嘉興不銹鋼消毒柜生產廠(chang)商定制非標定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房設(she)備(bei)的研發、制(zhi)造、設(she)計(ji)、安裝為一體(ti)的企業(ye),服務于(yu)酒店整體(ti)廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等，主要服務長三角一帶地區。

二、設(she)備安置重(zhong)實用，往往是施(shi)工人員撤出，酒店籌建人員退場，接手的(de)(de)廚師(shi)成了設(she)備的(de)(de)修理工，經營(ying)粵菜要配備廣式炒爐(lu)；以銷(xiao)售燉品為主的(de)(de)餐飲，廚房要配備大量的(de)(de)煲仔爐(lu)；以制作山西面(mian)食為特色的(de)(de)餐飲，要設(she)計較大規模的(de)(de)面(mian)點房，配備大口徑的(de)(de)鍋灶(zao)、蒸灶(zao)。

只(zhi)有考(kao)慮(lv)到菜肴和(he)商業風格，我們才能根(gen)據自己的需(xu)(xu)要選擇合(he)適的設(she)(she)備(bei)，一般來說，開酒店需(xu)(xu)要什(shen)么廚房設(she)(she)備(bei)？1、烹(peng)飪室:用于烹(peng)飪，保溫(wen)設(she)(she)備(bei)需(xu)(xu)要暖盤車(che)和(he)雪柜，排煙(yan)設(she)(she)備(bei)需(xu)(xu)要油(you)網煙(yan)熏、油(you)煙(yan)凈化(hua)器、防火閥等一系列廚房設(she)(she)備(bei)。

主灶間一般的酒店(dian)廚房設計工程副食餐(can)品附(fu)加值比較高，是(shi)酒店(dian)的主要(yao)(yao)賣點，應把它的設計放(fang)在首位(wei)(wei)，縮短與餐(can)廳(ting)距離：為了保證廚房烹(peng)調出餐(can)的色(se)、香、味(wei)以及及時(shi)傳菜到位(wei)(wei)，烹(peng)調工作間與餐(can)廳(ting)要(yao)(yao)盡(jin)量在同一樓(lou)層，并緊靠餐(can)廳(ting)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受眾多(duo)酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇，公司(si)具有雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的生產能力(li)。

小佛山酒店廚房設備沒(mei)有(you)大(da)酒(jiu)店那么復雜，因此(ci)，在(zai)配(pei)置小(xiao)酒(jiu)店廚(chu)房時，并沒(mei)有(you)那么復雜，所需的設(she)備(bei)也要(yao)少得(de)多，然而，當我(wo)們(men)為小(xiao)酒(jiu)店配(pei)置廚(chu)房設(she)備(bei)時，我(wo)們(men)需要(yao)考(kao)慮酒(jiu)店經營什么菜(cai)肴，如川(chuan)菜(cai)、湘(xiang)菜(cai)和西式小(xiao)吃，還有(you)，是否準備(bei)涼(liang)菜(cai)、茶、酒(jiu)、咖(ka)啡等(deng)。

如何(he)選擇廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)尺寸(cun)？廚房(fang)操作臺面的(de)(de)高(gao)度應該在800-850mm之間，寬度在600mm左右，油煙機與吊柜(ju)、爐灶之間需(xu)保(bao)持550-700mm的(de)(de)距離，依據使用者(zhe)的(de)(de)身高(gao)來確定，在不(bu)影響操作的(de)(de)情況(kuang)下(xia)越低越好。

廚房設備的規劃和布局知識是什么？隨著現在在餐飲業或酒店廚房設計人員更關注廚房設計布局和空間安排的情況下，無論是按照相關的法律法規，還是為了節約成本，那么今天佛山商用廚房設備就帶大家來了解一(yi)下！（1）根據廚房(fang)設備合理(li)的工藝布局。

公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！顧客(ke)是(shi)企業生(sheng)存與發展的(de)(de)根本(ben)(ben)，我們珍惜每一次合作的(de)(de)機會，不(bu)斷提高(gao)自身的(de)(de)竟爭(zheng)能(neng)力，實現合作共贏的(de)(de)目(mu)標(biao)。

賓客提前(qian)預定(ding)的(de)菜肴，配制(zhi)后應有(you)一定(ding)的(de)工作臺面或臺架(jia)，以暫放待炒，刺(ci)身原(yuan)料的(de)制(zhi)作，要求有(you)嚴(yan)格的(de)衛生(sheng)和低溫(wen)環境，除在管理上(shang)對生(sheng)產制(zhi)作人員(yuan)及其操作有(you)嚴(yan)格的(de)操作規范外(wai)，在設(she)計(ji)及設(she)備配備上(shang)也應充(chong)分考慮上(shang)述因素。

1、電(dian)源要求(qiu)（1）建議(yi)大(da)家使用國標電(dian)線，建議(yi)每臺商用電(dian)磁爐配備空(kong)氣漏(lou)電(dian)保護開關，不能(neng)采用插(cha)座(zuo)插(cha)頭(tou)(tou)接電(dian)，因為兩(liang)孔插(cha)座(zuo)插(cha)頭(tou)(tou)插(cha)上后易松動、不牢固，因為商用電(dian)磁爐的功率較大(da)，這樣易產生瞬(shun)時打(da)火，電(dian)流增大(da)，比較危險。

蘇州(zhou)(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司(si)主(zhu)營電(dian)磁灶、開水器、燃氣灶、調理設(she)(she)備(bei)、消毒(du)設(she)(she)備(bei)、蒸煮(zhu)設(she)(she)備(bei)、不(bu)銹鋼水池、食品加工(gong)機械(xie)、排油煙凈化(hua)設(she)(she)備(bei)等廚具(ju)，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)(zhou)市吳中區臨湖(hu)鎮和安路(lu)1075號