造空氣(qi)清新的(de)環境(jing)，方便(bian)烹(peng)調(diao)人(ren)員判別菜肴的(de)口味。

這樣的(de)(de)做法(fa)不(bu)(bu)利于勺子(zi)干燥，還會給抽(chou)屜和鍋帶來(lai)水分，導(dao)致它們(men)上潮和上銹(xiu)，四(si)、廚具保養(yang)要(yao)點——切(qie)菜板要(yao)清潔徹(che)底，切(qie)菜板是(shi)容易藏細菌的(de)(de)，平時使用的(de)(de)時候會出現一些(xie)劃痕和細縫(feng)經常藏有(you)各種食物的(de)(de)殘渣，如(ru)果(guo)清潔不(bu)(bu)徹(che)底這些(xie)食物殘渣腐爛(lan)后會有(you)很多細菌生出來(lai)，我們(men)遲到嘴里的(de)(de)食物安全就得不(bu)(bu)到保障。

一(yi)個爐灶供應(ying)(ying)的餐位越多(duo)(duo)，廚(chu)房面積就(jiu)可以(yi)(yi)越節省，費用也可以(yi)(yi)相(xiang)應(ying)(ying)降低(di)，新建或(huo)改造廚(chu)房時，很多(duo)(duo)老板(ban)為追(zhui)求(qiu)視覺效果或(huo)方便顧客參觀，片面追(zhui)求(qiu)設計效果或(huo)買設備只(zhi)重外表，結果買回的設備板(ban)太薄、質太輕(qing)，工作臺(tai)一(yi)用就(jiu)晃，爐灶一(yi)燒就(jiu)臌，冰箱一(yi)不小(xiao)心就(jiu)升溫。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇，公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

較大的(de)主灶間要(yao)(yao)設(she)(she)專(zhuan)用(yong)的(de)進(jin)出(chu)口，分(fen)開進(jin)出(chu)運行路線(xian)，要(yao)(yao)有(you)足(zu)夠的(de)能源(yuan)與水(shui)(shui)源(yuan)的(de)保(bao)證，設(she)(she)計的(de)容量、流量、壓力(li)要(yao)(yao)確保(bao)大應用(yong)流通，對于大中型酒店配套的(de)廚(chu)房、集(ji)體食堂，還應有(you)能源(yuan)、水(shui)(shui)源(yuan)的(de)備用(yong)保(bao)證措(cuo)施，例如，設(she)(she)置備用(yong)水(shui)(shui)箱(xiang)，就可以保(bao)證停水(shui)(shui)時的(de)臨時用(yong)水(shui)(shui)。

單水(shui)(shui)(shui)(shui)槽尺寸安裝二步：在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)槽下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)的(de)(de)適當位置纏繞上一些(xie)防(fang)止滲(shen)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)帶(dai)子，然后再(zai)把面(mian)盆(pen)(pen)下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)的(de)(de)另一端對準下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)道(dao)，也(ye)就是排污水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)管(guan)(guan)道(dao)的(de)(de)洞口處，進(jin)行調(diao)整，把面(mian)盆(pen)(pen)下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)的(de)(de)配件(jian)或(huo)者零(ling)件(jian)拿出來(lai)，用扳手擰緊(jin)下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)器與下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)道(dao)的(de)(de)接(jie)口，這樣安裝完了之(zhi)后，在(zai)看(kan)面(mian)盆(pen)(pen)下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)的(de)(de)兩端是否調(diao)整勻(yun)稱，有沒(mei)有擰緊(jin)等。

公司憑借勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)(de)明(ming)天！顧客是企業(ye)生存與(yu)發(fa)展的(de)(de)(de)(de)(de)根本，我(wo)們珍惜每一次合(he)(he)作的(de)(de)(de)(de)(de)機(ji)會，不(bu)斷(duan)提(ti)高自身的(de)(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實現(xian)合(he)(he)作共贏(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)目標。

如(ru)何選(xuan)擇廚(chu)房設備的(de)(de)尺寸？廚(chu)房操(cao)作臺面的(de)(de)高度應該(gai)在(zai)(zai)800-850mm之(zhi)(zhi)間，寬度在(zai)(zai)600mm左右，油(you)煙機與吊(diao)柜、爐灶之(zhi)(zhi)間需保持550-700mm的(de)(de)距離，依據使用者的(de)(de)身高來確定，在(zai)(zai)不影響操(cao)作的(de)(de)情況下越低越好。

油(you)煙(yan)管道(dao)清洗解決方案，后(hou)廚(chu)油(you)污(wu)重、排(pai)煙(yan)霧不暢一直(zhi)是困擾餐(can)飲(yin)業(ye)老(lao)板的問題，三(san)、未定期清洗：油(you)煙(yan)機(ji)在運行一段時間后(hou)，油(you)煙(yan)機(ji)葉輪(lun)、煙(yan)道(dao)上將粘有少(shao)量(liang)油(you)污(wu)，增(zeng)加葉輪(lun)重量(liang)，這樣也勢(shi)必增(zeng)加了(le)風輪(lun)轉(zhuan)動(dong)(dong)動(dong)(dong)能，使電機(ji)啟動(dong)(dong)電流加大(da)。

保(bao)證出餐產能：設(she)備種(zhong)類、型號、數量要滿(man)足(zu)出餐質量、速度與數量需要，同類爐灶要設(she)置在(zai)一起，并有(you)相對應的(de)切配工(gong)作臺，設(she)備布局與通道銜(xian)接簡捷(jie)順暢：設(she)備之間(jian)由通道連接，傳菜通道要有(you)足(zu)夠的(de)寬(kuan)度，設(she)備布局與通道銜(xian)接要簡捷(jie)順暢。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司主營(ying)電磁(ci)灶、開(kai)水(shui)(shui)器、燃(ran)氣灶、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸(zheng)煮設(she)備(bei)、不銹鋼水(shui)(shui)池、食品加工機械、排油(you)煙凈化(hua)設(she)備(bei)等(deng)廚具，歡(huan)迎來電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地(di)址(zhi)：蘇州市吳(wu)中區(qu)臨湖(hu)鎮(zhen)和安路1075號