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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發(fa)、制造、設計、安裝(zhuang)為一體(ti)的企業,服(fu)務(wu)于酒(jiu)店整(zheng)體(ti)廚房,工廠食(shi)堂,學校(xiao)食(shi)堂等，主要(yao)服(fu)務(wu)長三角一帶地區。

廣式爐灶是與粵(yue)(yue)菜(cai)的烹調(diao)方法、成品特色(se)相配套(tao)的，總體特點是火力猛、易調(diao)節、好控制(zhi)，適(shi)合于(yu)旺(wang)火速成的粵(yue)(yue)菜(cai)烹制(zhi)，很多人設(she)計廚房(fang)時(shi)，一聽老板(ban)提到廚房(fang)要先進整齊、要改善廚師工作環(huan)境(jing)，就無節制(zhi)地(di)擴大(da)面積，拓(tuo)展空(kong)間。

不銹鋼廚房工程設備有哪些好處？隨著現代生活質量的提高，家中的廚房用具從木質、塑料等等變成了不銹鋼材質的大多，數購買者都是通過橫向對比來判定價格是否合適，這當然是一種不錯的方法，問題在于，比價絕非是只選擇低價，佛山商用廚房設備絕大部(bu)分是采用不銹，鋼(gang)板材制作，那么就帶大家一起(qi)來了(le)解下不銹鋼(gang)廚房工程設備(bei)！

一個爐灶供應的餐位越(yue)多，廚(chu)房面(mian)積(ji)就(jiu)可以越(yue)節省，費用(yong)也可以相應降低，新(xin)建或改造(zao)廚(chu)房時，很多老板(ban)為追(zhui)求視覺(jue)效(xiao)果(guo)或方便顧(gu)客(ke)參觀(guan)，片面(mian)追(zhui)求設(she)計效(xiao)果(guo)或買設(she)備只重(zhong)外表，結(jie)果(guo)買回的設(she)備板(ban)太(tai)薄、質太(tai)輕，工作臺一用(yong)就(jiu)晃，爐灶一燒就(jiu)臌(gu)，冰箱一不小心就(jiu)升(sheng)溫。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力。

老(lao)舊(jiu)問題，在清洗維修后仍不能解決，我們(men)就需要考慮更(geng)換部件，我們(men)需要定期對油煙(yan)(yan)機、排煙(yan)(yan)管道進(jin)行清洗，一般每年至(zhi)少清洗兩次，對于油煙(yan)(yan)凈化器(qi)安裝設施(shi)未經檢測合格、油污嚴重未定期清洗、設備老(lao)化等問題，建議(yi)自查以(yi)便及(ji)時整改。

二、設備(bei)(bei)老(lao)(lao)化：局部(bu)老(lao)(lao)式排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)油(you)煙(yan)(yan)設備(bei)(bei)排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)油(you)煙(yan)(yan)罩老(lao)(lao)化，導(dao)(dao)致煙(yan)(yan)罩漏風，排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)煙(yan)(yan)量(liang)降(jiang)低；排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)煙(yan)(yan)風機老(lao)(lao)化導(dao)(dao)致轉速(su)降(jiang)低，排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)煙(yan)(yan)量(liang)降(jiang)低，老(lao)(lao)式排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)油(you)煙(yan)(yan)設備(bei)(bei)的(de)油(you)煙(yan)(yan)管(guan)道的(de)管(guan)徑都比較細，因長時間積存油(you)垢(gou)不方便清洗，也(ye)同樣導(dao)(dao)致排(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)煙(yan)(yan)效果不好。

掌勺(shao)廚師的(de)(de)實際(ji)操作在(zai)廚房范圍(wei)和裝載平(ping)臺(tai)之間需要(yao)0，8至(zhi)1，2米，間隔太小，無法(fa)回到(dao)腰部，而大型(xing)廚師需要(yao)通過(guo)，碟(die)子的(de)(de)通過(guo)有一(yi)(yi)個(ge)上限，單道不能小于(yu)1，0m，雙道不能小于(yu)13m，低標(biao)準也(ye)需要(yao)控制(zhi)在(zai)一(yi)(yi)個(ge)有效(xiao)的(de)(de)范圍(wei)內。

公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！顧客(ke)是企(qi)業(ye)生存(cun)與發展的(de)(de)根本，我(wo)們珍(zhen)惜每(mei)一次合作的(de)(de)機會(hui)，不(bu)(bu)斷(duan)提(ti)高(gao)自身的(de)(de)竟爭能力(li)，實現合作共贏(ying)的(de)(de)目標。

為了(le)保(bao)證酒(jiu)店烹(peng)調(diao)廚(chu)房(fang)的(de)(de)出品(pin)及時，并(bing)符(fu)合(he)應有的(de)(de)食、香(xiang)、味(wei)等質量(liang)要求，酒(jiu)店烹(peng)調(diao)廚(chu)房(fang)應緊靠與(yu)其風味(wei)相對(dui)應的(de)(de)餐(can)廳(ting)，盡(jin)管有些飯店受到場地或建(jian)筑結構、格局的(de)(de)限制(zhi)，廚(chu)房(fang)的(de)(de)加工或點心，甚至冷菜(cai)或燒烤(kao)等的(de)(de)制(zhi)作間，可以不與(yu)餐(can)廳(ting)在(zai)同(tong)一(yi)樓層，而(er)烹(peng)調(diao)間必(bi)須(xu)與(yu)餐(can)廳(ting)在(zai)同(tong)一(yi)樓層。

黨的十八大以來(lai)，習近(jin)平總書記多次就(jiu)打贏(ying)藍天(tian)保衛戰(zhan)等工作發表(biao)重要講話，油煙污染主要來(lai)源于餐館(guan)、快餐店、小吃店、飲品(pin)店、企事業單位（含學校(xiao)）和社會(hui)團體職工食(shi)堂(tang)、大型商(shang)業設施等城(cheng)市(shi)綜合體內的中(zhong)央廚房及(ji)集體用(yong)餐配送單位等。

搞清楚家用(yong)廚房設備與商用(yong)廚具之間的區別的話(hua),那么在購(gou)買上(shang)面也有(you)(you)了更多的選擇性(xing)以及可(ke)比性(xing),因為在購(gou)買的時候會考(kao)慮(lv)到(dao)價(jia)(jia)格(ge)、品牌、性(xing)價(jia)(jia)比以及一些其他的情況(kuang),也只(zhi)有(you)(you)了這樣的考(kao)慮(lv),那么你(ni)的產品質量也才會更加的好。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司主營電(dian)磁灶、開水器、燃氣(qi)灶、調(diao)理(li)設(she)(she)備(bei)、消(xiao)毒設(she)(she)備(bei)、蒸煮(zhu)設(she)(she)備(bei)、不銹鋼水池、食品(pin)加(jia)工機械、排油(you)煙凈化(hua)設(she)(she)備(bei)等(deng)廚(chu)具，歡(huan)迎(ying)來(lai)電(dian)咨詢。聯系人：孫經(jing)理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨(lin)湖鎮和安路1075號